魏应行接过,首先看了看包装袋。
紫色的主色调,臻功夫三个橙黄色大字旁站着一只戴着厨师帽的可爱熊猫。
品牌名下方是则是两行大字——老坛酸菜牛肉面。
侧下方是一碗明显与实物不符的酸菜牛肉面照片。
“包装的辨识度很高,顾客能一眼找到。”魏应行说着拆开袋子,盛显超急忙拿过旁边的碗。
“这是,酸菜包?”魏应行拿出酱包,又将面饼举在眼前看了看,“面饼颜色金黄,压得也紧实,看着倒是不错。”
“应该也是进口的生产线。”盛显超道。
“嗯。”魏应行将面饼放到碗里,抬起头道:“老盛,你去找研发部门的张鹏过来。”
“行。”
过了一会,盛显超带着一个二十来岁,胖胖的大高个走了进来。
“魏总。”
“小鹏,来,一起尝尝这款新品。”魏应行招了招手,揭开盖在碗上面的包装袋。
一股酸辣香劲的气味顿时弥散到整个办公室。
“酸爽!闻着就想吃!”张鹏吸了吸鼻子,乐呵呵道:“魏总,这是我们部门新研发的新品?够保密的!”
盛显超脸一黑:“这是别人家的。”
张鹏脸上喜色一顿:“统一?”
说完也不等回答,直接抓起刚刚盖在碗上的包装袋翻了过来。
“臻功夫?老坛酸菜牛肉面?”张鹏又将视线移到下方的说明,“鹏城?”
“对,一家鹏城的公司,今年初才开始生产。”
“行了,先尝尝味道吧。”魏应行递过来两双筷子,三人各挑了一筷子,用手接着送入嘴里。
“面条筋道,复水性不错,跟我们的不相上下。味道酸辣为主,很开胃。”张鹏说着又捞了一片酸菜,“酸菜酸度合适,脆嫩爽口。”
魏应行点头放下筷子,道:“怪不得能一口气吞掉我们半个华南市场。”
“半个!”张鹏一口噎住。
他可是知道厂里的生意有多火爆,三条生产线从开始就没停过,每日里来厂里拉货的大卡车一辆接一辆。
虽然华南市场不算自家现阶段的重点市场,但也有超过2000万的销售额。
一半也就是一千万以上!
不过,这个味道还真不亚于自己厂的红烧牛肉面。
“小鹏,这款老坛酸菜口味交给你们研发部门多久能出产品?”
这个张鹏是从津市科技大学食品科学专业毕业的,算是厂子里学历最高的。
“魏总,酸菜可能需要涉及的发酵,这个过程不会少于二十天,加上口味调整,至少需要两到三个月。”
魏应行皱眉思考,三个月时间估计货都铺到津市来了。
“最多给你们一个月的时间。”
“行!我们尽全力!”张鹏向外走了两步,又倒退回来:“魏总,剩下的我吃完吧?”
魏应行一滞,摆了摆手,张鹏嘿嘿一笑,端起剩下的泡面溜了出去。