“好。”
周然冷静的挂断电话，看向陈明哲。
“老陈，香江有个快餐品牌，叫大家乐，你了解多少？”
“大家乐？”陈明哲一愣，“它是香江的知名快餐品牌，有五十多家连锁店，几年前就在香江上市。”
“呵，倒像是个过江龙啊。”
“有情况？”陈明哲下意识问道。
周然简单说了一下后，道：“老陈，这里暂时没什么事，下午和我回关内一趟，一起过去看看。”
“行！”
……
下午饭点，大家乐快餐店门口。
周然带着李建国和陈明哲正在排队。
“这装修风格确实不错啊！挺现代化！”周然看着大家乐门面招牌称赞道，“这个倒是可以学一下。”
大家乐明黄色的装修风格，很是吸引眼球，又将传统的砖块外墙全部打掉，换成了落地玻璃的形式，空间感、设计感一下就提了上来。
陈明哲看着占地近一百平的大家乐，附和道：“这种装修风格在香江的茶餐厅挺流行，不过这么大的面积在香江可是少见。”
“老陈，香江还有没有其他餐饮品牌？”李建国皱眉问道。
“那可多了，美心集团，大快活，利苑，太兴，唐宫，翠华都很受欢迎，还有很多国外的品牌，比如肯德基，吉野家。”
“这么多！”
“这些还是一些大品牌，个人经营的茶餐厅更多啦！”
周然笑了笑：“别看香江弹丸之地，餐饮发展还是挺成熟。南来北往的不同饮食风格汇聚一起，倒是催生出很多有特点的东西。”
“哈哈哈，周总说的是，特别是在西餐冲击下，搞出来很多中式洋快餐，倒是有不少人喜欢。”
大家乐出餐确实挺快，几人说话的功夫就排到了。
“一份一哥焗猪扒饭，一份蜜味叉烧饭，一份咖喱牛腩饭。”
陈明哲菜单都没看，快速点了三份不同的菜式。
周然则借机打量了一下内部。
首先是店员，统一的亮橙色工服倒是和臻功夫的员工服有些撞衫。
桌椅都是木质，档次上比臻功夫提升不少，而且颜色上和餐厅的主题颜色也比较搭配。
明厨内不同的菜品都有成品展示，一目了然：烧鸭饭、排骨饭、豉油鸡……不仅有传统的中式快餐，也有一些融合创新的西餐形式：焗猪扒饭，咖喱牛腩、鳗鱼饭……
几分钟后，三人端着饭碟找了个位置坐下。
“老陈，这种碟子又是什么讲究？”李建国指着盛饭的碟子道。
“这叫碟头饭，也算是港式快餐的特点，有点像西餐的感觉。”
周然也收回了探视的目光，道：“先尝尝味道吧。”