封面是彩色的,上面是一个穿着白色厨师服的男人,手握锅铲,抱胸而立,眼神自信而锐利。
那张脸,陈生太熟悉了。
高林。
杂志封面,是高林!
陈生“腾”地站起来,差点撞翻椅子。他几步冲到邻桌前,声音发颤:“这本杂志...可不可以借我看一下?”
老夫妇吓了一跳。
陈生也顾不得礼节,几乎是从桌上“抢”过杂志。
封面大字标题,用的是香港杂志惯用的夸张字体。
“震惊全港!大陆神厨横扫京城,两道满分菜品征服首长味蕾!”
副标题:“独家专访全国烹饪大赛冠军高林!他的下一个目标,是征服世界!”
杂志名:《饮食天地》。
陈生听说过,这是香港美食圈最权威的杂志之一,米其林餐厅的老板、五星酒店的总厨,都以能上这本杂志为荣。
他颤抖着手翻开内页。
整整六版专访。有高林在厨房工作的照片,有他获奖的照片,有他做的菜的特写。
文章里,记者用极尽赞誉的笔调描述高林的手艺,提到他“要将传统中华美食推向世界”。
陈生的心脏狂跳起来。
他猛地抬头,王志雄三人已经走到门口。
“王老板!李老板!周老板!”他大喊一声,抓着杂志冲过去。
三人回头,皱眉。
陈生把杂志封面怼到他们面前,气喘吁吁。
“就是他!高林!封面这个人,就是我说的高林师傅!”
时间仿佛静止了。
王志雄眯起眼睛,接过杂志。李永仁也凑过来看。周启明最快反应过来,他已经翻到内页,快速浏览。
茶室里安静得只剩老式风扇的转动声。
几秒钟后,王志雄抬起头,脸上的轻蔑消失了,取而代之的是一种复杂的表情。
惊讶、怀疑,但更多是重新审视。
李永仁推了推眼镜,仔细看那篇专访,眼神瞬间变了。
周启明最快堆起笑容:“哎呀!陈生,你怎么不早说?高林师傅原来这么有名气!连《饮食天地》都做专访!”
陈生此刻腰杆挺直了,声音也稳了:“我讲过,他是全国冠军。只是几位老板太忙,可能没留意内地的新闻。”
王志雄清了清嗓子,把杂志还给陈生,语气完全变了:“陈生,这个...我们可能有些误会。坐下,再倾倾?”
“是啊是啊!”周启明立刻打圆场。
“我们刚才都没吃饱。不如换个地方,去我的会所,慢慢倾?”
李永仁也点头:“陈生,关于这款豉油的技术细节,我想再了解下。”
陈生看着这三张瞬间堆满笑容的脸,心里五味杂陈。
这些人刚刚可不是这样的态度,但他知道,机会来了。
他理了理衣领:“好啊。我们换个地方,慢慢倾。”
......
晚上九点,周启明的私人会所。
雪茄的烟雾在包房里缭绕,酒杯里的威士忌闪着琥珀光。
合作框架已经谈得七七八八:成立一家公司,王志雄占股40%,周启明30%,李永仁20%,陈生10%。
陈生负责内地联系和供货,香港这边的市场、资金、渠道由三人负责。
“陈生,以后就是自己人啦!”周启明拍着陈生的肩。
“你回去跟高林师傅讲,我们香港方面,绝对有实力把他的产品做大!”
“是啊!”李永仁也难得露出笑容。
“技术方面,我可以安排实验室做分析,如果真的达到特级标准,我们可以直接对接半岛酒店、文华东方这些高端渠道。”
王志雄最后表态:“陈生,你好好做。我们香港人,最讲信誉。只要货好,钱不是问题。”
陈生举杯:“多谢几位老板!我一定尽全力!”
一杯饮尽,满面红光。
十点,陈生先行离开。
周启明送他到门口,还特意叫了辆的士:“陈生,明天我让司机去酒店接你,我们去看看写字楼。”
“多谢周老板!”
的士驶离。陈生靠在椅背上,看着窗外香港璀璨的夜景,长长吐出一口气。
成了。
虽然只拿了10%的股,但这是他撬动香港市场的第一步。
他摸了摸怀里的那本《香港饮食天地》,封面上的高林,仿佛在对他微笑。
......
会所包房里,门再次关上。
烟雾中,三个人的笑容渐渐收敛。
“点睇?(怎么看)”王志雄先开口,声音低沉。
周启明弹了弹雪茄灰:“那个大陆仔,有点运数。但他只是个中间人。真正的价值,是那个厨师和配方。”
李永仁点头:“那本杂志我看过,专访写得挺扎实。如果真的有报道说的那么厉害,这个产品有得做。”
而就在这时,王志雄吐了一口烟圈缓缓道。
“问题是,为什么要经过那个大陆仔?他认识那个厨师,我们不认识?香港同内地,现在通商越来越方便。”
听到这话,周启明内心明了,但还是笑着问:“王老板的意思是......”
“我们自己去一趟。”王志雄说。
“直接找那个年轻人。看看他是不是真的有料。如果是,我们直接跟他倾。那个陈生,给一笔介绍费,就算对得起他了。反正合同还没签,再说了......”
他脸上带上了一丝玩味的笑容:“就算签了,他能拿我们怎么办?”
李永仁推了推眼镜:“技术上,我支持。中间环节越少,成本越低,控制力越强。”
“但怎么找到那个厨师?”周启明问。
王志雄拿起那本杂志,翻到版权页:“《饮食天地》的总编我认识。他们做过专访,一定有联络方式。”
三人对视,心照不宣。
最终王志雄拍板:“下个礼拜,我们去一趟盐渎。”
“好。”
“同意。”
酒杯再次碰在一起。
这一次,是为了把陈生踢出局。
窗外,香港的夜依旧璀璨,陈生沉浸在美梦之中。