“对。比如说，把目光放得更远一些，跳出国内，去看看世界舞台上，如今的美食已经到了一个怎样的水平。”
高林心中一动，隐约捕捉到了什么。
陶欣伯不再绕圈子，直接抛出了那个重磅计划。
“我希望，在你结束全国大赛之后，能够抽出时间，跟我去一趟国外。”
“国外？”高林这次是真的有些诧异了。
“陶先生，这是？”
“代表金陵饭店，去参加明年在德国法兰克福举办的IKA奥林匹克烹饪大赛。”
陶欣伯一字一顿地说出了这个在烹饪界如雷贯耳的名字。
IKA奥林匹克烹饪大赛！
高林的瞳孔骤然收缩。
作为穿越者，他太清楚这个赛事的份量了！
这堪称全球烹饪界的奥运会，是规模最大竞争最激烈，水平最高的终极竞技场！
在他的记忆里，中国直到2020年才开始正式组织参与这项赛事。
而在这个年代，这还是一个对绝大多数中国厨师来说，遥远而陌生的名词！
陶欣伯继续解释道：“这个比赛，四年一届，是全球厨师心目中的圣殿。不瞒你说，我们金陵饭店一直在关注，原本计划是请王鼎任师傅牵头组队，以饭店的名义去参与，算是打响国际知名度的第一步。”
他语气中带着一丝庆幸和决断：“但是，自从你在‘秦淮河畔鹅卵石’那道菜上展现出超越时代的巧思，并且这次‘山海相逢’又能得到汪曾祺先生这等文化大家的背书，我认为，你高林，是比王师傅更合适的人选！你的理念，你的技艺，更能代表一种新的中国厨师形象！”
他描绘着前景，也坦诚着困难。
“目前，国内还没有正式的组织去参与这类赛事，这是我们以民间以饭店名义走出去的绝好机会。
当然，困难也不少，西方评委的口味偏好和潜在的偏见，都是我们需要面对和克服的挑战。但这本身就是一次极好的学习和展示机会。”
听完这番长篇大论，高林沉默了足足有十几秒。
电话里，只能听到两人细微的呼吸声。
这个消息来得有些突然，却又在情理之中。陶欣伯的野心和眼光，果然不止于国内。
半晌，高林才缓缓开口，问出了一个关键问题。
“陶先生，您就这么信得过我？把这样重的担子，压在我身上？”
电话那头，陶欣伯笑了，笑声里充满了毋庸置疑的肯定。
“高林，我陶欣伯看人，很少走眼。我看重的，不只是你的手艺，更是你的脑子，你的心性，还有你身上那种能把饮食做出文化味道的独特气质。我相信，你能行。”
他没有催促，静静地等待着高林的回答。
高林的脑海中，飞速闪过许多画面。
后厨的烟火，汪曾祺赞赏的眼神，范二他们期盼的目光，以及那个更广阔与挑战的世界舞台。
一种混合着责任感与强烈自信的情绪，在他胸中激荡。
他没有犹豫太久。
“承蒙陶先生如此信任。”
“这个机会，千载难逢。我答应您。全国大赛之后，我愿意代表金陵饭店，去法兰克福，会一会世界各国的顶尖高手！”
“好！”
陶欣伯的喜悦之情隔着电话线都能感受到。
“那就这么说定了！高林，接下来，你只管心无旁骛地备战全国大赛！需要任何支持，金陵饭店就是你最坚实的后盾！等你拿下全国冠军，我们带着这份荣耀，再去冲击奥林匹克！让世界也看看，我们中国厨师的风采！”
“一言为定！”
挂断电话，高林站在原地，久久没有动弹。
窗外的阳光照进来，在他身上勾勒出一圈明亮的光晕。
原本的目标是夺取全国冠军，为自己和“高记”正名。
而现在，一条更加波澜壮阔的道路，已经在他面前，徐徐展开。
“奥林匹克吗？”
高林喃喃自语，却带着一股自信的笑容。