会议很快结束,高林重新回到铺子里忙碌,一直到最后一桌客人心满意足的离开铺子。
大家伙正准备清点今日收获之时,一位出乎高林意料的客人,出现在了高记的门前。
来的正是竹林饭店的经理,丁慧琳。
“小高,忙着呢?”
丁慧琳的声音依旧沉稳,但细听之下,却少了几分往日的锐利,多了一丝温和。
高林见到她,颇感意外,连忙放下手中的活计迎上前。
“丁经理?您怎么有空过来?快请进。”
丁慧琳摆了摆手,没有进店的意思,目光扫过店内的伙计们,随即笑道。
“就不打扰你做生意了。今天过来,是想请你和云苓吃个便饭,地点嘛,就定在我们竹林。不知道高师傅肯不肯赏这个脸?”
高林微微一怔。
丁经理主动请他吃饭?
他看了一眼云苓,云苓也正微笑着看着他,眼神清澈。
略一沉吟,高林便爽快应下。
“丁经理相邀,是我的荣幸。正好也快到饭点了,我关了门就跟您过去。”
高林和云苓便随着丁慧琳,朝着竹林饭店走去。
夕阳下的竹林饭店,门庭依旧,但那曾经需要排队等位的盛况早已不再。
走进大堂,虽然还算整洁,但比起高记那种热火朝天的烟火气,这里显得冷清了许多。
丁慧琳径直将他们引到二楼一个安静的包间。
菜品是丁慧琳提前吩咐好的,张庆国亲自掌勺。
席间,丁慧琳没有过多寒暄,只是如同老朋友般,聊了些家常,问了问高林新店的筹备情况,云苓也适时地插几句话,气氛倒也还算融洽。
但高林能感觉到,丁慧琳今天的目的,绝不仅仅是吃饭叙旧那么简单。
她的眉宇间,笼罩着一层若有若无的忧色。
果然,酒过三巡,菜过五味,丁慧琳放下了筷子,用餐巾轻轻擦了擦嘴角,目光投向窗外已然华灯初上的街道,声音平缓地开了口,却带着一种沧桑。
“小高啊,看到你现在这样,我是真的替你高兴。”
她顿了顿,像是在组织语言,又像是在感慨。
“说实话,当初你来找我谈挂靠的时候,我就看出你不是池中之物。只是没想到,你这龙跃于渊的速度,这么快,势头这么猛。”
高林没有接话,只是静静地听着,他知道,重点要来了。
丁慧琳转过头,目光坦诚地看着高林。
“我也不绕弯子了。今天请你来,一是确实好久不见,想和你,还有云苓一起坐坐。这二来嘛......”
她轻轻叹了口气:“是想跟你聊聊以后。”
“你也知道,现在国营饭店全面改革,我们三家都是自负盈亏了。”
丁慧琳的语气变得沉重起来。
“黄海饭店的情况,想必你也听说了。自从葛卫民被调走,王大奎去了你那里之后,他们的生意一落千丈,这几个月的营业额惨不忍睹,现在连按时发工资都成问题了。
只是现在上面还在想办法协调,暂时捂着盖子,但这雷,迟早要爆。我看啊,黄海今年能不能撑过去,都难说。”
高林默默点头,这些情况他隐约知道一些。
王大奎偶尔提起老东家,也是唏嘘不已。
“黄海如此......”
丁慧琳的目光重新回到高林脸上。
“等到你的新店开业,规模更大,名头更响,还有文旅局的定点接待...我们竹林,还有建军饭店,又能好到哪里去呢?”
她的话语里没有抱怨,没有指责,只有一种看清了趋势的无力感。
“我知道,现在就市区这块地方,论手艺,论口碑,没人能做得过你高林了。国营饭店这块牌子,‘铁饭碗’这三个字,也没以前那么铁了。”
她端起茶杯,轻轻呷了一口,继续平静地说道。
“最近报纸上天天讲步鑫生,讲改革,讲打破大锅饭。我这心里啊,其实也明白,这股风,迟早要刮过来,只是不知道会以哪种方式,刮得多猛。”
她的眼神透露出一丝明悟,那是多年在体制内摸爬滚打历练出的直觉。
“我今天来,不是来向你求情,让你看在往日的情分上,给竹林留口饭吃。市场竞争,优胜劣汰,这个道理我懂。”
丁慧琳的语气平静,却带着托付般的郑重。
“我只是想,以朋友的身份,跟你聊一聊。希望......
如果,我是说如果,将来有一天,竹林饭店真的撑不下去了,垮了......”
“希望你能念着一点旧情,帮衬一下饭店里的那些老员工,那些老师傅。他们很多人,在竹林干了一辈子,除了炒菜,端盘子,没有别的谋生本事。
到时候,如果能给他们在你这里,或者在你未来的发展里,留一口饭吃,有个安身立命的地方,我就感激不尽了。”
曾经的她,立志要将竹林饭店做成盐渎最拔尖的饭店,可现在.......
这位精明强干的女强人,眼神中那曾经燃烧的豪情壮志,已然消失不见。
取而代之的,是朴素的恳切,一种如同街道居委会大妈为邻里操心般的务实,甚至带着一丝认命后的疲惫。
她身上的棱角和锐气,被现实悄然磨平了。
高林静静地听着,心中也是波澜起伏。
他没想到,丁慧琳找他,竟是为了这样一件事。
不是为自己谋出路,而是为手下那些可能面临失业的员工们,提前铺一条后路。
这份心思,让他动容。
他沉默着,没有立刻回答。
这沉默,并非冷漠,而是在仔细权衡。
接纳大量国营饭店的员工,涉及的管理、薪酬、人员融合等问题,绝非小事。
就在这时,包间的门被推开了,额头上还带着汗珠的张庆国笑呵呵地走了进来。
“哟,聊什么呢这么安静?菜还合口味吗?我刚把今天预订的几桌席面忙完。”
丁慧琳立刻收敛了脸上那沉重的表情,换上了一副轻松的笑容。