高林突然停下脚步,看向张庆国:“张哥,有一说一,你这点子真可以。”
张庆国笑着搓搓鼻子:“我就随口一说,哪真有这种地方给我们折腾?”
他点出几个关键性问题:“第一,每练一次都是巨大的食材成本,这钱没处报销。第二,做出那么多菜怎么处理?我们十几个人也吃不完,太浪费了。”
李墨轩在一旁点头。
高林却笑起来:“我还真有个办法。”
两人顿时都看向高林,一脸不可思议。
“真的?快说说!”张庆国语气激动。
高林却卖了个关子:“等成了再跟你俩细说!”
说完他跨上自行车,朝远处冲去。
“我先回去啦!”
张庆国和李墨轩望着他远去的背影,面面相觑,眼里都是茫然和惊奇。
这高林,又是整哪一出?
......
自行车驶上建军路的柏油路面,高林路过自家店铺却没停,继续往东骑,一直到了无线电厂门口。
保卫科的同志一眼就认出了他,笑着招呼:“呦,高师傅,什么风把您吹来啦?”
高林笑着递了支烟过去:“张厂长在吗?”
老师傅接过烟,笑着朝后面的办公楼指指:“六楼,正忙着呢。”
高林道谢进了厂区。
刚才张庆国那番话点醒了他。
要一个足够大的后厨,还得是燃气灶。
要足够多人消耗食物,还得能报销成本。他第一个想到的就是“燕舞”。
无线电厂年前第一批收录机被抢购一空。
电视、报纸、广播到处是“燕舞”的广告。
听说在京城买一台燕舞都得排三四个小时。
订单雪花般飞来,原有的生产规模根本吃不消,招工、扩建迫在眉睫。
高林不止一次在店里听无线电厂的老员工抱怨。
厂里人越来越多,食堂饭菜反倒跟不上了去晚一点就没得吃,只能下馆子或自己带饭。
这现状,不正契合他的需求吗?
一进厂区,一股热火朝天的气氛扑面而来。
喇叭里放着昂扬的音乐和生产捷报,新厂房正在建设中工人们在初春的寒气里穿着单衣,却汗流浃背,叮叮当当的施工声不绝于耳。
厂房里机械轰鸣声渐歇,下班铃响起,工人们涌出车间,步履匆忙却满脸自信。
不少人一眼认出高林,纷纷笑着打招呼。
高林一路应着,畅通无阻地进了办公楼,敲开厂长办公室的门。
张振华一见是高林,立刻起身相迎,丝毫没有厂长架子。
他不是王守财,很清楚高林不光菜做得好,背后还有些关系,因此格外热情。
“呦,小高!你怎么来了?正好,我刚得了点新茶,快来尝尝!”
高林落座寒暄了几句,很快切入正题。
“张厂长,您听说三月一号市庆宴席的事了吧?”
张振华点头:“知道,你是总厨?”
“对,但我现在遇到个难题,想请您帮个忙。”
高林顺势提出他“双赢”的方案。
他带领这支为市庆备战的厨师团队,借用无线电厂的食堂和灶具,在工作日的中午为全厂工人做一顿饭。
“厂长您听我说,第一,我们这帮人都是盐渎各家饭店挑出来的好手,红案白案都有,手艺绝对没问题,正好给工友们改善伙食。
第二,我们不为赚钱,就为练手、适应大锅灶、磨合团队,所以食材成本得厂里承担。
第三,我们只做中午一顿,绝不耽误食堂早晚的正常运营。”
张振华越听眼睛越亮。
他正为厂里大几百工人吃饭问题发愁呢!
食堂饭菜质量差被工人抱怨多次,但扩建食堂、请高手都要时间和钱。
高林这提议,简直是雪中送炭!
“好!好!好!”张振华激动地一拍桌子。
“小高,你这可真是解了我的燃眉之急!就按你说的办!食材厂里全包,你们只管放手做!也让工人尝尝大师傅的手艺!食堂那边我派人全力配合!”
但他话锋一转,看向高林:“不过......你得答应我个条件。”
“您说。”
“工钱得算。”张振华笑着说。
“都是大师傅,不能白忙活。一天两块,怎么样?”
高林愣了一下,本能地想拒绝。
本来就是他来请人帮忙,而且食品服务公司已经发了补贴市区两块、县城三块(额外住宿补贴)。
可他还没开口,张振华就抢先道。
“你不答应,这事我可就不答应了。”
高林心里一暖,笑着点头。
“那我就代师傅们谢谢张厂长了。”
“小事小事!”张振华摆摆手。
两人一拍即合,事情就这么定了下来。