赵晓峰、马华等就开始忙活起来，将买的鸡、鸭剁成了块，分别放置，加一块，能有满满一盆。
“小王，清点一下烧饼数目。”
李长安说道。
“知道了，师父。”
小王答应一声，就仔细过了一遍数儿。
“师父，一共剩了七十个烧饼。”
“行，我拿五个。剩下的各位师傅，谁想要买的，按照咱们之前说好的，该交钱交钱，该交票交票。”
李长安喝了一口茉莉花茶，随即说道。
“这也算是咱们食堂的福利了，平均下来一人能摊上两个烧饼呢，当然了，账该怎么走还是怎么走啊。”
炊事班长赵大刚也是笑道。
作为炊事班长。
收钱的活儿，自然是他来了。
这年月。
在食堂吃饭，吃什么得交什么票，前些年的时候，也就是交油票和粮票，但现在菜票也得交。说实话，烧饼也是吃油的。
油少了也是不好吃。
所以。
买烧饼，不单单是要交钱，还要同时交粮票和油票。即便是这样，可因为食堂和外面不同，烧饼是作为员工福利发放，所以，不以盈利为目的，收的钱票都只是够一个本就得。
因此。
大家还是很乐意购买的。
很快。
六十五个烧饼，就销售一空。当然了，李长安那五个烧饼，是不在其中的，是今天临走时，食堂主任专门叮嘱过的，算是给李长安的一点儿微不足道的小奖励。
“真香啊！”
李长安做菜的时候，众人直拿鼻子猛嗅。
这一次。
李长安宴请众人，可谓是下了血本了，花了足足三十块钱，对他来说，虽然不算什么，但顶的上一个普通工人差不多一个月的工资了。
这三十块钱，李长安都叮嘱了自家大徒弟赵晓峰，买了肥鸡肥鸭。对没有门路的人而言，想要买肥鸡肥鸭，那可是够难的。
但是。
像是赵晓峰，有赵大刚这边的门子，根本都不叫事儿，连高价都不用，直接市场价走，就能买到。
——都是熟人，相互之间行个方便的事儿。
按照正常市场价，带膛母鸡，在市场上，也就是一块三毛七一斤。三十块钱，就算全都买老母鸡，那也够买二十多斤老母鸡了。
食堂满打满算，才三十来人。
搁这年月。
三十来人吃二十多斤鸡肉，一个人能分上大几两鸡肉，妥妥的奢侈了，这种程度的请客算得上豪横了。
毕竟……
这年月，就算是私人宴请，七个八个的人坐一桌，有一个花生米、油豆腐、炒鸡蛋之类的，那都叫硬菜了。要是有个白菜炒肉，那就相当不错了。
除了大喜事儿置办席面，谁舍得像李长安这样宴请？想也别想的！
当然了。
李长安也不可能纯粹的就是弄肥鸡炖上一锅，为了让大家吃的开心，至少是吃得饱，当然是不可能只炖鸡鸭了。
还有一些土豆块之类的。
毕竟。
食堂职工，都是拖家带口的。就算是没成家的，也是有老人、弟弟妹妹之类的需要照顾，怎么可能有什么好吃的，全都进自己肚里？
就算是家境相对富裕的，也会省下来至少半数的肉块，给家人带回去。
因此。
李长安面面俱到。
一人大几两的肉块，再加上炖不少的土豆进去，一人分满满一饭盒还多。自然，也就是够用了。
很快
鸡肉、鸭肉就炖出了香味。然后，差不多了，李长安才往里面加了一些土豆块。当然，鸡肉和鸭肉，也是分开两锅炖的，鸭肉偏腥，为了去腥，李长安还特意的加了一些的姜片。
“来，各位师傅，没啥好玩意儿招待各位，咱们将就一下。”
李长安笑着说道。
“李师傅太客气了。”
“……”
“就是，李师傅破费了。”
“这还将就？李师傅，你这也太客气太谦虚了，好家伙，这么多鸡肉，不论手艺，我们家就算是过年，也不一定能吃这么好。”
食堂职工们都是笑着说道。
“总之就一句话，大家吃好喝好。一定要吃饱了，不够咱们在家，菜有的是。晓峰，你来负责打菜。”
李长安笑着说道。
“是，师父。”
赵晓峰点头，立即直接过了饭勺，帮着众人打饭。
“长安，你的手艺啊，真是不得了啊！”
赵大刚感慨着。
其实。
甭看他们和李长安一个食堂，但是，现在李长安动手做大锅菜的次数，一星期都屈指可数。更别说肉菜了。
以前的时候。
轧钢厂还能供应一些肉菜，但现在各方面吃紧，就不太行了。虽然有副食品基地，但副食品基地的供应量，根本不够常态化的供应轧钢厂肉食，只能是重大节假日供应一部分，仅此而已。
所以。
李长安在食堂做大锅菜肉菜，那是一次也没有，也就做了一次二月节的犒劳，外加请大家吃了一次饭。
不过。
赵大刚有个好侄子。
每次李长安接活儿，都不带落下大徒弟赵晓峰的，而赵晓峰知恩图报，每次带回去的肉菜，都会给自己叔叔送一半过去。
因此。
加上借自家侄子孝敬自己肉菜的光，赵大刚也就是尝李长安肉菜手艺的次数，真是不少了。但即便是这样，每一次尝到李长安的手艺，他都是感觉惊叹。
竟然有人能把菜做的这么好吃，难以想象啊！
“李师傅的手艺，那是真的没话说，一等一啊！”
刘师傅也是点头。
“哈哈，各位师傅过奖了，吃好就行。”
李长安笑道。
也是捧着饭盒，就着烧饼吃起了饭盒里的鸭子肉。其实相当而言，鸭子除非是填鸭，不然正常饲养，是很难特别肥的。比起鸡肉，就差了一些，因此，愿意吃鸡肉的指定多，所以，李长安就选择了鸭肉。
而且。
他也挺喜欢吃鸭子肉的。
“真香啊，我的天，这么浓郁的鸡肉香味，这是谁在做好吃的啊？”
下班的时候，不少工人直提鼻子。
“呵呵，是我长安兄弟自掏腰包，请二食堂的师傅们吃饭呢。”
许大茂乐呵呵的说道。
“许放映员，你咋没去！？”
有人好奇道。
“对啊，你不是和李师傅关系不错嘛，怎么你没去啊？”
又有一个工人问道。
“嘿！我跟我长安兄弟啥关系，我们两家斜对门，平时啊，没事儿的时候，在院儿里我们就来回的请吃饭。
当然，嘿嘿，我吃请的时候居多。我吃我兄弟手艺，还用在厂子里？今儿个他专门宴请二食堂的各位师傅们，是二食堂内部聚餐，虽然叫了我了，但咱能那么不开眼吗？您各位说是吧？”
许大茂乐呵呵的说道。话里话外，都带着一种炫耀的优越感。
“是这么个理儿。”
不少工人都是羡慕的点了点头。
瞧瞧！
人家许大茂这是啥运气，跟轧钢厂领导眼里的大红人李师傅邻居，关系还处的不错。这关系，多硬啊！
别看人李长安就是个掌勺的，不是什么官儿，可上周的时候那档子事儿，全厂炸锅，厂子里谁敢说他人气儿不行！？
说句话。
比科长主任的好使多了！
“许放映员，路上慢着啊。”
就连保卫科员都笑着跟许大茂打招呼。
“得嘞。”
许大茂笑呵呵的点了点头。
心里却在想着，这几天得去鸽子市儿一趟，多弄点儿好东西，好好的请请他长安兄弟。虽然长安兄弟不缺吃喝，未必会在意，但他也不能光吃请不是！？