这年头，其实不少人家都是这样，有的连两毛钱一大包的茶叶梗都舍不得喝。但是，以二大爷闫埠贵的身份，待客自然是要讲究一点了。
尤其是李长安和何雨水。
所以，这茶叶其实是他自己专程买来招待两人的。
“挺好，这就不错了。”
李长安连道。
“诶，长安，刚才我让大茂喊你一声，怎么他反而没过来啊？”
二大爷闫埠贵有些奇怪的问道。
“以前你们不都是一块儿过来的吗？”
“那什么……大茂哥说他得临时收拾一下东西，这不今儿个院子里的事儿多吗？估计是一时间没准备，得临时准备一下。”
李长安说道。
“哈哈，这样啊。其实老许他们爷儿俩也真是，多见外啊，这么多年的邻居，哪儿用得着那么客气啊。
这也没什么好东西招待，也就是点儿鱼，还给我准备东西，太客气了。”
二大爷闫埠贵笑着说道。
“哈哈，老闫，背后嚼舌根可不好啊！我可都听见了。”
许富贵笑着进屋。
“嘿！听见没什么事儿，你问雨水丫头还有长安，我可没说你坏话。”二大爷闫埠贵笑着回道。
“哈哈，那是，我还能不知道老闫你？你一向都是出格的话不说，出格的事儿不做，别说咱们院儿里了，就是我认识的人里面儿，你老闫也是这一份儿的！”
许富贵笑着点头。
“不过登门做客，哪儿有空手的道理，没什么好东西，就是自家养的鸡，下的几个笨鸡蛋，吃的都是菜叶子什么的，没什么成本，还有就是一盘花生米，一根腊肠，外加上这点儿散白。
老闫，我知道你也好喝两口，待会儿咱们哥儿俩整两盅？”
“行啊！有酒好啊，有酒有肉的，多好！”
二大爷闫埠贵乐呵呵的说道。
“这样的日子，咱们以前想也不敢想啊，谁家有钱也舍不得这么吃不是？要我说啊，咱们这多亏了小安啊！”
“没错儿！”
许富贵也是点头赞许。
“可不是！二大爷、许叔儿，可不带这么捧我的啊！受之有愧！我哪儿能居功啊！不过二大爷说的对，咱们这就是有点儿钱的，也舍不得一顿吃这么多好东西啊，又是鸡蛋，又是花生米，又是鱼、肉的，那殷实人家，一顿饭下来，桌儿上能有一个压桌菜，就算是不错了。
咱一般人家招待贵客，整个炒鸡蛋，或者花生米，这就不寒酸了，算是待客之道，足以显示出来重视了。
咱们这又是鱼，又是肉，又是鸡蛋、花生米啥的，还有酒，不都是咱们各家凑出来的吗？尤其是二大爷这鱼，那可是花了一大天的功夫野钓上来的，吃的就是一个新鲜。在四九城里，轻易整不着这么好的东西。要我说啊，咱们一块儿吃点儿喝点儿，这不算啥，热闹不是？一块儿也联络联络感情，谁有个大事儿小情儿的，咱们都相互帮衬。”
李长安乐呵呵的说道。
“这倒也是。”
二大爷闫埠贵也是点了点头。
“不过啊，咱们吃的这么好，长安的手艺那是首功啊，这一点是跑不掉的。”
“这话没错！就咱们长安这手艺，那比外面一般馆子里的大师傅都强着不知道多少倍，整个四九城的勤行里，长安的手艺，那也绝对是数得着的。
话不能说得太满，但长安手艺不说多了，有一席之地，正竟有这么一号，那还是没问题的。比长安手艺还好的厨师傅，不多见啊！反正我是没见过。”
许富贵深以为然的点了点头。
“哈哈，二大爷、许叔儿，您各位这话，说的我都不好意思了，我这手艺也就一般般。”
李长安笑着谦虚道。
“哈哈，长安，谦虚是好事儿，太谦虚了可就不是好事儿了，过犹不及嘛！你手艺一般，那那些不如你的厨师傅，可怎么办啊？是不是？
这该端着的时候，咱就得端着。”
许富贵笑着说道。
“是这么个道理，长安啊，你许叔儿说的对。这咱们这么大的本事，该端着的时候，可不得端着吗？”
二大妈杨瑞华乐呵呵的走了进来。
“得！二大妈，您的教诲，我听进去了，鱼收拾好了是吧，那我还是先把鱼炖上，咱们再聊天儿吧，这也快到饭口了，咱们今儿个整点儿简单的，我看二大爷钓的这鱼，大的大，小的小，还有几条鲫鱼片子，这鲫鱼咱们就熬汤，小鱼咱们油炸，大鱼咱们就整个葱花鱼得了，这样也有鱼汤，也有鱼肉吃，咱们这么多人，加一块儿十口人，怎么也得多整点儿鱼汤不是？而且，我二大爷他们喝酒，有点儿鱼汤，也是挺好的。
茂儿哥他们家拿来的鸡蛋，咱们直接加点儿葱花，整上一盘炒鸡蛋，腊肠就切片蒸一下就行，这都硬菜，随便做做就好吃。花生米那就更不用说了，都油炸过了，直接冷吃就行了。我拿来的带鱼，是油炸好的，也能冷着吃。
烤兔手撕一下，也冷着吃得了，这天儿正合适。倒是这块儿腊肉，得炒着吃，完事儿了，咱们再整个醋溜白菜丝，辣椒油炝土豆丝怎么样，这都是开胃的小菜儿。加一块儿，正好儿是十道菜，凑一个十全十美，多好？！”
李长安笑着说道。
“行啊，长安，你按照自己想法做就得了，怎么着，你在这一方面那也是权威，咱们论吃，那谁也比不上你不是？你啊，就按照自己想法做就行，反正简单着点儿，咱们自家人吃饭，简单随意，那就算一个好。”
二大爷闫埠贵乐呵呵的说道。
“是，咱们自己人，简单着点儿就得了。”