冉秋叶笑着问道。
“不用，冉老师咱都不外，你先领我看一下食材吧，我好拟菜谱，泡茶的事儿让我大徒弟干就行，这活儿他熟。”
李长安笑着将搪瓷杯递给了赵晓峰，赵晓峰应了一声，就去找开水了。
“那行。”
冉秋叶笑着，就将李长安引到了放置食材的地方。
“哟，这食材不少啊。”
李长安见了，不由赞了一声。鸡、鱼什么的就不少了，猪肉不在少数，甚至于还有肘子，还有一块羊肉，看着估摸着得有十斤。此外，还有不少粉条、油豆腐之类的。
“我老师和师娘，就这么个一个宝贝儿子，甭看今儿个才是他们宴请的日子，但这事儿在年前，就开始准备了。不少食材，都是攒了好几个月。”
冉秋叶笑着说道。
“对，我猜也是。那我今儿个，可更得卖卖力气了。”
李长安笑笑。
对冉秋叶的话，他深以为然。这年月，猪肉、羊肉什么的，那都可是按人口定量的。做宴请的，还是十几桌喜宴的食材，可不是说鸽子市儿转一圈，就能置办好的。这都是提前准备，当然，提前置办的，那都是粉条之类耐存储的，肉类这些东西，不耐放，不可能提前几个月就一点一点的攒，但是肉票可以。
一般这种情况下，那都是提前先把自己的定量给别人，等到日子了，再从别人那里拿回来，置办酒席，这并不罕见。
猪肉且不说了，尤其羊肉可是金贵，主要是比猪肉还限量，一般人买羊肉不好买，这么大一块，绝对是煞费苦心了。
“小李师傅，怎么样，这菜还行吧？”
中年男人走了过来。
“这菜何止还行啊，太行了，您刚好来了，咱们正好对一下菜谱怎么样，我看这猪肉，咱们就直接红烧，肘子就做酱肘子，这鸡我查了一下，有二十多只，咱们一桌能上两份儿，一份儿做烧鸡，一份儿做红烧鸡块，鱼就做一个糖醋鱼，一桌一条完全没问题。豆腐就做麻婆豆腐，羊肉就直接做葱爆羊肉……”
李长安将心中拟好的菜谱说了出来。
主要是主家的菜准备的很足，所以，羊肉都不用掺什么萝卜，直接葱爆就行，听上去一桌没有多少，一共也就十斤，可问题是其他肉食足啊，只要葱爆羊肉能一桌一盘就够了，不用奔着一大海碗去。
他算计了一下，这样还能剩下一些，刚好他可以打包带走。他接外活，工钱加他可以随意带两饭盒菜回去，这都是事先说好的。
刚好雨水姐爱吃羊肉，正合适。
“行，没问题啊，小李师傅，您掂量着来吧，我听着这些菜就好吃。哈哈……”
中年男人很是高兴。
“行，那没什么问题的吧，您就和邻居们说一下，把炉灶都搬到院子里来吧，还有锅什么的。这要是有地锅，那就更好了。
方便做大锅菜，没有的话，也不碍事儿，做小炒也一样。”
李长安笑着说道。
“有！刚才我也没闲着，我问过院儿里的管事儿大爷了，他知道哪里有地锅，这管事儿大爷也是个热心肠，已经骑着板儿车去别的院儿借去了，估摸着半个小时，就回来了。”
中年男人连道。
“那就更好了。”
李长安笑笑。
“小李师傅，您吃点儿喜糖，还有花生瓜子的，各位师傅也都沾沾喜气儿。”
冉秋叶笑着端来了不少花生瓜子，上面还有一些喜糖，用一个小笸箩装着。
“哟，谢谢。”
李长安也没客气，抓了一把喜糖，还有一些花生瓜子，都搁进了兜里。几个徒弟，也都是照样学样。
不过和李长安找了把凳子坐那喝茶吃瓜子不同，他们几个学徒都不用李长安吩咐，光是自家师父报出来的菜名，他们就已经知道该怎么处理食材了。一人剥了一块喜糖丢进嘴里，就开始忙碌起来。
至于剩下的花生瓜子，自然是带回去给老人孩子吃了。
这可都是正经八百的好东西，平日里属于稀罕物。
赵晓峰和中年男人去找邻居，开始在院子里安置炉灶，而小张小王则是开始处理食材。和后世不同，现在的炉灶都是蜂窝煤炉子，和厂子里的锅灶不一样，火力不足，所以，很多菜都得提前准备。
像是糖醋鱼、酱肘子、烧鸡等，都是十分消耗工夫的，因此，李长安也没闲多久，等到炉灶火力充足，也放下了手里的茶杯，开始紧锣密鼓的忙活起来。
……
清晨。
四十号四合院。
“老嫂子。”
易中海进了老贾家。
“老易，怎么个情况啊？怎么那该死的刘海中还没让收拾了啊！？那该死的狗东西，我就看着都觉得膈应，真特么碍眼！那老钱头儿那边，该不会出什么岔子吧？”
贾张氏问道。
“放心吧，老嫂子，不能够！”
易中海连忙摆手。
“你放心，这老钱头儿绝对是靠谱，这一次，咱们指定是能收拾掉那刘海中个老狗东西，不过，昨儿个没收拾掉，那估计是有什么情况耽误了，也可能路上还有别人，刘海中没落单。
反正不是今儿个，那估摸着就是明儿个了。这一两天，应该就会有好消息了。”
“嗯，你我还是相信的，真要是这样，那可太好了。”
贾张氏闻言，满意的点了点头。
“妈，我师父做事儿绝对靠谱。”
贾东旭也是笑着说道。
“老嫂子，抓紧做饭吧，我今儿个问过柱子了，打算先去别的区县，从远处开始淘伤药，得早点儿赶早班车，到傍晚才能回来。”
易中海说道。
“去远处？”
贾张氏愣了一下。
“近处不还是没找完呢吗？”
“老嫂子，这傻柱的那些人脉，我都知道，都是江湖上的练家子，哪一个也不能落下了，备不住谁就有线索什么的，咱们又急着找伤药，想让棒梗早点儿去上学。那近处啊，我这一星期下了班儿转悠转悠，估计就差不多了，可远处隔着好几十里地，就得周末先去访了。”
易中海笑着说道。
“那一大爷，您中午不回来吃饭了吗？”
秦淮茹连忙问道。
“不了，淮茹啊，这我去的地方远，中午要是回来，一天忙不完，有八个人得访，又人生地不熟的，且得耽误功夫呢。我就带个水壶，带点儿干粮咸菜头儿什么的，中午随便找个地儿垫吧一口就得了。”
易中海笑呵呵的说道。
“一大爷，那可辛苦您了，为了我们家棒梗，东奔西跑的，没少遭罪，您放心，这些我们家都记得，等您上了年纪，有我们呢。”
秦淮茹似是感动，连忙下了保证。
“对，淮茹说得对，老易啊，等你也上了年纪，有我家东旭和棒梗呢，你养老问题不用愁啊！咱都是一家人，绝对没问题。”
贾张氏眼珠转了转，便是说道。