“冉老师,这两位就是今天的喜公公喜婆婆吧?”
李长安笑着问道。
“没错,这两位就是我的老师和师母。”
冉老师笑着给双方介绍。
“老师、师母,这位就是红星轧钢厂赫赫有名的小李师傅李长安。”
“小李师傅,今天要麻烦你了啊,辛苦辛苦啊!”
中年男人温文尔雅,满面含笑的和李长安打着招呼。
“小李师傅,今天您能来掌勺,让我们老两口面子上也有光啊,咱这一片儿谁不知道红星轧钢厂有个小李师傅啊?”
中年妇人也是笑着说道。
“哟,您二位太客气了,这都不是外人。我们院儿管事儿大爷和冉老师是一个学校的同事,我们院儿里还有不少孩子是冉老师的学生,我们也照过几面,都是熟人儿。”
李长安连道。
“您放心,今天的喜宴,我指定是使尽浑身解数,绝对做好了。”
“小李师傅,您的手艺,那我们是信服的,我也没少听了您的大名。就是今天这情况吧,有点儿特殊。
可能您得多受累了。”
中年男人扶了扶眼镜,郑重说道。
“哦?有特殊情况?”
李长安愣了一下,有些不解。
“是这样的,小李师傅,我们两口子不是在学校授课吗?认识的人不少,同事、学生都要来捧场,再加上女方亲家公那边来的人也不少,还有小辈儿两边的同事、同学,这亲朋好友不在少数,加一块儿,就得十桌打底。
我们这手头的钱和凑的这东西,十多桌能罩得住,可院儿里的住户要是不宴请好像也说不过去。而且,大周末的,我们办酒席的确有些打扰,那锅灶啥的,也难免要借用,这里外里,不表示的确说不过去。您看……”
中年妇人连忙解释了一番。
“这样啊,那倒也是没啥,对了,食材准备的够吗?除了十多桌来客之外,还有富余吗?”李长安想了一下问道。
“有,我托人多准备了一些鸡肉还有一块猪肉。”
中年男人连忙说道。
“那就简单了,这样,咱们家情况特殊,人家院儿里邻居、街里街坊的,都能理解,咱们有备下喜糖瓜子花生什么的吧?”
李长安又问道。
“有,喜糖喜烟花生瓜子应有尽有。”
中年男人又道。
“那就简单了,这样,待会儿您二位就带着新郎官和新娘子,挨家挨户的散喜糖花生瓜子,家里有小孩子的,要是咱准备的足够,那多发一点儿也不碍事儿,面儿上还好看。遇上有男人在家的,就散一根喜烟,说几句场面话,也就差不多了。
咱备不上这么多席,那我就额外多做一锅大锅菜出来,也就够了。在开席之前,我让我几个徒弟,挨家挨户的送一份儿大锅菜过去,这样呢,也就等于宴请了院儿里的街邻了。其实啊,这一般人家想办喜宴的,有的整不起那八个盘八个碗什么的,就是整一碗大锅菜,也就算宴请了。
咱们这大锅菜里有猪肉有鸡肉,油水儿十足,这就算是不赖了,绝对不跌面儿。我再让我徒弟送大锅菜的时候,多说几句场面话,这事儿就算圆满,您二位说呢?”
李长安笑着说道。
“行,我看行。就是这样,就要额外辛苦小李师傅您了,不过您放心,酬劳方面我们都明白,绝对不会亏待了小李师傅您。”
中年妇人和中年男人对视一眼,便都是点头。
“您二位就放心吧,我师父的手艺,那占着一绝。就是大锅菜,也能做出一般的好厨子做不出来的味道,绝对比馆子里的味道还正宗。”
赵晓峰笑着说道。
“哈哈,那是,小李师傅的手艺,我们也是没少听了啊,的确不俗。”
中年男人又是一笑。
“您过奖了,行,那没什么事儿的话,咱们就抓紧进院儿吧,我还得准备准备。这收拾食材、拟菜谱,再加安锅灶什么的,也得花不少的功夫。
这里外里,需要不少时间。这阵儿都早上七点多了,咱十二点之前怎么也得开席,可不能误了时间。”
李长安笑着说道。
“好!那小李师傅里面请,今天就辛苦小李师傅了。”
中年男人连道。
“您客气了,应该的。”
李长安也是连道。
说说笑笑着,一行人就是直奔四合院。
“师哥。”
冉秋叶进院之后,就是喊了一声。
“哟,您就是小李师傅吧,今天就要辛苦您了。”
一个长得很是板正的小伙见了,急忙过来。
“哈哈,都不是外人,您客气了。新婚快乐,恭喜恭喜。”
李长安笑着说了句祝福的话。
“您抽烟不抽?”
新郎官连道。
“我不抽烟。”
李长安摆了摆手。
“那您喝不喝茶?我看您带着搪瓷杯来的。”
新郎官又道。
“您不用跟我客气,真的,我自带茶叶,待会儿用开水沏上就得。”李长安笑着说道。
“那这……这样,喜糖瓜子什么的,您可得吃点儿。”
新郎官连忙让道。
“哈哈,这个指定的,我可得沾沾喜气儿。”
李长安也是客气。
“新郎官,咱都平辈儿,也别相互您您的了,我和冉老师有旧,就称呼您一声哥了,今儿个是您大喜的日子,指定忙,您去招呼那些亲朋好友就行,我要是有什么事儿,找冉老师就行了。”
“行,那兄弟我也不客气了,你们先忙,秋叶,你帮哥照应一下。”
新郎官连道。
“没问题,师哥,您去照应场面儿上吧,咱都不是外人,我和小李师傅挺熟的,这边我来照应就行。”
冉秋叶也是应道。
“行,那我先告罪了,秋叶,别忘了给各位师傅都散散喜糖瓜子啥的,等中午开席的时候,我来给敬酒。”
新郎官告罪一声,就是忙去了。
“小李师傅,我给您把茶叶先给沏上?”