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第405章 被江朝阳盯上的鱼

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  首先一个连着炕的土灶间,然后另一间就是睡觉的土炕。

  大娘和其男人,引着江朝阳进来之后,顿时拘谨地站了站。

  “主任,不好意思,家里条件差了点。”

  “他娘,中午去公社仓库那边换点细面。”

  江朝阳闻言赶紧拦着准备出去的大娘。

  “别,我一会儿就走。”

  “今天我得看好几个地方呢!”

  “不在这吃。”

  说完指了指灶台边上里面一条条不大的小鱼。

  “平时你们都吃什么呢!”

  “以往都是吃鱼吗?”

  老汉摇了摇头。

  “其实也不全是,一般夏秋的时候,我们大半年都是在船上,基本就是捞上什么吃什么。”

  “家里这边。”

  “就一般会用前面卖鱼分的钱,先去县里买一些苞米面和高粱面。”

  “公社那边也会存一些,谁家过不下去了就去换一点。”

  江朝阳想了想。

  “冬天呢!”

  “那就天天吃鱼了,咱们这边冬天冷放得住,院子里挖个雪窝子就能放一冬。”

  “天天吃鱼不腻啊!”

  老汉笑着摆摆手。

  “那咋能不腻,不过有的吃就不错了,还挑啥啊!”

  “其实我们这边靠着大河,只要不懒,日子过得还行。”

  “一年当中,也就开春前化冻前那段日子最难熬,那时候河里冰排不能下,山上全是饿了一冬的牲口也不敢去,冬天的鱼那时候也不能放了,全靠周围泡子存的那点鱼获和买的口粮撑。”

  “等过了那几天基本就好了。”

  说完指了指挂着的灯泡,老汉乐得露出缺了半边的牙。

  “而且现在眼看日子也是一天比一天好,特别是连电都有了,大晚上干活都不耽误。”

  边上的那个大娘似乎想起什么,直接从角落拿出一个摊子。

  “主任您看,这个才是我们吃的油。”

  老汉也解释。

  “领导,这些都是用鱼肚子上那些皮肉熬的。”

  说完拍了拍自己肚皮。

  “跟咱们人一样,这里也是鱼存油的地,这种熬出来的才是我们自己吃的。”

  江朝阳闻了闻,虽说还是带着点腥味,但是跟外面那种看起来黑乎乎的鱼油比起来,就强的不是一点半点。

  他现在也多少理解点靠水吃水了。

  鱼油可是电灯,可以制作胰子,也可以吃。

  鱼皮可以做成衣服。

  鱼肉可以填饱肚子。

  这些村子能在这边扎下根,哪怕农场不帮忙,其实他们也有自己的生存之道。

  并不是特别需要农场这边全程供应粮食。

  不过江朝阳觉得这边的粮食结构确实还是太单一了,跟农场那边互通一下反而更合适。

  在又问了一些平时打的鱼怎么分配、平时带回来的够不够吃之类的问题之后

  江朝阳还是谢绝了这家的挽留,带着鱼蛋继续往村里走。

  一路上不少人家都跟村口那家一样,都在处理这些鱼获。

  显然因为家里不少女社员,因为去帮了农场秋收,所以回来之后,都一起在处理这些东西。

  不过每家并不一样。

  有的是在熬那种黑糊糊的鱼油,有的则是熬着奶白的鱼汤。

  还有一些是在锅里炒着一团团黑漆漆的玩意。

  特别是其中一个女社员,院里支起的一口小锅,她拿铲子翻得很勤,锅底被刮得沙沙响。

  可是里面那团黑漆漆的东西卖相实在难看,味道却还行,所以江朝阳还真被这股焦糊的海鲜味吸引了注意。

  主要是这个女社员他还真认识,毕竟对方获得过表彰。

  于是江朝阳往篱笆外一站。

  “崔大嫂,你这是炒什么呢!”

  “我看都糊了,这还炒啊!”

  “在炒还能吃吗?”

  崔贞淑一抬头,瞧见是江朝阳,脸刷地一下涨得通红。

  赶紧放下铲子,有些手足无措的磕磕巴巴地开口。

  “领......领导。”

  “我这......这是鱼松,我是想着给我家孩子做个零嘴吃。”

  江朝阳愣了一下。

  鱼松?

  这团黑糊糊的玩意是鱼松?

  不过他没想到这个年代的居然就有鱼松这类食品了,就是跟他当时自己吃到的完全不太一样。

  但这依然引起他的注意。

  于是探头看了一眼。

  “我能尝尝吗?”

  这话一出,崔贞淑吓了一跳,连连摆手,转身就往外跑。

  “不行不行不行!”

  “主任,我这锅火候没掌握好,都炒糊了!”

  跑到门口,还不忘朝着屋里直接喊道。

  “当家的,出来帮我看下火,是我跟你说的农场的领导来了。”

  喊完之后,都没给江朝阳拦的机会,就直接一溜烟朝着不远处的一个院子跑去。

  一边跑嘴里还大声喊着。

  “玉顺!玉顺!”

  “你家鱼松给我拿点。”

  很快,江朝阳刚把红星栓好,才拿出一把豆子喂了喂。

  崔贞淑就捧着一个粗瓷大碗跑了回来。

  碗里装着偏焦黄色的鱼松,不如他前世吃的那种松散,但是卖相明显比她锅里的强了一大截。

  “领导,你吃这个。”

  后面跟着过来的一个体型微胖的女社员,听到这话顿时低了低头紧张的看着江朝阳。

  江朝阳没嫌弃,捏了一小撮放进嘴里。

  入口首先是微微的腥味,然后带着一股咸鲜,最后越嚼越有味道。

  江朝阳由衷地称赞。

  “味道不错,我觉得挺好吃的,是一种相当不错且有营养的零食了。”

  毕竟这个时候大家都在追求吃饱肚子,很少会有人去考虑做的好吃的零嘴。

  不过随后问了一句。

  “这东西能放多久?”

  听到江朝阳这么说,崔贞淑这才松了口气,肩膀垮下来同时,立刻把自己朋友往前推了一下。

  “领导,这是我朋友李玉顺,她平时嘴馋,就喜欢自己弄点这种吃。”

  “这些都是她做的!”

  “你有什么直接问她就行。”

  这时候李玉顺听到这话,有点紧张。

  “领......领导,如果炒干点,装坛子里封好不受潮,放几个月都没事。”

  “冬天的话,能放的更久。”

  江朝阳又捏了一点。

  “费油吗?我看你这个应该是放了一点油的。”

  对方认真地点头。

  “如果要好吃,确实得放点油。”

  “不然。”

  她指了指院里一个男人刚刚拿起的黑锅倒到盘里那团黑炭。

  “不放油就容易炒成这样。”

  “火稍微大点就糊了,那样就不好吃了。”

  “你觉得,这东西能批量加工吗?”江朝阳这话,让两人愣了一下。

  李玉顺犹豫了一下,迟疑道。

  “领导,如果大批量做,怕是得用大鱼,小鱼剔骨很麻烦,我们做点自己吃还凑合,要是大批量做,怕是有点耽误功夫。”

  江朝阳点点头,越想越觉得这玩意有点门道。

  鲜鱼不好存。

  可是分解之后就不一样了。

  鱼肉制作耐储存的鱼松,内脏熬成鞣制皮革的鱼油,鱼骨可以磨成粉用于饲养,甚至鱼头和鱼尾都能熬汤,吃完肉之后还能用来沤肥。

  这样从里到外一条鱼几乎就利用干净了。

  而且还都是这些本地人自己掌握的加工技术。

  想到这里,江朝阳直接道。

  “要不帮我找个报纸包一下,这碗鱼松就卖给我吧!”

  说完准备掏钱。

  不过李玉顺却赶紧摇头。

  “领导,不行不行不行。”

  “我们不能收钱。”

  边上崔贞淑也点点头。

  “对,领导你拿去吃就行了,再说我们收钱不是投机倒把了么!”

  “那不行。”

  看着两人这么说,江朝阳的手也停了一下。

  因为对方说的也是,现在虽然不怎么严,但是以后他确实得注意。

  不光是他,以后让场里那边也得注意了。

  想了想,江朝阳从兜里掏出那张本来准备买烟的烟票。

  “这样吧!”

  “让我白拿肯定不行,不过我还真没带别的。”

  “这样我拿这张烟票跟你们换一碗。”

  看着对方要拒绝的样子,江朝阳直接道。

  “你们要是不同意那就算了,东西我也不要了。”

  一看江朝阳这样,李玉顺犹豫了一下,还是点点头。

  “那行,我们就占领导你点便宜。”

  江朝阳笑了笑把手里的票据递过去。

  “谁占谁便宜还真不一定。”

  毕竟烟票这玩意怎么说呢!

  江朝阳作为基层领导,其实每个月都是有不少固定的票据配额的。

  特别是他不抽烟,这玩意在他这,还真不算珍贵。

  当然对于这些社员来说,这种烟票就比较稀有了,主要是他们没啥获得途径。

  于是李玉顺接过票据,立刻朝着江朝阳急切道。

  “那领导你等等,我这就回去给你拿报纸装。”

  说完直接朝着自己家里跑去。

  一进门就压低声音喊着。

  “娘!娘!”

  “快快快,帮我把炕柜里我装鱼松的坛子拿出来,我去拿干净的油纸。”

  这时候里间炕上一个搓麻绳的老婆婆,顿时没好气道。

  “玉顺,不是妈说你,咱孩子都这么大了,不能这么馋啊!”

  “虽说都是鱼肉做的不值啥钱,但是也不能这么吃啊!”

  “你明天再吃。”

  说完提了一脚在炕上睡觉的男人。

  “管管你媳妇。”

  “娘,我明年一大早要出船,她爱吃就吃呗,反正吃完也是她自己做。”

  说完男人翻个身直接不理会。

  “嘿,你俩是真不过日子。”

  这时候,从一个抽屉里拿出一张油纸的李玉顺直接走到里间的炕边。

  “娘你说啥呢!在你眼里我就这么馋么!”

  说完朝着门口看了一眼,压低声音对着炕上的男人和婆婆说。

  “娘,当家的,我跟你说,我这次是遇到贵人了。”

  说完宝贝似的拿出一张票据。

  “当家的,你看。”

  随后男人先是眯了眯眼,半晌才反应过来,直接坐起身。

  “农场的烟票?”

  “玉顺,你哪来的。”

  李玉顺瞬间得意的扬起下巴。

  “我就说,我是遇到贵人了。”

  “农场的江主任,我跟你们说过吧!”

  “人家是农场的大领导,听书记说,以后就是他直接管我们整个公社,连书记都管呢。”

  “是他非要跟我换的,换一包鱼松。”

  “就当初来的那个年轻的农场领导。”老妇人愣了一下,然后狐疑道。

  “也没看出来啊!”

  “那么正经的领导,居然还是个大馋小子,那你多装点。”

  李玉顺瞬间没好气说道。

  “娘你说啥呢!”

  “啥大馋小子,你以为我说的贵人就是换一张烟票啊!”

  男人瞥了一眼。

  “不然呢!”

  “人家还能看上你?”

  李玉顺直接扭了男人胳膊。

  “我说正经的,赶紧给我把坛子搬过来。”

  等坛子搬过来之后,李玉顺一边往油纸上抓一边直接解释。

  “我觉得,人家领导是看上我手艺了。”

  “你不知道,他问的可细了。”

  “什么放不放油,还有存放时间,特别还问了批量加工呢!”

  “你想人家那么大领导能是随便问?”

  男人愣了一下。

  “啥意思,让你去做饭?”

  李玉顺直接拍了一下。

  “你能不能动动脑子,批量加工代表什么!”

  “肯定是建工坊啊!”

  “说不定都能卖到大城市的供销社去呢!”

  炕上母子两个愣了一下,有点难以置信地说。

  “这玩意还能卖到供销社?”

  李玉顺瞬间不高兴道。

  “凭什么不能卖到供销社。”

  “你想想人家领导,可是大城市来的,他尝一口都觉得还行,那肯定就没多大问题。”

  “哼哼,说不定到时候我还能成为工人呢。”

  说完摸了摸躺着婆婆边上睡觉的小娃的脸颊。

  “等娘每月赚工资了,就给你买新衣服!”

  一听到工资,炕上的婆婆手上的麻绳也不搓了,声音都带着颤抖。

  “顺啊!”

  “咱可不能瞎说。”

  “咱们乡下的手艺人家也能看上?”

  李玉顺一脸的不忿。

  “娘,我这个手艺哪里差了,你以为人家城里跟咱们下面一样一点不讲究啊!”

  “要是我做的跟你们一样,一点油不放,整的黑糊糊的,那人家领导才肯定看不上呢!”

  炕上婆婆一听直接道。

  “对对对,要说馋,要说干净。”

  “咱们屯,确实就没有比玉顺你这个大馋丫头还讲究的。”

  “多抓点,多抓点,可不能让领导觉得亏了,万一不要你呢!”

  李玉顺闻言虽然嘴上说着“人家领导说不能太多”,可手里还是一把把往里抓。

  最后整了鼓鼓囊囊的一大个油纸包。

  等拿出去之后。

  江朝阳看着这个油纸包一脸的无奈。

  “李玉顺同志,我是说让你把我那一小碗给我包一下。”

  “你整这么多,我怎么能拿。”

  对方却直接递给江朝阳,看着江朝阳不接,直接往红星的背上一放。

  “领导,你那张烟票在我们这边就值这么多。”

  说完不给江朝阳说话的机会,直接往自己家门口跑回去,还关上了大门。

  一点机会都不给江朝阳。

  江朝阳无奈的看了一眼隔壁的崔贞淑。

  对方直接摆手。

  “领导,这跟我们可没关系。”

  “不行多了你给孩子吃,你看给鱼蛋子馋的。”

  一听这话,小鱼蛋瞬间脸色潮红。

  “崔婶婶,我不叫鱼蛋子。”

  “你可以叫我小名鱼蛋,也可以叫我尤志远,朝阳哥说是志存高远的意思。”

  “而且我是男子汉了,我不馋了。”

  江朝阳见状摸了摸对方的小脑袋,还是拿过马背的那一大包鱼松。

  抓出两大把让鱼蛋衣服兜住。

  “去吧!就算你不馋,也给村里小伙伴分一分吧!”

  鱼蛋见状立刻兴奋地点头。

  “朝阳哥哥你放心,保证完成任务。”

  说完,还是先忍不住嘴里先塞了一根。

  然后朝着里屋喊道。

  “英子妹妹,你快出来,我们一起发鱼松。”

  “可好吃了,是玉顺婶婶做的哦!”

  “不是你娘做的那种黑漆漆的。”

  “咱俩一起去村里发。”

  江朝阳见状顿时忍俊不禁。

  这小王八蛋,还挺记仇。

  人家就叫了一声鱼蛋子,就直接当面拐人家闺女。

  看着远处一群小孩围着鱼蛋和那个叫英子的小女孩。

  江朝阳觉得。

  这个年代这种带着充饥的零食应该能挺受欢迎的。

  江朝阳很清楚,供销社最受欢迎的东西有哪几样,基本就是烟,酒,糖,布。

  其中烟酒这个就不用多说了,属于特殊商品,可以说这玩意面对大部分老战士都是硬通货。

  然后糖其实就代表这个年代零食。

  主要是现在食物太匮乏了,根本舍不得用多少主粮来做零食。

  如果能把这边最容易获得鱼开发出来。

  别的不说,江朝阳觉得后面他们农场跟公社这边的自己内循环肯定不成问题。

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