晚上。
金丝雀码头外面的灯已经都亮起来了。
楼和水互相映着光,但天色还没完全黑透,窗上映着路灯和很浅的月色。
苏澄回到家没多久,宋雅就按响了门铃。
嗯哼。
来的正好。
苏澄早就已经饿了。
他期待地询问宋雅:“宋老师今天给我准备的什么哦?”
宋雅笑了一下,缓缓地把保温盒掀开,里面冒出热气。
上层是一整盘西兰花炒虾仁。
西兰花被焯得刚好,翠绿不发黄,茎部切成小段。
虾仁则是完整的大只,开背去虾线,炒得有点微微卷起,表面带着一层很薄的汤汁。
下层是一小碗清汤,里面只有几片蘑菇和豆腐,颜色清亮。
苏澄扫了一眼。
菜有了。
饭呢?
苏澄微微惊讶:“没了吗?”
“嗯,这几天你的作息调整过来了以后,晚上不给你配主食了。”宋雅语气平静,“白天脑子跑得太满,晚上血糖再大起大落,对睡眠不好。”
她说着,用筷子轻轻拨了拨菜盘。
“西兰花的膳食纤维和微量元素多一点,维生素 C、K都够,虾仁这边是优质蛋白,脂肪不高,对心血管和神经都有好处。”
简单说。
宋雅就是给苏澄补一补燃料,但又不会给他的身体堆太多的负担。
她刻意把话讲得很直白,没有大段营养学名词。
苏澄白天靠咖啡和糖把脑子撑着,晚上就要把血糖往回收一点,不然躺下以后脑子还在兴奋,睡的会不踏实。
这是她为苏澄调配的食谱。
只要苏澄按照她做的来吃,不管白天怎么折腾自己的身体,都不会那么容易透支。
这话说出来有点逞强。
不过事实确实如此。
她准备的是一套,不需要交“血糖税”的高效营养食谱。
什么是血糖税?
就是吃完一大碗米饭或者面条这种精致碳水,先兴奋一阵,然后血糖持续走低。
会觉得又困又烦,干什么都没力气。
这就是血糖税。
所以这套食谱的底层逻辑其实就是足够的营养物质+血糖稳定+饱腹感。
宋雅不是没在职场上待过,她可太清楚了。
像苏澄这种脑力输出最怕的就是脑子突然变得黏糊糊的,像是蒙了一层雾似的,做什么反应都会慢半拍,下意识的会看着屏幕发呆。
这种现象如果放在金融领域,那带来的影响和后果要再被放大。
可能走神一秒钟,状态出脱一秒钟,就要有成本上的损失。
对苏澄来说,晚上吃西兰花和虾仁不是为了减肥,而是为了第二天的清醒状态。
肠胃没那么负担重,睡眠质量高一点,第二天早上起床,脑子也不会像被油糊住。
第二天工作的时候有没有脑雾,很大程度取决于前一晚吃的东西有多干净。
白天的用脑量大,晚上如果不补点好蛋白,第二天脑子会没有燃料。
干净可不只是吃点蔬菜那么简单。
如果只吃点蔬菜沙拉,煮点生菜什么的,血糖是稳定了,但身体里没燃料,注意力还是不持久。
第二天往往会形成另外一种形式的脑雾。
作为生活助理,宋雅不是“关心”苏澄,而是拿出了一套非常专业的标准来服务苏澄。
苏澄怎么活她肯定管不着啊。
熬个通宵也好,24小时连轴转也好,这是苏澄自己决定的。
她负责的是这套活法在身体上还能撑得住,把最基础维护做到极致。
如果能长久地按照这份食谱吃,那苏澄精神状态会稳很多。
不至于像有些职场上的人那样,在到了一定岁数以后立即就垮了。
可如果有些东西苏澄真的很喜欢,比如薯片可乐辣条什么的,每天非要吃两口的话,那宋雅也肯定不会多说什么。
毕竟。
苏澄找生活助理是为了方便他的生活,不是为了让他如何在饮食上自律。
她肯定不会逾越这个界线。
“啊?真的吗?”
“真的。”
“中!”
苏澄没做太多犹豫,欣然接受这份食谱。
他当然也知道脑雾+血糖税这个东西,他自己平时也会很注意这方面,以此来保证自己的脑子处于清醒的状态。
但肯定没有宋雅这么细致,这么系统性的关注罢了。
宋雅现在在这方面给下功夫,那他当然接受了。
只要是能让自己变得更好的事情,谁会不接受呢。
苏澄是成年人,他肯定不是那种,不我就要喝奶茶吃炸鸡的人啊!
但其实关键点就在这里。
按照宋雅准备的食谱来吃,并不是硬逼着自己吃,每天都在心里告诉自己吃这个有好处吃这个对自己有好处。
那也太几把痛苦了。
为了脑子更清醒,然后刻意的去这么吃,哪怕不想吃或者吃腻了也逼着自己吃,那其实效果不大。
靠着意志力去强行追求那种状态,那永远也进入不了那种清醒的状态。
反而也会产生脑雾。
日常就照着食谱吃,因为这些东西在生物学上确实有这种效果。
但在心理层面,想吃炸鸡的时候我就吃一次炸鸡,想吃米饭就吃一次米饭。
脑雾+犯困是一定的。
生物学上就是这么个规矩,不以任何人的意志力为转移。
真正懂的人会进行适配调整。
中午吃了大米饭会犯困,但下午有一个很重要的事情要解决,需要清醒的大脑,且中午没有补觉的时间该怎么办?
很简单。
那就晚上再吃呗。
说句实话。
苏澄还真不知道自己当时连着吃泡面的那段时间是怎么熬过来的。
他甚至感觉自己脑子里多多少少有点后遗症。
如果有一种技术能检测到人脑的常规储备细胞……不对不对不对,好像那么说有点麻烦。
苏澄换一种说法。
如果说血条是100的话,他当时那么干可能会让自己血条上限扣个几点,现在变成99、98、95也说不定。
其实穷养在这方面也有很详细的体现。
报各种辅导班,但吃清汤挂面。
能通过吃清汤挂面保住命就不错了,还提成绩提分。
提升个屁的吧。
但老登是绝对不会理解的。
老登天天牛排红酒,享受绝对的营养是必要的。
偶尔还来个按摩放松身心。
所以也可以这么说,老登其实理解,他其实什么都懂。
只是老登不想理解。
因为苏澄吃泡面只不过是天将降大任于斯人也。
妈的。
老东西那一套话术苏澄提起来就烦。
苏澄当然知道通过鱼类摄入里面的欧米伽3对脑子好啊。
也知道吃蓝莓对脑子好啊。
那不是“家里没那个条件”吗!