时间一分一秒过去，锅里的芝麻糊逐渐变得浓稠、油亮。
终于，到了出锅冷却的阶段。
当一大勺新鲜出锅、冒着热气的芝麻糊被盛入碗中时，陈秉文第一个拿起勺子，轻轻吹了吹，送入口中。
他的动作很慢，眉头紧锁，细细品味着。
办公室里的空气仿佛凝固了。
几秒钟后，陈秉文的眉头猛地一挑，沉声道：“苦味！就是这股苦味！”
虽然比召回的样品淡一些，但那熟悉的、不和谐的苦涩尾调，清晰地出现了！
钟强和高振海连忙也各自尝了一口，脸色瞬间变了：“对！是那个味道！虽然淡一点，但真的有！”
“问题锁定在水源！”陈秉文笃定。
虽然观塘厂的水还没有最终检测过，但陈秉文大概率确定就是水的问题。
“阿海，明天把长沙湾和观塘的水分别取几瓶，送到港岛理工学院化验，看看到底是不是有所不同。”
“强哥，联系设备供应商，购买一套水处理系统。从现在起，以后观塘厂这边生产的食品，必须用净化过的水。”
“是，老板。”
钟强精神一震，立刻联系设备供应商。
港岛由于地理位置原因，从1965年就开始使用内地的东江水，通过东深供水工程输入到港岛。
不过，由于东深供水工程管道限制，每年输入的水只占港岛用水量的70%，剩下的要靠本地水库、水塘收集雨水供水。
看似无差别的水，实则有很大区别。
很快，一套价值2.4万港币的工业级净水设备运到厂里连夜安装完成。
第二天一早，当第一锅用了净化水熬制出的芝麻糊新鲜出炉时，整个观塘厂的人员都围了过来，紧张又期待。
一碗碗芝麻糊被分到每个人手中。
陈秉文带头，郑重地舀起一勺，送入口中。
细腻、顺滑、浓郁纯粹的芝麻香瞬间包裹味蕾，让人回味不已。
最关键的是，那该死的的苦味彻底消失了！
“正啊！”一个老工人忍不住喊了出来，脸上露出笑容。
“好香！好滑！真的一点苦味都没了！”
“比之前的还好喝！”
“对对对！就是这个味！香浓顺滑！这才叫陈记芝麻糊！”
品尝现场爆发出热烈的赞叹和掌声，工人们脸上露出了如释重负的笑容。
钟强激动地看向陈秉文，声音带着哽咽：“老板！芝麻糊的味道非常好！”
陈秉文一直悬着的心终于落下了。
不过，产品问题解决了，但危机远未结束。
在问题芝麻糊召回之前，已经销售出去近千份。
如何挽回声誉，重塑信任，甚至将这场危机转化为提升品牌形象的机遇，才是更大的考验。
回到办公室，他准备喝口水，梳理一下怎么做好危机公关。
桌上的电话却骤然响起。
陈秉文抓起听筒，就听到电话那头传来汇丰证券张经理的声音。
“陈生，就在刚才，市场上突然爆出惊天传闻。
怡和洋行主席纽壁坚亲自求见汇丰大班沈弼，紧急恳求一笔数额可能高达数亿港元的巨额贷款，保卫九龙仓控股权！”
怡和的反击，终于来了。而且一出手就是直击要害，寻求港岛金融界的无冕之王、资本巨鳄汇丰的支援！
这无疑是怡和能动用的终极武器，一旦汇丰点头，源源不断的资金注入怡和，李嘉诚的收购计划将面临灭顶之灾。
张经理的声音继续传来，语速飞快：“消息一出，市场瞬间疯狂，九龙仓股价断崖式暴跌，从35元高位一路狂泻，瞬间击穿32元关口，甚至下探至31.5元！
多空厮杀惨烈，成交天量，整个交易所都炸锅了！”
听到这个消息的瞬间，陈秉文心脏几乎跳出胸腔。
与那些动辄调动上亿资金的市场巨鳄相比，他那点可怜的本金和浮盈，脆弱得如同狂风巨浪中的一叶扁舟。
此刻，这叶扁舟正被滔天的恐慌巨浪狠狠拍下，随时可能倾覆。
不过，惊慌失措进退失据不是他的作风，既然做了决定，就有承担后果的决心。
他让自己镇静下来，感谢道：“谢谢您，张经理。请继续密切关注，有任何新动向，第一时间通知我。”
毕竟现在炒股手段非常原始，信息也非常滞后。
买卖双方成交靠证券公司撮合，
任何人工失误在这时候都会被无穷放大。
张经理通知他股票异动信息，于情于理是该谢谢的。
“呃......好的。我会及时通报的。”
陈秉文处变不惊的声音，让张经理一下冷静下来。
他也觉得自己好像被交易所的气氛裹挟，有些小题大做了。
......
两人又聊了几句，交换了一下持仓意见，陈秉文这才挂断电话。
刚挂掉电话，高振海就推门进来。
“阿海，你来的正好，我起草一份公告，你马上去联系最快的印刷铺子，紧急印制四十份，张贴到流动销售点的餐车和标准店。”
“文哥，昨天不是为顾客退款了吗？”
高振海有些不理解陈秉文的处理方式，疑惑的问道。
“仅仅退款是不够的，那些买了问题芝麻糊的顾客就像一千颗火星，随时可能燃烧。
不立刻扑灭，陈记糖水刚刚建立起来的品牌口碑，随时可能被一把火烧掉。”
他目光炯炯地盯着高振海，语重心长，“仅仅退款，就像是在顾客心里划了一道伤口，然后给点钱让他自己去看医生。
顾客拿了钱，心里那道‘陈记东西会出问题’的伤痕还在！
下次他路过，可能就不敢买了，甚至告诉别人‘陈记芝麻糊喝不得’！”
高振海愣住了，他确实没想那么深。
“危机公关，核心是修补信任！”陈秉文斩钉截铁，“我们要做的，不是等顾客找上门来被动退款。
而是要主动出击，让所有顾客，尤其是那些可能已经喝到但没吭声、或者听说这事产生疑虑的顾客，清清楚楚地看到我们陈记的态度和能力！”