明档的设计只是周然按照后世常见的烧腊店来的，但放在这个年代就是一个创新。
干净整洁的明档，顾客可以一眼看到餐品的品质和厨房的卫生，提升顾客信任感。
而且节省了跑堂时间，顾客可以直接点餐下单，出餐的效率也提升不少。
两人又讨论了半天店铺的装修风格，才怀着激动的心情各自睡去。
第二日一早，两人兵分两路。
周然去市场采买猪肘、香料，陈洪滨则去招揽临时小工。
待到猪肘下锅，周然补了一觉，才抽空去了一趟店铺。
两个穿着一身绿色军装的民工正叮叮当当地拆除原来的灶头。
“两位大哥，辛苦辛苦！”周然从右侧口袋掏出一盒醒宝香烟，抖出两根递了过去。
自从上次办事用香烟顺利开路，周然兜里总装着两包烟，一包进口，一包亲民。
两民工平日里都干些苦差混口饭吃，哪想到今天还有人发烟，在衣服上擦了擦手才伸手接过。
“老板客气！”
周然递过一盒火柴，两人就着点着，仰头吞云吐雾。
此时陈洪滨从后厨走了出来。
“周哥，按我们昨晚的设计，后厨全部打掉，竖一个隔板做储物。拆下来的砖刚好用来建明档。三个灶头，两大一小。”
“明档的玻璃有看看吗？”
“玻璃一平16块，还有水泥，石灰，下午再去采买。”
周然点了点头，又转向两位民工，“两位大哥，整个工程两天能搞定吗？”
“怕是不行滴！又要拆墙，又要垒灶，两天时间肯定不得行！至少要四天嘞！”
周然想了想，直接掏出那包醒宝，“两位大哥只要两天内搞定，烟任抽，而且不但午饭包了，晚上8点再管一顿晚饭！”
“干完当天再给你二人封个红包！”
两位大哥哪里见识过后世大厂的手段，对视一眼，拿了那包烟，点了点头。
陈洪滨站在一旁，目睹了周然行云流水般的操作，眼睛瞪得溜圆，嘴巴微张，半晌没合上。
待两人出了店铺，他才猛地一拍周然肩膀：“周哥，你这手......高啊！”
“这就叫正向激励。”周然笑了笑，看了看店铺内两人道：“两顿饭是诚意，红包是盼头。”
“有了盼头，才能有动力。再说了，早点装修完，我们也能早点开业不是？”
“是，是，周哥说的对。”陈洪滨佩服得连连点头。
“走吧，回去还要装盒饭。”
两人边走边聊往回走，周然正给陈洪滨讲着以后做大了开分店云云，忽然收住了话头——一辆马自达不知何时停在门口。
正是昨日凌茵父亲那辆。
“周先生！”阿文离着老远打了招呼。
“陈先生？”周然紧跑了两步，“没久等吧？”
“凌姐说要给你新作一个广告牌。”陈志文摇了摇头，打开后备箱，拿出一个广告牌。
“这是托厂里的师傅连夜定制，三色霓虹灯，你看看。”
“这……太贵重了。”周然接过广告牌，比昨日自己去店里制作的精良太多，上面的四个字也赫然成了“任然餐饮”。
“周先生，东西送到我就先走了。”
“哎，等等，等我两分钟。”周然将广告牌递给赶来的陈洪滨，转身跑进了屋内。
两分钟后，周然捧着两盒盒饭走了出来。