“所以说他们只提供生肉，其他一概不管，我们负责加工？那我们自己的呢？按这个价格，我们的利润怎么样？”
“我们店可以挂靠过去，每日按需一起运。至于利润……”
“别急，我正在算！”陈洪滨出声道，手中的笔不停。
“香料成本，人工成本，燃气成本，加上厂房设备折旧以及杂项及损耗，我们每斤成品的加工费大概是—”
“一块八！”
陈洪滨啪的一下放下笔，抱着胸得意的挑挑眉。
周然两人等陈洪滨说完，对视一眼，眼中也是一抹惊喜。
“可以啊，陈老弟！”李哥重重一拍陈洪滨肩膀，“你这士别三日，刮目相看啊！”
“我这也不得跟上两位哥哥的步伐嘛！”陈洪滨被一夸有些不好意思。
周然反而没说什么，拿过陈洪滨的小本本。
本本上详细记着各类香料的克数，价格，以及对应的肉量，肉量两字后面加个括号写着出肉率0.8，后面还写着人工，燃气，折旧几个字，最后是一个大大的“=1.8”。
他又往前翻了翻，详细记录着各个分店这段时间每日的各类成本数量，售卖份数，收银情况以及最后的损耗等等。
“不错，很详细。”周然边看边点头，也是打心里高兴，“看来最近学了很多东西啊！”
“那可不！”陈洪滨接过周然递过来的本本，洋洋得意。
“所以按照计算，我们加工卤货的利润是每日600左右，你们觉得怎么样？”
“我觉得不错，起码解决了我们短期的供应链问题。”
“嗯，如果将整个厂子按现有的模式再扩展一下，完全能达到每日2000的利润。”陈洪滨也点点头回应，“不过，这位廖部长也是胃口挺大啊，一天就敢拿这么多？”
“当时老楚也在，怕也是要分一部分。”李哥眼神微微一动。
这位老战友在军队就是个八面玲珑的主，能力也强，要不然也不会在退伍后能捞到这么个肥缺。
“这就不是我们的事喽！”周然坐在凳子上，双手举过头顶，伸展了一下身体。
“这件事严格保密，明天早上我们三个先一起过去跑熟设备操作，下午就招人开始培训。”
“行！”
……
第二日，早上6点。
周然，陈洪滨，李哥，魏春艳四人穿着统一的工服，排成一排，站在新的厂房前。
本来是周然三人，魏春艳早起刚好看到，也要跟着过来。
“总觉得缺点什么？”周然抱着双臂看着大门。
“周哥，厂名。”魏春艳细声细气的说道。
“哎呀，对！”周然右手一砸左掌，“洪滨，这个就交给你了，用那种竖排的木匾，名字嘛……”
“我觉得周哥你上次说的中央厨房不错。任然餐饮中央厨房。”
“哈哈，我同意陈老弟的，这年头就是要时髦。”
“行吧行吧！”周然摆摆手，打开大门。
“我先操作一遍，大家仔细看清楚。我会边操作边说，洪滨随时记录。”
“明白。”