“韩工，这个柜体你们的成本怎么说？”
“朱教授，我们用的都是最好的不锈钢，橡胶也换的我们厂最好的。整个成本下来得2600了。”
“一台蒸汽柜，光材料成本就得八千。一个店放两到四台，十五家店就需要几十万。”周然心里快速过了一下成本，“比想象中要贵呀！”
朱明程看了看周然的脸色，忙道：“周总，元器件后期如果能大量采购，总成本应该能再降一两千。”
“嗯，”周然表示了解，换了话题：“实际效果有测试过吗？温度的波动范围是多少？压力的调节范围怎么样？”
“蒸汽温差在正负±1摄氏度，压力调节范围覆盖0.1-0.3兆帕。”
“离我们的目标还有一点距离。”
“这个确实是，时间上还是有些仓促，我们的算法上还需要做一些优化，如果按周总刚才的改造，又要多一些时间。”
“4月份怎么样？”
朱明程稍一思索：“时间上够了。”
“那就就麻烦朱教授了。对了，刚刚朱教授说提前录入程序，这个要怎么操作？”
“这里，”朱明程走到蒸汽柜侧边：“我们留了专门的线缆接口，通过计算机接入下载可以直接覆盖当前设置。”
周然点了点头，接下来又问了一些自己关心的问题。
“辛苦朱教授了！这么短时间能做成这么完整的产品！”
“呵呵，还是周总给的设计方案比较完整，我们就做了一些微小的工作。”
周然笑了笑，也没有再纠结，直接道：“这一台我们先拉回去做实战测试，针对蒸汽柜下一阶段的优化，我还有一些想法。
哦，对了，后期的合作研发资金我稍后会直接打过来。”
“谢谢周总！”
……
臻功夫中央厨房。
李建国啪啪拍着蒸汽柜：“阿然，你说这个能解决我们的标准化工艺问题？”
“对，这四个按钮分别对应我们的四款蒸菜，我已经按我们的工艺标准录入了程序。”周然说着将几碟子香菇滑鸡放了进去，随手按动其中一个按钮。
程序自动检测水量，开始自动上水，十几分钟后，按钮变绿，操作面板数据自动跳到80，表示进入保温状态。
“这么快？”
“密封做的不错，压力要比普通的蒸汽柜大，自然就快。”周然解释了一句，“而且蒸制完成后自动进入保温状态，既避免了长时间高温下菜品口感变差，又能保证菜品的出餐温度。”
邵彦霖也在一旁看着，眼睛发亮：“这个设备确实不错，最大限度排除了厨师的经验和临场发挥。”
“这台就先放到中央厨房做测试，没问题再放到华强北店去，等朱教授后面优化好算法，设备就可以进入量产了。”
李建国安排了下去，几人向外走去。
“李哥，培训教材编写进度怎么样？”
“按上次会议的讨论意见，第三版就差收尾，后天先给你一本。”
“下周培训班就开课吧，所有员工轮流参加，这次做好考核，结合平时的表现，筛选一些比较优秀的。为我们下个阶段做好人才储备。”
“下阶段是……”
“羊城！”