“哈哈哈,没错!你们的技术也很棒!”
“老陈,现在的工艺就算做初始标准,尽快制作工厂车间的标准手册。这方面李经理经验丰富,你可以对接一下。”
“没问题。”
“李哥,正好将你们团队这半年积累的经验拓展一下,帮老陈把把关。”
“哈哈,互相学习。”
工艺确定后,整条生产线正式启动。
一般来说,这种流程型的生产线只要启动,为了最大化经济效益、保证产品质量稳定以及控制生产成本,就需要二十四小时运转。
周然看着一箱箱老坛酸菜牛肉面不断从产线上下来,也是有些百感交集,这将是臻功夫品牌第一次全国范围的扩亮相。
……
康师傅的铺货速度确实很快,三个月的时间,鹏城大小商店已经能随意买到。
而且他们在中央台的黄金时间段投放了广告,更是将渠道拓展到了全国。
那时候的央视也在尝试市场化运作,广告费还比较低,后面熟练之后,敛钱能力越来越强,1994年就搞了个标王,第一届的孔府家宴中标价超过3000万。
但是在鹏城,臻功夫才是地头蛇。
老坛酸菜牛肉面首先依旧是在臻功夫餐饮店上货,同时也与各大卖场合作。
十家门店,同一时间打出广告:所有进店消费的顾客,都可以以一块五单价的价格购买最多一箱老坛酸菜牛肉面。
臻功夫,位于罗湖的第十分店。
快到饭点,一对夫妇拉着一个孩子进店,一眼就看发现前台摆着的紫色包装的泡面。
“哎哟,则个老坛酸菜不是我们那里的哦!”
“是哦!一年么吃咯!”
“服务员,你直接帮我泡上吧!”
魏春艳走了过来,微笑道:“可以的,您稍坐一下。”
稍过一会,她就提着水壶过来:“水有点烫,您小心一点。大概五分钟后就可以吃了。”
“看看人家这服务!”
三分钟后,小孩迫不及待的打开了盖在碗上的包装袋。
泡面的香味配合酸菜的酸辣味瞬间冲了上来。
“哇!好香啊!”
“你个瓜娃子,人家说的五分钟。”
男子咽了一口口水,迫不及待道:“好香!你等你那份,我先吃。”
说完打开自己那份,拿起筷子搅拌了一下,捞起一筷头,吹了口气就送入了口中。
“味道咋样?”女子问道。
“好吃!酸!辣!香!就是这个味!”
女子不自觉吞了一口口水,二话没说也打开了自己那份。
此时,又几个顾客进店,一进来就开始吸鼻子。
“这什么味?闻到就让人咽口水!”
“老板,店里出的什么新品?”
“您好,这是我们公司新出的泡面,您可以尝尝。”
“泡面有这么香!?”
“有个康师傅红烧牛肉味的好像也不错。但这个老坛酸菜闻起来好像更让人想吃啊!”
“买一箱回去,正好快过年了,带着路上吃。”
“那我也来一箱!”