两天后的上午，四人又聚在一起。
“老陈先说吧。”
陈明哲点点头，拿出准备好的调研结果，清了清嗓子，道：
“这两天我主要调研了一些经销方便面生产线的厂商，有国内也有国外的，这里暂选了几个代表性的厂商。
首先是国内的产线，以羊城人民机械厂为代表，他们的中小型产线，单条线售价约50-80万，基础功能为主，半自动化操作，产能约为每小时3000-6000包。
然后是香江的万联食品机械有限公司，他们的技术主要引自日本和TW，以全自动的的小型生产线为主，也有中型的半自动产线。其中全自动产能很高，能达到每小时15000包，报价在20万美元。”
陈明哲将报告翻到最后一页，顿了顿，继续道：
“最后就是国外的，日本的日清食品机械、东洋机械厂和押切会社，以全自动产线为主，覆盖大中小型，一条大型产线能达到每小时五万包以上。当然，报价也比较高，单条售价约为100万美元。”
陈洪滨听着直挠头：“老陈，我问个外行问题。这100万美元的日本机器，做出来的面，跟咱们国内50万人民币机器做出来的，做出来的面差距会很大吗？消费者能吃得出来？”
“方便面的质量差距除了原料的不同，就是工艺上的区别。”陈明哲看了一眼周然，又从包里翻出一份调研报告：“倒不是说生产线好，生产出来的产品就一定好。”
“我先大概说一下工艺，方便面的生产工艺主要有和面、熟化、压延切条、蒸煮、油炸脱水、冷却分装以及调味包装七个步骤。具体来说……
全自动工艺每一个步骤都不需要大量人工参与，只需要设定好参数，派人监督就可以，从精度上也更精准。
特别是蒸煮和油炸脱水环节，半自动产线需要通过人工观察蒸煮状态，手动调节蒸汽阀门，蒸煮车间产生的大量热气，如果没有强力的抽风设备，温度能达到40多度。
半自动产线的油炸设备也是开放式油炸，需要人工监控油温，品质上不稳定……”
陈明哲一口气说完，才拿起桌上的水杯润了润嗓子。
“辛苦老陈了。”周然对陈明哲的调研还是比较满意，点点头道：“这么看全自动产线的优势很明显。单单从产能上来说，如果想要大面积覆盖全国市场，产量上必须保证。”
陈明哲嘴唇动了动：“周总，食品公司账上的可用资金可能不太够。”
“这个一会再说。”周然摆了摆手，“李哥这里的调研怎么样？”
“方便面的生产主要原料用的面粉，棕榈油以及调料，调料这一块我们有自己的供应商，主要是面粉和棕榈油。
市面上的面粉主要是特1粉、特2粉记以及标准粉，能提供大批量面粉的有鹏城面粉有限公司，羊城南方面粉厂，以及有港资背景的南顺面粉有限公司。
棕榈油需要从马来和印尼进口，可以通过中粮、华润代理进口。
这些我和老陈商量的是等我们确定产能后，再去谈合作。”
周然不置可否，又转向邵彦霖：
“邵师傅，白案师傅有没有联系到？”
“有一个以前认识的老师傅，之前在鲁省的国营饭店工作，我打了几趟电话联系到。不过年龄比较大了，不愿意过来。”
邵彦霖顿了顿，“倒是他徒弟愿意过来试试，您看？”
“多大年龄？能力上怎么样？”