周然欣喜若狂,一拍桌子站起,大步跨过来,猛拍陈洪滨的肩膀。
“洪滨,福将啊!先记你一功!”
“周哥,到底啥事啊,怎么就立功了?”陈洪滨疑惑道:“你先帮我签字吧。”
周然匆匆签了字,道:“你去找找李哥,一小时后,我们开会。”
“对了,把邵师傅也叫过来。”
周然说完又匆匆拿起电话打给陈明哲。
没错,周然想出的下一阶段的产品就是方便面。
国内第一袋油炸方便面于1970年由魔都的益民食品四厂生产,此后陆陆续续有一些企业引进日本设备生产。
但普遍质量一般,一泡就软,而且口味单一,包装简陋,也不注重宣传,消费群体有限。
然后就是80年代珠海华丰食品公司推出的华丰牌三鲜伊面,质量稍微好一点,但也是矮个子里拔将军。
真正意义上后世流行的方便面是1992年8月底,对岸的商人魏应州在天津成立的顶益国际食品有限公司,生产的“康师傅红烧牛肉面”。
此时是10月份,一个月时间,不知道有没有推广到全国范围。
不过也无所谓,只要产品做出来,周然有办法打开市场。
一个小时后。
陈明哲一接到电话就乘车过来,此刻堪堪赶到。
周然待众人坐定,开口道:
“目前集团的餐饮业务到了阶段性瓶颈,所以我想在食品加工这一块拓展一下。一是等待餐饮业务消化沉淀一下,二是想通过一个快消品,将我们的品牌快速拓展到全国市场。”
周然也不打算征求意见,别人进行这么大投资还要调研市场,他却不需要,直接开口:“经过我的调研,目前选定的产品是方便面。”
“方便面?”陈洪滨一挠耳朵,“这个我知道,就杂货店五毛钱一袋嘛。那玩意没多少人吃吧,口感很差。”
李建国也道:“我以前来鹏城的时候,火车上看到有人吃过一个三丰,开水一泡就捞不起来了。”
陈明哲也加入进来:“我没吃过内地的方便面,酒店有提供进口的方便面,口味不错,不过价格上要贵点,好像是6块。”
“有没有从你们三个的发言中,品出什么?”周然嘴角一笑。
“定价!”李建国想了一会,眼神一亮。
“没错!便宜的品质差,难吃。好吃的,又贵到离谱。一个低端,一个高端,中间的市场就是空白的。”
周然直接说出来,几人一思考,还真是如此。
要是能生产一款品质上还不错,价格上又合适的方便面,那在市场上就是独一无二啊!
“我没意见。”
“周总,这个方便面厂是挂在食品厂下面?”
“对,依然是你负责。不过事急从权,我让洪滨和李哥也要参与进来。”
“没问题。”
“既然决定好了,我就分配任务了。
老陈,负责新厂的选址注册,人员招聘,以及生产线的调研。
李哥,你这边配合负责原料的供应链采购。
洪滨,多跑跑鹏城的各大卖场,采购一些市面上的产品。
邵师傅,你这边的任务最核心。面饼的口感,酱料的风味,您得帮我们找找有没有从国营大厂离退休的白案老师傅,特别是做面条和熬酱的,不惜代价也要请过来!”
周然说完稍一停顿:“两天后汇报进度,先给一个调研结果。有没有问题?”
“明白。”四人点头领命。
“最后得说一下,我们能注意到这个空白,别人也可以。据我所知,此类的方便面,在北方一些市场上已经有了,我们得抓紧时间。
最迟,要在明年初进入试生产。”