朱林说:“我听清荷说,是咱们收东西的人跑到怀柔乡下的庄子意外的收获,他们那边有专门农户养这种老年间的珍贵品种鸡。据说,原来养的人很多,但是中间因为特殊原因都断了,好多鸡种都绝了。”
真是不得不让人感叹,天华物宝,不知道还有多少好东西还没被发掘出来呢!
瓦罐煲出来的鸡汤,汤色是诱人的金黄色,表面浮着一层薄薄的清澈的、金灿灿的鸡油。轻轻尝一口,油脂丰富且香而不腻。
再用筷子夹一口鸡肉,鸡肉呈现出漂亮的浅黄色,皮滑肉嫩,用筷子轻轻一夹就能骨肉分离。
夏梦高兴的说:“我尤其喜欢吃这道鸡肉煲,先喝一口汤,滚烫、醇厚、鲜美无比!本来我以为油会腻,但是没想到竟然有一种淡淡的清香,而且鸡肉的鲜、菌菇的鲜甜完美融合,真是无比熨帖。
这鸡可跟平常吃到的鸡太不一样了,肉质紧实细腻,明明感觉到肉丝儿挺明显,吃到嘴里却不柴。
入口以后都是浓郁的鸡味,越嚼越香。好,我觉得你们这饭馆把这道菜当成招牌菜,绝对能打出名头!”
众人都是连连点头。沈梅和谢清荷尤其高兴,两个人互相对视了一眼,又齐齐的看向了朱林,然后三个人一块高兴的笑了。
这是她们费了很多心思,虽然也算是意外的收获,但是能把菜做起来,又跟商户谈好合作,中间真是费了不少的周折。
原来还一直打鼓,把这套传说中的BJ名菜给重新开发出来,也不知道会不会受欢迎。但是,今天看大家的反应,努力没白费。
朱林笑着说:“那我们就听杨姨的话,就把这道菜当成我们的招牌菜!用BJ本地的珍品品种鸡。做BJ地道的地方菜!”
包间里谈笑风生,再加上弥漫着饭菜的余香,氛围显得温馨又融洽。
此时,窗外天色已暗,院子里的灯笼已经亮起。
李芳终于找到了机会,跟夏梦聊起来了关于电影合作的事情。
夏梦看了看关山月和朱林,然后笑着说:“现在给北影厂这边工作做的还算顺利,汪厂长,还有他们厂里的领导班子意见不大,基本的态度还是挺支持。他们正跟我和张导演一块儿商量着怎么去跟领导汇报,然后得到他们的支持。
毕竟,我想把关山月调用到青鸟公司,这属于咱们体制内极其少见的情况。甚至可以说没有先例,所以虽然事情说起来简单,但是要真正办成,估计还要走流程,不知道要开几场会呢。”
没办法,现在都是摸着石头过河,每个人都担心,都谨慎,都怕犯错误,所以不管什么问题,先坐一会儿,领导班子开个会,最起码一旦出事了,可以大家一块担责任。
龚雪今天下午只是听关山月简单的说了情况,了解的并不是太清楚,这会儿,从夏梦嘴里听见关山月会被借调到香江的青鸟电影,去帮着拍电影,不由的把目光投向了关山月。
关山月感觉到她的目光,对着他她笑了笑,龚雪赶紧把目光挪开了,脸上的表情有点复杂。
李芳则是非常的高兴,今儿听到关山月能有这样的机会,她自然是非常支持。
“他能有这个机会,真是太难得了。怪不得,这一次听他叫杨姨叫的这么亲切呢?”
其他人全都笑了起来。关山月都有点不好意思了。
夏梦似乎特别的高兴,“哦,我才反应过来。看样老话真没错。知子莫若母。当妈的一来立刻就把当儿子的真面目给揭露了?省得我再被他给麻痹了。”
其实,现在上影厂,想跟香江这边通过夏梦合作,要想具体产生深入的交流沟通,机会倒并不多。因为现在香江那边资金也不是没有限制,电影投资必须有取舍。
现实的情况,不管是长凤新,还是青鸟,资金都算不上太雄厚,之所以说他们有钱是相对于内地的电影厂说的。
比如说夏梦现在有钱拍《怒海》,除了从神秘的大佛上赚的钱之外,还有霍先生等人认购的融资分额。
没错,不是投资,而是认购的融资。这里面更多的体现了一种责任,而不是追逐利益的投资行为。
相当于就是拍着胸脯说,这部分责任我来负,其他的工作你们去做。
但是关山月估计,李芳也不会轻易放弃,今天是先打个招呼挂个号,可以慢慢等待合适的合作机会。
其实李芳今天主要的目的,还是想通过她这方面的努力,能帮着关山月再跟夏梦和张鑫炎他们巩固一下关系。
饭桌上并没有谈太多的工作,主要聊的是BJ、上海和香江的风俗民情的差异和共通。说的是最近时代的节拍加快,生活正在大变样。
然后聊的还有国内国外最近一年多出现的好电影,各抒己见的发表见解,偶尔会有争论,但是也少不了意见相同时候的举杯相碰。
这顿在81年北京胡同深处、格桑花盛开的四合院小馆里的晚餐,充满着地道的京味儿,相信会成为了这个夏夜最鲜活的记忆。
当关山月他们一块走出小院,融入胡同的夜色中时,胃里是温暖的满足,鼻尖仿佛还萦绕着格桑花的淡雅香气和那醇厚的鸡汤香味。