蔬菜烂市,播种量就少了,越烂的越是如此。
而在易定干的微操下,靠谱鲜生正在反其道而行之,前期空着的大量土地,经过休耕施肥后,现在派上了用场,播种面积稳定增加。
陈家志不发表意见,但一直关注着菜场和市场的动向。
市场部每天都会在群里发各地蔬菜烂市情况,菜场则发播种。
两者对比很割裂。
各地批发市场死气沉沉,靠谱的菜场则是状态激扬。
面对市场烂市持续加重,易定干也会忐忑,据他所了解,有的菜场为了减少损失,直接选择不采收,原地打烂回田,或者是拔掉堆成了一座座菜山等其腐烂。
往年抢手的宁夏菜心行情也在滑落,以前一件宁夏菜心很少有低于150元/件的价格,现在70~90元/件的比比皆是,品质再差点,只能卖60元/件以下。
经易定干手卖出的两个宁夏菜场,也是一出菜就遭遇了市场暴击。
苦主隔三岔五就给易定干打电话吐槽接了个烫手山芋,别说赚钱了,感觉想回本都遥遥无期。
易定干则是埋怨上了陈家志,“我算是想明白了,难怪当初卖菜场,你一次也没出现。”
陈家志直呼冤枉,“我当时也没想那么多。”
“还好当时卖了,不然多两万亩地,现在说不定也撞上了。”
易定干咦嘘不已,谁能想到宁夏菜心能这么快跌下神坛。
“还没那么夸张,熬一熬,行情总还会来的。”
近几年入行种菜其实也还有比较多的机会,接手两个宁夏菜场的,只要懂种菜,赚钱还是没问题。
陈家志保持着乐观,这个时代也不乏积极向上的卖菜人,有人在群里发了一张图片出来,陈家志朝易定干招了招手,“你来看看这个。”
易定干上前两步,图片上的蔬菜也让他笑了,“这人挺有意思的。”
“最近看厌倦了各种抱怨,看看这个也还不错,仿佛也还没那么糟糕。”
只见图片上是一车甘蓝,只是甘蓝的造型很独特,除了码放整齐外,还有一圈是倒着摆放的,白色的根茎比了个心,货主也满脸笑意的坐在一旁。
因为这张图片,群里也活跃了起来,纷纷称赞货主。
还有人怂恿发图片的人把货买下来,结果这车甘蓝已被人买了。
甘蓝最近也滞销严重,价格很便宜,一大车菜,也只能管几百块钱。
但带来的意义不一样。
无论行情好坏,生活都还要继续,不如放平心态。
生活就是这样,你怎么对待它,它就怎么对待你。
易定干心里的忐忑突然消失了。
…
5月末,风雨仍然聚焦在江浙沪,当地菜价已经上涨了,而华南的菜价还在泥潭里。
按天气预报预测,6月份浙江沿海可能有台风登陆,风雨也可能加剧。
于是,各地产区又纷纷提前几天往江浙沪发货。
结果台风只是虚晃一枪,至于风雨,又继续往北边去了。
但发出的货又不可能撤回,大量蔬菜积压又打烂了江浙沪的蔬菜市场。
“这听着怎么感觉有点像台风巴威呢?”
陈家志从李才处得知这事后,有种似曾相识的感觉,十几年后,台风巴威的登陆,也让各个产区早早盯上了,一窝蜂的提前几天往江浙沪发货,想大赚一笔,结果亏了。
“但江浙沪的烂市持续不了几天。”李才分析道:“等存货消耗完,市场会恢复正常,而且后续产区的菜应该也不多了。”
“以华南的地理位置,也不可能长期不下暴雨,能有个把月的平稳期,已经是老天爷格外开恩。”
“下两场暴雨,叶菜价格就会直接起飞。”
“易老总的微操该是得手了。”
由于陈家志的关注,市场部也高强度的保持着市场调研。
过去一个月,蔬菜市场行情有多烂,产区菜农的播种意愿就有多低迷。
有些是不愿意播种,还有的是地里菜没有卖出去,菜农舍不得砍掉,迟迟腾不出地播种……种种原因,让过去一段时间产区播种面积大幅下滑。
与之相反,靠谱鲜生的菜场早就等候多时,播种量每天都在持续增加。
放平心态后的易定干,也没有再向陈家志表达担忧,长期在各个菜场巡田。
给陈家志发的消息也多是哪里的菜长得多好。
陈家志看着李才,“市场部做好准备了吗?那么多菜集中上市,可是不小的挑战。”
李才笑了笑,“正好,各个档口最近都嫌弃菜少,菜来得越多,我们越兴奋。”
陈家志一想在档口的见闻,感觉还真是这样。
别的档口蹲守到中午都卖不掉的菜,靠谱鲜生凌晨就卖完收工了。
对同行来说,还真有点过分了。
“也不能太猛了,批发猛过头也不好。”陈家志想到了年末就会推出的八项规定,“零售市场也还要继续深耕。”
“是,近期档口也一直在开发做零售生意的客户,只是行情太乱,零售客户对价格又比较敏感,目前取得的成果还不多。”
“但等市场缺菜了,零售客户买不到便宜菜,就是我们的机会了。”
对中高端餐饮的判断,李才也深信不疑,烂市也就意味着内卷,赊账现象就更为突出。
很多批发商为了抢客户,不仅亏本卖,还在持续放纵客户的赊账行为。
而想赊账的客户,大多也面临着下游餐饮业的赊账。
如果一批餐饮企业倒闭,引发的连锁反应对蔬菜批发商也将会是重击。
所以,除了零售门店和叮咚超市,市场部也在寻求深耕零售市场的机会。
接下来的行情反弹就是最佳时机。
老天爷也没墨迹,六月尚未过半,华南的暴雨说来就来,大量露天蔬菜受灾。
叠加云南和北方产区前期减少播种量,叶菜价格迎来了两级反转。
菜心、芥兰等岭南特色蔬菜更是一飞冲天。
靠谱鲜生在云南、宁夏、河南的菜场都刚好有大量蔬菜赶上这波大行情,广东的大棚蔬菜也没有错过机会。
易定干发图片也更勤了。
陈家志每天早上手机一开机,就被各种消息塞满了。
满屏只表达了一个意思:你看我牛逼不!