周砚四十五分钟交卷，曾安蓉一个小时交卷。
其他考生看着自己还有近半没答完的题目，第一考场的氛围顿时变得有些紧张和焦躁起来。
乐明饭店的厨师们倒是提前适应过强度了，毕竟上回模拟考的时候，周砚半个小时就交卷了，曾安蓉则是四十五分钟交卷。
正式考试，两人还是给足尊重，延迟了十五分钟交卷。
监考官表情也略显古怪，但提前交卷是被允许的，历年考试都有，不过一般也就提前个一二十分钟。
这一场考试，一个提前四十五分钟，一个提前半个小时，未免也提前太多了。
试卷收上来，两人都忍不住凑过来看了一眼，眼睛同时睁大了几分。
这两张试卷，卷面太漂亮了！
看惯了厨师们的潦草字迹，乍一看这整洁利落的卷面，还有点不太适应。
一张笔力遒劲，清爽利落。
一张清秀端正，一丝不苟。
就这两张试卷，绝对称得上他们这些年见过的最漂亮的试卷。
试卷还没装订，两人看了眼名字，周砚！
好家伙，这不是孔派新门面嘛！
……
花园旁的茶室，负责此次三级考试实操打分的六名主考官齐聚于此。
孔庆峰给众人把茶泡上，分配下午主持考试的任务。
上午的笔试由饮食公司那边的工作人员负责监考，他们主要负责接下来的实操考试打分。
从蓉城来的特级大师有三名，分别是荣乐园丁堰，蓉城餐厅齐兴生，努力餐餐厅叶开诚。
嘉州这边则以孔庆峰、秦坤、李良才三位特级大师作为此次考试的主考官。
六名特级大师，负责三个考场，每个考场两人，再带一名一级厨师，三人打分，取平均分。
每年省里都会组织特级大师参加活动，他们或多或少都见过一两面。
“老丁，你们家小丁跟着严戈从荣乐园出来到嘉州，应该也要参加这次三级厨师考试吧？”齐兴生看着丁堰问道。
丁堰是个头发半白的老头，身材微胖，脸色红润，闻声笑着摇头：“不清楚，按工龄算，小丁今年确实是能报考三级厨师了。”
众人听到这话，心头也就有数了。
“我听说万秀酒家这回有四个青年厨师参加三级考试，都是从荣乐园出来的。”李良才笑道：“怎么，都来嘉州刷成绩呢？去年蓉城餐厅才来了一个沈兵，这又来了几个沈兵啊？”
李良才的话是笑着说出口的，可笑里藏着刀呢。
齐兴生和丁堰脸上的笑容一僵，略显尴尬。
为什么蓉城大饭店的青年厨师要来嘉州考试，大家心知肚明。
一来是嘉州厨师比蓉城少得多，竞争要小些，题目也更可控。
二来就是想要争个前三的好名次，这样来年就可以直考二级。
对青年厨师来说，时间就是金钱。
但这种事情多了，嘉州本地的厨师会有不满也是正常的。
前三的名额都被蓉城来的青年厨师抢占了，那本该属于嘉州本地的青年厨师的机会就被抢了。
李良才、孔庆峰他们都是师爷辈的人，而且又长期在乐明培训基地任教，对这种事情能高兴才有鬼。
“老李，话也不能这么说，青年厨师工作调动是正常的。万秀酒家是私人饭店，从荣乐园挖了十几个厨师到嘉州，这事我们荣乐园也挺难受的。”丁堰表情严肃道：“你也知道，培养一个厨师不容易，特备是像严戈这样已经能够独当一面的一级厨师，还有哪些培养了七八年的青年厨师，后厨都乱套了。”
“就是，咱们嘉州风水好啊，才能吸引到那么多青年才俊。老李啊，老丁他们大老远从蓉城过来给咱们嘉州的厨师们当主考官，可不兴乱说。”孔庆峰笑眯眯道：“我们嘉州离蓉城太近，不容易啊。不过考试各凭本事，只要打分公平公正，谁拿第一咱们都认。是吧，老丁。”
丁堰郑重点头：“那肯定噻，我们来之前，省里还召集考官们开了个会，三令五申，要保证考试公平公正。一场实操考试三位考官，打分偏差超过十分就要立马申请巡查考官介入打分，去掉一个偏差最大的分数再取平均分。”
叶开诚也说道：“庆峰，你放心，我们几个都当了好几年考官了，不得乱来。厨师等级考试是为了筛选人才，不是为了卡哪个，嘉州这些年出了不少优秀的厨师，你们乐明培训基地功劳最大。省里开会，都经常听领导夸你们做得好。”
孔庆峰和李良才对了一下眼神，脸上堆起笑容：“对嘛，听你们这么说，我们心头安逸得很。啥子功劳不功劳的，当年我师兄开创培训班，就是想让嘉州的青年厨师能够有个学厨学艺的地方。
嘉州留不住特级厨师啊，有机会都往蓉城、首都调去了。这是好事，不能耽误优秀人才的发展机会对吧。所以我们这些退休的老家伙，只能继续当老师，培养青年厨师。”
“地市厨师培养确实不容易。”丁堰等人纷纷点头，都是老师傅，他们对这些情况还是有了解的。
“老丁，你孙子叫丁泽是吧？”孔庆峰主动问起。
“对，性格跳的很，年初听说他师父严戈要来嘉州开大饭店，立马闹着要跟他来嘉州。”丁堰有些无奈的叹了口气，但脸上不掩骄傲：“他的基本功其实还不错的，就算是在蓉城，三级是随便能考过。之前荣乐园笔试模拟考，他都能考八十分以上，而且做得还快，都是提前交卷的。”
“八十多分啊？那小丁确实厉害。”叶开诚赞叹道：“我有两个徒孙也是去年考的，实操能拿八十多分，笔试一个考了六十三，一个考了六十四，擦着及格线过的。”
孔庆峰也跟着点头道：“这么说，那小丁拿这次三级考试第一十拿九稳哦！去年的嘉州三级厨师考试第一，笔试考了八十四分，实操拿了八十六，总分一百七十分。”
“哪有十拿九稳的事哦，嘉州人才辈出，孔派更是一代更比一代强，他能考过三级就算不错了。”丁堰摆摆手，但嘴角有点压不住了。
秦坤和李良才对了一下眼神，表情略显古怪。
别个不晓得，但他们可是相当清楚。
上回乐明模拟考，周砚半个小时交卷，最后笔试得分九十四分，比去年的嘉州第一高了整整十分。
试卷是他们批的，填空题全对，问答题写的也相当有水准，就是漏了几个小点，扣了六分。
至于实操，周砚可是跟他们同台操办过市经委的招待宴的，雪花鸡淖、干烧岩鲤信手拈来，水准丝毫不比当年的老罗和孔怀风差。
前段时间更是用一桌席换了一台进口大彩电，成为嘉州厨师界的一段佳话。
就他这水平，炒几个鱼香肉丝、干煸笋干、圆子汤这些小煎小炒，简单汤菜，还能出错不成？
孔派的人啥都好，有本事是真的教，一点都不藏私，但阴阳怪气起来也是让人遭不住。
这不，已经把人老丁捧得高高的，估计都想好了要怎么给自己的乖孙办状元宴了。
众人正聊着，窗外花园走进一个高大的青年，在长凳上坐下，从包里拿出水壶喝了一口，然后径直躺下开始晒太阳。
丁堰瞧见了，疑惑道：“那小孩怎么回事啊？大家都在考笔试的嘛，这才四五十分钟，他啷个出来到花园里躺起了？”
“那不是周砚嘛。”秦坤看了眼穿着灯芯绒夹克的周砚，笑着道：“看样子是提前交卷了。”
“应该是。”孔庆峰跟着点点头，在座的都是下午实操考试的主考官，要避嫌，不然他都想喊周砚进来喝会茶。
“提前交卷？这也提前的太多了吧？！”丁堰惊讶道，抬手再看了眼表确认道：“八点五十，那他从教室出来的时候应该是四十五左右。才做四十五分钟就交卷，是不是因为这次的考卷难度太高，所以直接放弃了啊？”
“周砚他……”李良才刚想说话。
孔庆峰立马接过话头道：“可能哦，现在的年轻人，有时候还是不太能经得起考验。”
丁堰深以为然的点头：“是吧，别说嘉州了，就是我们荣乐园现在那些年轻厨师，也有一些干点活就呜嘘呐喊的。遇到点困难就想放弃，没得我们那代人能吃苦耐劳了。
你看看这么高大的年轻小伙，笔试考到一半就出来晒太阳，这要是我的徒孙，晚上回去我肯定要收拾他。”
“你说得对，回头我替我师兄收拾他。”孔庆峰点头。
“这小伙子是怀风的徒孙啊？”丁堰有点诧异。
孔庆峰点头：“对，我师兄的小徒弟肖磊的徒弟，名字叫周砚。”
“周砚。”丁堰觉得这名字听着有点耳熟，但也没有在意，一脸严肃道：“那更不能惯着了，像他这种情况要及时纠正，要不然在厨师这条道路上很难走远。你不晓得，小丁以前也经常犯懒，因为这个，家里的鸡毛掸子我都被我抽断了好多根。”
“要得。”孔庆峰点头，笑容真挚。
众人摆龙门阵的话题转到了教徒弟上，聊起自家不争气的徒弟，大家的话立马就多了起来。
正聊着，花园里又来了个姑娘，短头发，中等身材，走到长椅前跟躺着的周砚聊了起来。
“又来一个？！这也才一个小时的嘛。”丁堰眉头直皱，看着孔庆峰道：“庆峰，这姑娘也是你们孔派的？”
“算是吧。”孔庆峰道。
丁堰疑惑：“什么叫算是吧？还有中间地带吗？”
孔庆峰解释道：“这姑娘叫曾安蓉，周砚打算她当徒弟，那她就是孔派第一位五代弟子。”
茶室里顿时安静了下来，众人看了看孔庆峰，看了看花园里已经坐起身来的周砚，表情变得颇为精彩。
“庆峰，你是说这个小朋友要收徒弟？”丁堰感觉自己好像听错了什么。
“你们孔派还在准备考三级考试的青年厨师，就已经准备要收徒了吗？”齐兴生也是一脸吃惊，“这太……太着急了吧？”
别说是蓉城来的三人了，就算是秦坤和李良才听到这消息也颇为惊讶。
周砚有几道菜做的确实极好，在年轻一代中厨艺堪称一流。
但他毕竟才二十岁出头的年纪，学厨时间也不长，二十岁就开始收徒，确实有些早了，就怕耽误自己学厨，浪费了天赋。
“这种事情，你情我愿，我们当师爷辈的也不好说啥子的。”孔庆峰笑了笑道。
前两天肖磊才跟他说过这事，等三级考试结束，还要让他去主持拜师仪式呢。
小曾这姑娘，大家都说好。
上周末阿伟回来做腊肉和香肠，他还了解过一些情况。
说起小曾，阿伟也是赞不绝口。
至于周砚的教学能力，上回他来乐明培训基地讲课已经验证过了。
说句实在话，就回锅肉和火爆猪肝这两道菜，他们在座的几个特级大师讲的还不一定有他好呢。
丁堰嘴巴动了动，还是忍住了没多说。
他从荣乐园过来，不好对孔派的事情指手画脚的。
人家师叔祖都没意见，他说这说那的不合适，只好感慨了一句：“孔派确实不拘一格，可能这也是人才辈出的原因吧。”
花园里，周砚根本没注意到一旁茶室里，一群特级大师正对他品头论足，还商量着要不要抽他两鞭子，看着背着包出来的曾安蓉笑道：“小曾，做的怎么样？”
曾安蓉道：“填空题有两个空答不上，问答题感觉还行，就最后两道能写出来的东西少一点，但整体发挥应该比上回模拟考要好点。周师，你做的好快。”
“我觉得也还行，填空题没难度，问答题也写的挺顺的，就是不知道能拿到多少分。”周砚背着包起身，“那咱们先出去吧，这会才九点多钟，实操考试得下午。”
“要得。”曾安蓉点头，跟着走了。
培训基地门口除了百多辆自行车，还有不少来陪考的厨师、家属，正焦急等待着笔试结束。
“周师！曾姐！”
两人刚走出培训基地大门，阿伟已经笑着迎了上来，有些惊讶道：“你们好快哦！这才开考一个小时的嘛，你们就提前交卷出来了？”
其他人也是纷纷盯着二人，提前交卷不稀奇，每年都有水平比较高的考生提前交卷出来。
但提前半个小时交卷，这种情况还是比较少见的。
一个半小时的考试时间，得多有自信才敢提前半个小时交卷啊。
曾安蓉微笑道：“周师还在花园里等了我十五分钟，他四十五分钟就交卷了。”
“四十五分钟交卷！”
“这个年轻人好凶哦！”
培训基地门口顿时一片哗然，众人看着周砚的目光有些震惊。
提前半个小时就已经够让人吃惊了，四十五分钟就交卷，这年轻人简直离谱。
“周师，还得是你啊。”阿伟闻言也是有些惊讶，他去年跟着做过一张真题卷，虽竭尽全力，但一个半小时结束，还剩了两道问答题没写。
周师竟然只用了四十五分钟就写完交卷了，简直非人哉。
“走嘛，找个地方坐会，这个点吃饭还早。”周砚淡定说道。
当学霸的感觉确实不错啊，看着路人震惊的表情，心里忍不住一阵暗爽。
“要得，那我们去前边喝早茶嘛，走路五分钟，车子就丢这边不用管，他们家藤椅舒服得很，晒起太阳还能眯会。”阿伟说道：“下午你们那场实操考试十二点就开始，吃了饭没得午休时间的。”
“好，听你安排。”周砚点头，阿伟对这片熟悉得很。
“这是我周师，曾姐，孔派文曲星，凶的批爆。”阿伟一脸狗腿的带着周砚和曾安蓉走了，还不忘跟门口的人们炫耀两句。
围观群众什么表情周砚没敢细看，尴尬地他脚趾扣地，快步逃离。
阿伟这人什么都好，就是有时候爱犯病。
角落里，张和平顶着俩黑眼圈看着周砚他们离去的背影，表情有些复杂。
又过了十几分钟，丁泽从大门出来，左看右看，都不见周砚的身影，不禁有几分怅然若失的感觉。
“小丁！”人群中有人喊道。
丁泽循声看去，快步上前，有些惊讶道：“梅老板，您怎么来了？”
“你们今天三级考试，店里的事情忙完，我肯定要过来现场给你们加油鼓励一番。”梅秀穿着一身棕色长款皮衣，面带骄傲的笑容道：“这么早就出来，你是第一个交卷的吧？”
丁泽的笑容中带着几分苦涩：“不是，我顶多算第三个。”
旁边一个群众笑着道：“你是刚到吧？先前已经出来两个了，一个提前四十五分钟交卷，一个提前半个小时交卷，这小伙子是第三个交卷的。”
梅秀闻言有些惊讶，很快又回过神来：“谁啊？提前四十五分钟交卷？是弃考了？”
“周砚，答的怎么样不知道，但他写的可真快啊，我刚写完填空题，他已经开始写第二面了，四十五分钟准时交卷。”丁泽的声音中带着几分感慨和服气。
“又是周砚……”梅秀闻言表情有点没绷住。
临近过年，万秀酒家生意特别好，只要是适合结婚的日子，三个宴会厅都没空缺的。
酒楼二楼的包厢也是每天都订满了。
可每天忙完空下来，梅秀的脑海里总会浮现起周砚的身影，那樟茶鸭和灯影牛肉都快成她的心结了。
店里太忙，严戈他们也没时间改菜，只能等年后忙完这一阵再做打算。
好在周砚的饭店还开在苏稽，离得远，影响力目前还不够。
“周砚今年也考三级厨师？”梅秀整理了一下表情。
丁泽点头：“对，我听说他工龄没满八年，是省里特批破格参加考试的。他说他就备考了一个多月，照理来说，笔试应该过不了吧？”
万秀酒家的四个参加这次三级厨师考试的青年厨师陆续出来了。
梅秀看着四人说道：“你们下午实操考试加油，争取能够拿下这次三级厨师考试的前三名。第一名万秀酒家奖励五百元，第二名和第三名奖励一百元。”
“五百！”丁泽等人眼睛顿时亮了起来。
他们在万秀的工资不低，一个月有一百多块。
但五百块可是一笔巨款啊！
到手直接能买一台黑白电视了！
“老板大气！我们肯定好好考！”丁泽等人纷纷点头，第一名不说唾手可得，但他们确实很有机会拿。
周遭的人闻言，也是纷纷侧目。
其中不乏各大小饭店的厨师，皆投来了羡慕的目光。
万秀酒家太有钱了！
这老板也太豪爽了吧？！