“要得，你们要现吃还是拿回去？”
“叶儿粑要吃热的，现在吃的话，直接拿着吃最巴适。要是拿回去吃的话，我就给你们装起，回去要重新蒸热一下，或者蒸饭的时候直接放在上边也可。”
老板娘乐呵呵地说道，看着夏瑶还不忘夸一嘴：“这个妹儿长得好乖哦，白白净净的。”
“谢谢嬢嬢。”夏瑶嘴角一扬，谁不爱听夸夸呢。
“现在就吃，不用装。”周砚笑着说道，把七毛钱递了过去。
中号蒸笼，架在大号的煤球炉上，就搭在三轮车上，热气蒸腾，现蒸现卖，瞧着已经卖了有几笼了。
“小心烫哈。”老板娘接过钱，捏着叶子把四个叶儿粑拿油纸袋垫了一下，直接递给周砚，不忘给他介绍道：“这个是豆沙的，这个是核桃的，这个是鲜肉的，这个是腊肉的。”
“要得。”周砚笑着点头，看着夏瑶道：“你想尝尝哪个味道的？”
“我想吃红豆沙的，我喜欢吃红豆沙的糕点。”夏瑶说道，眼里难掩期待。
“来。”周砚把那个豆沙叶儿粑递给她，刚出笼的叶儿粑，色泽晶莹剔透，薄薄的皮，映出了红豆沙的底色。
【一个极其不错的豆沙叶儿粑】
夏瑶伸手接过，隔着叶片还是有点烫手，拿在手里，糯叽叽一只，看着还有点可爱是怎么回事。
小口吹了吹，咬了一口，她的眼睛顿时睁大了几分。
叶儿粑的皮软软糯糯，非常Q弹，滋润爽口，薄薄一层，咬开之后里边是满满香甜细腻的红豆馅。
有点烫，但……好好吃啊！
她对于这种糯叽叽的小东西，完全没有抵抗力。
口感很糯，但一点都不粘牙，香甜爽口。
“豆沙馅的好好吃。”夏瑶抬眼看着周砚，笑盈盈道：“你要不要吃？”
周砚看着她手里咬了一半的红豆叶儿粑，喉咙滚动了一下。
“你想什么呢，你要吃我再给你买一个。”夏瑶伸手轻轻锤了一下他的胸口，脸蛋微红，小声嗔怪道。
“那不要了，我尝一个腊肉馅的。”周砚笑着道，拿起一个叶儿粑咬了一口。
皮薄馅大的叶儿粑，口感软糯，一口下去，满满都是腊肉芽菜馅，油香油香的，腊肉与芽菜的组合，堪称天作之合。
腊肉提前煮过，盐味没那么突出，芽菜吸饱了腊肉的油脂，口感油润，添了腊味，蒸制过后，滋味更是一绝。
【一个极其不错的腊肉芽菜叶儿粑】
嗯，鉴定结果相当符合周砚的预期。
此外，这叶儿粑还带着大叶仙茅叶子的独特清香。
叶儿粑是用糯米加大米做的皮，和汤圆有点像。
四川的汤圆，口味奇奇怪怪，特别是咸汤圆，可以说是万物皆可入馅。
不过相比于汤圆，叶儿粑的个头要大些，放在叶片上，呈饱满的椭圆状。
“味道还可以吧？我在这里摆了两个月了，好多老顾客来吃哦，一天要蒸三四笼，今天过节我做了八笼，我看都能卖的完。”老板娘笑眯眯说道，语气中满是骄傲和自信。
“嗯，好好吃，特别糯，豆沙炒的好好啊，又香又甜。”夏瑶笑着说道，语气里满满都是喜欢。
“这妹儿说的还是普通话呢？外地来的啊？”老板娘笑着问道。
夏瑶道：“我家是杭城的，在山城上学，来这边实习呢。”
“那好远哦，以前肯定没吃过叶儿粑。”老板娘说道，揭开蒸笼又拿了一个豆沙馅的叶儿粑递给夏瑶：“来，你喜欢吃，嬢嬢再送你一个豆沙馅的。”
夏瑶连忙摆手：“不用了不用了，嬢嬢，我吃过早餐的，再拿我也吃不下了。”
“没得事，拿回去热一热，下一顿一样好吃。”老板娘笑着说道，叶儿粑直接塞到周砚手里，“你拿到，她皮肤嫩，免得烫到了。”
“要得，我皮糙肉厚，不怕烫。”周砚笑着点头。
“谢谢嬢嬢。”夏瑶有点不好意思，又满是感谢地说道，感觉手里的叶儿粑更香了。
“不谢，自己做的，就费点功夫。”老板娘不以为意地摆摆手。
“嬢嬢，你这个芽菜腊肉馅的叶儿粑也好吃得很，芽菜是正宗的宜宾芽菜，馅料炒的很香。而且吃起来一点不粘牙，也不粘叶子，做的太好了。”周砚夸赞道。
“嗯，你这个小伙子还是懂得起，我们清溪镇的叶儿粑，做得好的就是不沾盘、不沾筷、不沾牙，三不沾。”老板娘向他投来认可的目光，“难怪能找到这么漂亮的女朋友，会说话。”
“老板娘这话说的我爱听，豆沙叶儿粑再给我来六个，腊肉叶儿粑给我来九个，我打包回去让家里人都尝尝。”周砚直接摸钱包。
“真要那么多？”老板娘看着他。
“钱。”周砚把两块五递了过去。
“要得，给你装起！”老板娘笑眯眯应了一声，直接给他拿油纸袋把叶儿粑装上：“吃了好吃，下回再来，我当了半辈子的农民，做梦都想当老板，没想到四十岁卖叶儿粑当上老板了。”
“要得，下回还来。”周砚把叶儿粑拿上。
“再见，嬢嬢。”夏瑶说了一声，笑着跟上周砚。
“还要不要吃其他口味的？”周砚侧头看着她小口把手里的叶儿粑吃完，笑着问道。
“不要了，我已经很饱了。”夏瑶摇头，脸上带着笑：“但确实很好吃，糯叽叽的小甜品，和我想象的不太一样。”
周砚道：“肉馅的也挺香的，要不你中午在店里吃吧，放在米饭上蒸一会，蒸热了吃一样会好吃的。”
“好啊，那我就不客气了。”夏瑶点头。
继续往前走去，周砚买了两根青菜棒子，两把小芹菜，两个莲花白。
蔬菜的价格很便宜，周砚一般不和卖菜的农民讲价，反正成本已经算在菜价里。
把菜装进背篼，周砚起身，便看到夏瑶正从一个老爷子的手里接过一只草编的蜻蜓，回头冲着周砚笑：“你看，编的好好看，特别传神，只要两毛钱哦。”
“嗯，是好看。”周砚点头，老爷子也是个手艺人。
“赶集真有意思，感觉什么都能买得到，而且价格好便宜啊，比供销社便宜多了。”夏瑶跟着周砚身边，左右瞧着。
“这是乡镇一级最重要的贸易环节，繁荣说明大家的日子渐渐好过起来了。”周砚看到了豆腐招牌，伸手牵住夏瑶往那边走去。
无声豆腐的招牌依然矗立在豆腐摊前，小桌上只剩下两块豆腐没有卖完。
【一块相当不错的嫩豆腐】
周砚目光一扫，鉴定已经给出评价。
一个月没来逛早市，来福做的嫩豆腐，进步挺大的啊。
周砚来到豆腐摊前，除了来福，豆腐摊后边还坐着另外一个人。
“姨婆，你也来帮着卖豆腐啊？”周砚看着豆腐摊后边坐着的老太太，笑着说道。
张丽华闻声抬头，看到周砚脸上立马露出了笑，齐声道：“周砚来了啊，好久没有看到你了。”
来福跟着起身，清秀的脸上也露出了笑容。
“最近店里早上要做包子，实在太忙了，好久没来早市逛了。”周砚笑着解释道。
张丽华瞧着周砚牵着手的夏瑶，笑着问道：“这个乖乖是？”
“夏瑶，我女朋友。”周砚笑着介绍道。
又给夏瑶介绍道：“这位是我的姨婆，奶奶的表妹，这是我老表来福，姨婆的孙子。”
“姨婆，老表，你好。”夏瑶落落大方地微笑道。
“好，你好。”张丽华笑眯眯的点头，“长得好乖哦。”
来福一手指向夏瑶，一手握拳，向上伸出拇指。
“来福他……”夏瑶迟疑道。
“来福是聋哑人。”周砚指了指一旁的招牌，“他现在跟着姨婆做豆腐，卖豆腐，自力更生。”
夏瑶看着熟悉的字迹，便明白这是周砚给他写的招牌，微微点头。
“来，刚买的叶儿粑，还是热的，姨婆，来福，你们一个吃一个。”周砚把鲜肉叶儿粑递给了姨婆，核桃叶儿粑递给了来福。
“我们吃过早饭的。”
“尝个味道嘛。”周砚笑着把叶儿粑塞到他们手里，伸手拍了拍来福的手臂，笑着道：“长肉了，比之前壮实了不少。”
来福有些拘谨的笑了笑。
“这段时间吃的多些，是长了些肉，现在磨豆子也磨得动了，力气比之前大了不少。”张丽华也有些欣慰道。
“姨婆，你的腿和眼睛现在怎么样？最近还去拿药没有？”周砚看着张丽华问道。
张丽华说道：“好多了，腿现在只要不使劲，一般不得痛，这两天我都跟着慢慢往镇上走来，没得问题。眼睛也好的差不多了，就是天黑了看得没那么清楚，现在一个星期拿一瓶眼药水，其他没得啥子。”
“那太好了，不影响正常生活就是最好的。”周砚笑着点头：“难怪最近的腐竹产量大增。”
“全靠你和淑芬姐他们，不然我们孤儿寡奶，早就被吃绝户了。”张丽华抓着周砚的手，红着眼睛道：“现在我的眼睛看得到了，腿脚也方便了，来福学会了做豆腐，也能挣到钱，这日子过得是一天比一天好了。”
“姨婆，一家人，不说这些。”周砚笑着拍了拍她的手背，“我过来把豆腐顺路带回去，这边两板是吧？”