服务员将包厢里发生的事情讲述了一遍。
厨师们顿时来了火气。
“这个洋鬼子脸皮也太厚了!知道自己输了,居然不认账!”
“就是!我们去给那小同志去佐证!”
一群厨师就要去包厢,而这时候李魁安和王杜昆则互相交换了一个眼神。
他们都看出了对方眼中的震惊。
法国佬认怂了?
高林做的那道法餐,居然没让对方挑出毛病?
这简直是太不可思议了!
李魁安立马耳拍了一下桌子,阻止了喧闹的持续。
“好了!这不是菜市场,都回到岗位上去。”
随后他看向郑秀生说道:“秀生你和我去,老王厨房里你管理一下。”
王杜昆点点头,郑秀生快步跟着师父朝着包厢走去。
两人跟着服务员进了包厢,杜兰德像抓住救命稻草,指着高林就问。
“你们说,这个菜是不是他做的?”
王处长也见到了李魁安到来,起身同对方握手。
这位可是主持过好几次国宴,身份可不简单,没想到他亲自来了!
“李师傅,你放心大胆的说,没事的。”
李魁安微笑着点点头,随后看向桌上已经被吃的差不多的菜。
随后冷静的说道:“这道菜确实是这位小同志做的,而且就在我们眼皮子底下,我们全部厨房的工作人员都可以作证。”
郑秀生连连点头:“对对,我也可以作证,这些食材都是我去取的,库房里也有记录。”
就连一旁服务员也忍不住插话:“领导,这道菜确实是高林同志做的,我们都看了全过程,做不得假。”
当这些话被翻译后传入杜兰德耳中之时,他的脸瞬间涨成猪肝色,指着众人吼。
“你们这是在偏袒他!他一个中国厨师怎么可能做出这样的法餐?你们在骗人!”
很显然,他根本不愿意相信这样一道完美的法餐是高林做出来的。
哪怕事实摆在眼前,人证也都在,他都只是认为,这一切都只是一个骗局。
王处长看到连李师傅都这样说了,他心中已经有了答案。
毕竟李师傅又不认识高林,没有什么利益来往,没必要袒护高林。
再看看情绪激动的杜兰德,他皱了皱眉,脸色冷了下来。
“杜兰德先生,请注意影响,你代表的不是你个人。”
杜兰德面色一僵,也注意到自己的失态,他看刚刚还站在自己这边的中国官员,此时也彻底倒戈,他像是卸去了所有力气,瘫坐回椅子上。
只觉得浑身烦躁,真的是这个年轻厨师做的?
他要向中国人道歉?
不,他做不到,这比杀了他还难受。
他接受不了自己的失败,他抓住了最后一丝希望。
“我还没输,你做的是法餐,就算你赢得了我的夸赞,但是我也不会收回我对中餐的评价,我的评价是客观,没有错误的。”
在座的所有人都听懂了他的意思,他就是打死不道歉,也不承认自己的失误。
而这下子,所有人都犯了难,他们总不可能强压着对方低头。
这样事态就升级了。
杜兰德看向众人,尤其是那两个厨师眼神中露出的愤怒,却对他无可奈何时,他露出了笑容。
他调整坐姿,捧起了一旁的茶杯,仰头喝下了一大口。
然而,就在那看似清寡的液体触及舌面的瞬间。
时间,仿佛凝固了。
杜兰德所有的动作,举杯的姿势,脸上那混合着不屑与烦躁的表情,全都僵住了。
他的瞳孔因为震惊快速收缩。
这不是水!更不是茶!
没有茶叶的涩感,没有植物的清香,没有任何他预想中的味道。
取而代之的是他从未品尝过的极致的鲜!
轻飘飘的,却蕴含着排山倒海的力量,瞬间摧毁了他所有的味觉防御。
这股鲜美,不像法餐酱汁那样冲击着味蕾,而是如同清澈的泉水,渗透到味蕾的每一寸!
他感受到如同天鹅绒般顺滑的质感,紧接着是火腿经过时间沉淀带来的咸香,浓郁的鸡鲜,还有一丝清甜。
这些味道,彻底融为一体,你中有我,我中有你。
刚刚那道完美的扇贝和浓郁龙虾汁留下的厚重余味,在这股清纯的鲜美面前,被瞬间荡涤一空!
他的味蕾仿佛被彻底净化,能更清晰地感受这杯‘茶水’所蕴含的韵味!
他立马看向那‘茶水’,大脑一片空白。
所有的美食理论和评判标准,在这杯最简单味道面前,轰然崩塌。
他之前所执着的一切,酱汁的浓稠度、香料的运用、摆盘艺术,在这一刻显得如此粗俗。
他感觉自己是在直面哲学,一种将繁华归于平淡的东方智慧。
这是他在法餐体系里从未见过的,完全超出了他的认知边界。
咣当——
他的手无法控制地一颤,茶杯险些脱手掉落桌面。
他脸色煞白,额头上瞬间沁出细密的汗珠,看向高林的眼神中,充满了难以置信。
这杯简单的‘茶水’瞬间打破了他心中的信仰。
这种最直观的对比,立刻呈现出差距。
他输了,输得彻彻底底,体无完肤。
他突然意识到,对方不仅能在他的领域击败他,还在自己的领域拥有他无法理解的高度。
他之前贬低中餐粗糙、无层次,本质是因为他从未见过中餐的极致。
而这碗汤让他明白,自己的贬低不是客观评价,而是无知偏见。
他的核心评判标准被彻底推翻,傲慢失去了立足之地。
此时的杜兰德,已经陷入双重失败的绝境。
从专业层面而言,他在自己最自信的法餐领域输了,在他贬低的中餐领域也被彻底震撼,没有任何翻盘的可能。
而且中方官员已明确提醒他“注意影响”,李魁安等国宴厨师的作证让他的作弊言论成了笑话。
继续嘴硬只会显得自己输不起,如果这件事闹大了,甚至可能影响他作为国际评委的声誉。
而他这般反常的举动,自然被众人看在了眼里。
又怎么了?
李魁安和郑秀生倒是知晓,他们看向那茶杯内的清汤,又看了看高林。
已经猜到了发生了什么事。
而高林看杜兰德喝下了清汤,他微笑着上前,这次他没有再用中文,而是第一次在众人面前毫无掩饰的展示出他流利的法语。
“杜兰德先生,现在可以道歉了吗?”
在场所有人都望向了高林,眼神中充满了难以置信。高林会说法语?
杜兰德瞳孔缩了缩......他的骄傲彻底崩塌。
他抿紧了嘴唇,像是颤抖着说出。
“对不起...我收回之前,对中餐的错误的评价。”
一旁的翻译都愣住了,这好端端的杜兰德怎么就一下子服软了?
但是他还是向其他人传达。
“杜兰德先生说...说对不起。”