时间一晃而过，来到了十月七号。
前些日子，云苓母亲李萱重新来医院抽过腹水，经过这段时间的食疗和定期服药，她现在已经不需要搀扶就能下地走动了。
这让云苓和高林两人格外的惊喜。
宅基地那手续也批了下来，高林先给了父母二百块备用，请了一群老师傅的开始夯实地基。
同时，经过这些日子的培训，三位大厨的手艺也在慢慢提升。
其中进步最明显的莫过于李墨轩了。
而十月七日的高记饭馆也发生了一点改变。
今个，菜单更新。
高记饭馆里，热气蒸腾，人声鼎沸。
排队的食客从门口一直蜿蜒到街角，每个人脸上都带着焦灼又期待的神色，时不时伸长脖子往店里瞅。
灶台后，高林两把锅铲翻飞，锅气裹挟着浓香，直往人鼻子里钻。
大黑守在门口，嗓门洪亮地维持着排队秩序：“对不住各位。里头满了，劳驾稍等。”
赵老三赵老四在水池边，碗碟洗得哗哗响。
大哥高井和嫂子范以花则忙着擦桌扫地，手脚麻利。
猴子帮着点菜传菜。
新菜单贴出来才半天，加了面拖蟹、清炒时蔬和五香螺蛳三道菜。生意比往日更火爆了几分。
食客们吃得满面红光。
饭馆角落里，一张靠墙的小方桌旁，王学勇正慢条斯理地吃着饭。
他穿着一件灰布中山装，风纪扣扣得严严实实，与周围热热闹闹的氛围显得有些格格不入。
早就听说建军路上开了家味道极好的个体户饭馆。
今天特意抽了午休时间过来看看。
他的目光沉静地扫过饭馆。
忙碌却有序的伙计，吃得心满意足的食客，灶台后那个沉稳掌勺的年轻老板，以及伙计们对顾客自然流露的客气。
哪怕是对催菜的也陪着笑说“马上就好”。
他心中暗暗点头。这氛围，跟国营饭店里那些服务员态度有着天壤之别。
脆肠刚吃了一半，门口排队的队伍忽然骚动起来。
“哎！排队啊。讲不讲规矩。”
“就是，我们排半天了。”
“挤什么挤！”
大黑粗壮的胳膊一伸，拦住几个正要往里挤的人：“同志，吃饭排队，里头满了。”
为首的是个矮胖的中年妇女，穿着件蓝涤卡外衣，头发烫着小卷，脸上油光光的。
她身后跟着三个穿半旧中山装的年轻男子，都板着脸。
她对大黑的阻拦和食客的抱怨充耳不闻，三角眼一瞪，从兜里掏出一个红袖章，“啪”地一声拍在柜台上，声音尖利。
“吵什么。防疫站的，突击检查卫生。”
这“防疫站”三个字一出口，嘈杂的饭馆瞬间安静了大半。
排队的人缩了缩脖子，吃饭的也停下了筷子，好奇地看向门口。
这年头，个体户做生意不容易，最怕的就是这些检查的。
大黑眉头一皱，下意识地看向灶台后的高林。
高林正将一盘刚炒好的清炒时蔬盛出来，听到动静，手上的动作顿了顿，随即又若无其事地将盘子递给猴子。
他抬起头，目光平静地扫过门口那几个人，最后对大黑微微点了点头。
防疫站？郑楚生可没通知他这件事。
大黑这才侧身让开了路。
那妇女得意地哼了一声，带着身后三个人大摇大摆地走进了饭馆。
她装模作样地四处看了看，眼睛扫过地面、灶台、餐桌。
地面扫得干干净净，连点油污都没有。
灶台的瓷砖擦得锃亮，连锅沿都光溜溜的。
碗筷正在大铁锅里用沸水煮着，冒着热气。
甚至连窗玻璃都擦得干干净净，能清楚地看到外面的街道。
她心里暗暗撇了撇嘴，这卫生状况，想挑刺都难。
她目光扫到角落独自吃饭的王学勇，径直走过去。
“这位同志，麻烦挪个地方，我们要检查菜品卫生。”
王学勇抬头，平静地看了她一眼，没说话，默默端起自己的脆肠和米饭，走到另一张小桌坐下，继续低头吃饭，仿佛什么都没发生。
见他识趣地让开了，顾白兰便带着人在那张桌子旁坐下，旁若无人地跷起了二郎腿。
她指着墙上贴着的菜单，对走过来的猴子扬了扬下巴。
“小同志，这上头，每样菜都给我来一份。”
猴子眉头一跳。
菜单上总共七道菜，他们四个人，点这么多？
他看向高林，高林正把一盘油亮喷香的面拖蟹递给范二。
高林也听到了，目光再次扫过那几人，对猴子点点头：
“记上。来者是客，照做。”
顾白兰几人见状，脸上露出几分得意的神色，手指在桌面上敲得笃笃响，对周围食客投来的好奇或不满的目光视若无睹。
很快，一道道色香味俱全的菜就被端了上来，香气扑鼻。
顾白兰矜持地夹了一筷子脆肠，刚入口，眉头就挑了起来。
这味道，确实比国营饭店的强多了。
旁边一个青年忍不住惊呼：“顾姐，这味道真不错。”
另两人也纷纷下筷，脸上的倨傲渐渐被惊讶和食欲取代。
筷子翻飞。八碗米饭下肚，七盘菜竟被扫荡了大半。
打着饱嗝，顾白兰几人抹抹嘴，心满意足地起身就要走。
“同志，饭钱还没结呢。”
一直留意着他们的高井见状，连忙上前一步，拦在了他们面前。
顾白兰脚步一顿，像是刚想起来似的：“哎哟，看我这记性。”
她转身走到柜台前，居高临下地看着正在算账的云苓，语气理所当然地说道：“笔拿来。”
云苓一愣，结账要笔做什么？她下意识地看向高林。
高林放下锅铲，解下围裙，不紧不慢地走过来。
顾白兰见云苓不动，不耐烦地一把夺过她手里的笔，翻开柜台上的记账本。
“唰唰唰”就在空白页上写下三个歪歪扭扭的大字：顾白兰。
“好了，月底一起结。”她把笔往柜台上一丢，转身就要走。
“大黑。”高林声音不高，却带着一股不容置疑的力量。
大黑和猴子像得了令，瞬间堵在了门口。
赵三赵四也放下手里的活，围拢过来。
高井挺直了腰板，把范以花护在身后。
饭馆里的空气瞬间凝固了。
顾白兰被这阵仗吓了一跳，色厉内荏地指着高林：“你，你们想干什么？造反啊？我可是防疫站的。”
高林走到柜台前，拿起记账本，慢条斯理地将写着“顾白兰”名字的那页纸撕下。
他脸上笑容依旧，眼神却冷了下来：“对不住，顾同志。小本经营，概不赊账。”
他太清楚这“签单”的厉害了，开了这个口子，就是填不满的无底洞。
钱能不能要回来另说，光是应付三天两头来“检查”“签单”的人，就够他喝一壶。
“你！”顾白兰脸涨得通红。
“今天是卫生检查。吃你几个菜是看得起你。再说了，单子我签了，还能赖你账不成？月底来结。”
“小本生意，概不赊账。”高林声音平稳，重复了一遍，将那页纸轻轻丢在顾白兰脚下。
顾白兰气急败坏，三角眼里射出凶光。