只要没人跟苏秦争，他就还是那个说话，还算是惜字如金的人，当然这个惜字在不同的场合，表现也是不一样的。
比如此时此刻，那自然是不能吝惜字数的，不然表达不清楚，造成误会就不好了。
“确实，闻起来像是软兜长鱼的味道，实在是太鲜美了，我都闻到那股子独属于鳝鱼的鲜味了。”
李嫣然作为女孩子，按理来说是比较怕那些，软塌塌的软体动物的，事实上也的确如此，但她对于鳝鱼这个食材，还是非常喜欢的。
不仅喜欢它的味道，也喜欢它营养价值高，尤其是野生的，吃起来味道那叫一个鲜美，是很多其他的肉食食材比不了的。
因此她也是一个烹饪鳝鱼的高手，说起来其实苏菜当中，虽然分了很多地方菜系。
比如李嫣然是属于金陵菜系的人，主要擅长的也是金陵菜系，可也不妨碍她会做其他地方菜系的菜。
只是相对比起自己的主要菜系来说，其他菜系的水平要相较逊色一点，当然以他们的实力来说，这个逊色一点，那也是普通的厨师比不了的。
这也是一开始的时候，哪怕没有全部找到他们自己所处的地方菜系的菜，也很快就敲定了菜单的原因。
主要是这些点的菜，大家都是或多或少会做的，至于做的好不好的，那又是另当别论了，再说他们是来学习的，不是来考察的。
点菜不需要点自己擅长的，只需要点自己感兴趣的就行，至于是不是自己擅长的，其实并没有那么重要。
‘湖灌之水，其中多鳝。’
数量多，自然就会优中选优了，肉嫩味美，是非常受苏菜厨师欢迎的一种食材，也正是因为如此，苏菜的厨师其实很多都比较擅长烹饪鳝鱼。
因此这道菜哪怕是淮扬菜的看家菜，却也算是非常有名了，其他人只是闻着味道，也能说出个一二三四。
李嫣然也不例外，她也做过不少关于鳝鱼的菜，这道软兜长鱼，自然也是做过的。
此时闻着那独属于鳝鱼的鲜美滋味，嘴巴里的唾液都开始自动分泌了，怎么可能认错。
“咳，确实是软兜长鱼，不知道常主厨做出来的到底有多美味。”
井然见金大海和苏秦之间已经消停下来了，也没有多说什么，而是干咳一声，顺势将注意力也集中到了，刚刚摆上桌的一个白色的砂锅上面。
哪怕是在108道品种繁多的全鳝席中，这道软兜长鱼，都是占据了一个非常重要的地位的，此刻单独上桌，自然风姿不减不说，还尤为吸引人。
在白色的砂锅衬托下，里面显得有些乌黑光亮的鳝鱼，就变得格外的醒目了。
看着像是一条条完整的鳝鱼，形状完美，灵动自然，香味扑鼻，让人忍不住想要马上抄起筷子，尝尝味道到底有多香。
“这看肯定是看不出来的，得吃到嘴里才知道是什么味道，快吃吧，这要是凉了肯定就不好吃了。”
明明砂锅里面有汤汁的地方，还在冒着细小的泡泡，一看就知道温度绝对不低，但为了能够马上吃上一口，李嫣然也学会睁眼说瞎话了。