他自己腌制出来的能吃，跟人家的地方特色，地理标志比起来，绝对是差远了，但是常季做出来的这个却不是那么回事。
哪怕是隔了一段距离，但是一眼看过去，就看到那蛋白极细极白的样子，哪怕还没有看到里面的黄的模样，想也知道绝对差不了的。
作为一个腌制鸭蛋就有千多年历史的地方，它出品的咸盐蛋的美味可想而知了，关瑞光可不觉得凭借着自己瞎琢磨的两招，就能跟人家的传承相提并论了。
但是常季却不同，只要是他出品的菜，就绝对不会有什么问题，要是有问题的，早就被他自己毁掉了，不会端到食客面前来的。
常季对于自己的要求到底有多高，他们这些认识常季许久的人，自然是能知道个五六分的，既然现在已经端到食客面前来了，就绝对没什么问题了。
同样都是咸盐蛋，关瑞光一眼就能认出被楚晓霞拿在手里的咸盐蛋，比起他自己腌制得好太多了。
明明都是一样的白色的蛋白，可落在关瑞光眼里却是不一样的，就连光泽度，细腻程度那些都完全不一样。
可惜这么好的咸盐蛋，这会是尝不了味道了，毕竟是握在人家手里的，除了去抢，可能还有机会尝到，就没有其他办法了。
齐玉恒他们的复杂心思，楚晓霞她们是不知道的，她们全部的心思都在这个，已经被剥出大半的咸盐蛋身上。
按理来说，这个咸鸭蛋这个时候是闻不到什么太大的味道的。
它本身就是属于香味比较浅淡的类型，更何况又是在餐厅这样香味鱼龙混杂的地方，更是难以分辨了。
但是，随着青色的蛋壳，一点点剥离，一股子浅淡的清新的咸香味道，就慢慢开始弥散开来。
直到还剩下一小半的蛋壳握在手里的时候，这股香味也越发浓郁了，明明其他的菜的香味不断从厨房传来。
但楚晓霞她们的鼻尖萦绕的，就是眼前的咸盐蛋的清新味道，细腻仿若白瓷一般的蛋白，像是艺术品一样，浑然天成的玉白，十分好看。
“我以前剥个鸡蛋，都会将蛋剥得坑坑洼洼的，看着像是长满了麻子一样，一点也不好看。”
“怎么今天剥鸭蛋，却像是仿佛有神助一般，连着软皮和蛋壳一下子就剥下来了，品相还挺完美。”
“难道在我不知道的时候，我剥蛋的手艺居然进步了不成？哈哈哈，要是这样就太好了，以后再也不用吃缺斤少两的鸡蛋了。”
楚晓霞有点不可思议地看着面前品相完美的蛋白，她对于自己剥蛋的手艺一向是没有什么信心的。
在剥之前就已经想好了，等会只剥一半的蛋壳，这样哪怕上面一半是坑坑洼洼的，可还没有剥的那一半，肯定不会是这样。
只要她将上面不好看的一半，夹到自己碗里，剩下的一半就能比较轻易地，从蛋壳里夹出来了。
这样一来，哪怕会稍微破坏一点蛋白，但是至少大部分的表面，却还是好的。
“我听我奶奶说过，蛋要煮的刚刚好，才能很好地连皮带壳将之完整剥下来，而不会伤害表面的蛋白，我记得以前很多时候，我奶奶煮的鸡蛋，就很好剥。”
小芳直接开口打破了楚晓霞的自我陶醉。