刚才的桂花糯米藕已经是个教训了,他绝对不能再重蹈覆辙,不然不如直接找根面条自挂东南枝算了。
在别的领域拼不过也就算了,在喜欢的甜菜的领域都比不过,哪还有什么脸面说自己喜欢甜菜了?
抱持着这样的想法,齐玉恒不管丁庆华他们的动作,在看了一遍两色豆茸以后,抓起勺子就朝着红色的那一面舀过去。
“要是换一个大点的勺子就好了,这也太小了。”
明明看着是将勺子完全沉底了以后,再拿起来的,可毕竟勺子本来就小,哪怕如此做了以后舀满了,也不会有多少的。
饶是齐玉恒已经做好了准备,看到这一出也是忍不住吐槽了两句,当然嘴里说话,也不耽误他的动作。
勺子出水,手臂快速收缩,再将勺子塞进嘴里,一连串的动作如同行云流水一般,毫无停滞的意思,非常连贯快速。
青色的齐玉恒觉得应该是青豆,肯定没多甜,但是红色的红豆肯定是很甜的,因此他第一时间选择的就是红豆。
直到将这红色的豆茸,塞进嘴里以后才发现,原来甜真的也是要分档次的。
跟刚才的桂花蜜的清甜滋味不一样,红豆茸的甜味似乎是从每一粒红豆的内部,透出来的一样。
绵密茸甜,还带着点沙沙的质感,而且细细一抿就会发现,原来在这看似简单的豆茸里面,还夹杂了其他的东西,醇厚浓香的松子仁,还有甜蜜的糖桂花。
明明是沙甜的豆茸,愣是因为加入了松子仁和糖桂花,而显得格外甜蜜细滑,香味浓郁。
而且细细品味以后就会发现,在这其中还隐藏着第三种甜的痕迹,它似乎甜腻入骨,但却因为豆茸的绵密,分散了它的甜度,使得它的甜变得刚刚好。
搭配了豆茸的沙甜,糖桂花的蜜甜,还有松子仁的油润,使得这豆茸明明细滑柔软,偏还有了几分风骨的样子。
第一口进去齐玉恒就忍不住眯了眯眼,好吃,真的是太好吃了,就这两色豆茸,他觉得就是给个神仙都不做,必须得将这美味全部吃进嘴里以后再说。
红色的已经吃过了,自然是想要尝尝青色的豆茸,到底是个什么滋味的,青豆这个食材,齐玉恒肯定是吃过的,但是将之磨成茸的还真没有吃过。
以前似乎还听过其他地方,有用青豆磨成豆腐吃的,不知道是个什么感觉,但是齐玉恒觉得肯定是,不如眼前的这个豆茸好吃的。
跟红豆茸不一样,青豆茸,更多了一分清新的自然感,明明都是相同的配置。
但因为青豆是新鲜的,因此哪怕已经磨成茸了,依旧磨灭不了其骨子里的,那股子带着点自由的浪漫。
而且可能是因为是新鲜的,因此豆茸里面还夹杂了,几分若隐若现的豆香味。
这股子香味跟红豆透出来的味道可不一样,可正是因为这份不同,才让它脱颖而出。