哪怕已经看了许多次常主厨做的菜的,荤的素的,川菜、鲁菜、粤菜的,各不相同,可依旧每次都会被他的实力给震撼到。
再是在心里已经将,常主厨的厉害程度置顶了,可下一次依旧会被他表现出来的实力,给打破了看似稳固的上限。
这狮子头不仅看起来玉白漂亮,吃起来更是让人难以忘怀,颗粒感十足的肉馅。
别看表面看着似乎松松垮垮的,可能内里却没有都凝实,这样的话最里面吃着就会水水润润的。
主要是汤汁进入太多了,也不一定就是好事,很有可能会拉低狮子头本身的口感,有种金玉其外败絮其中的违和感。
但这么小的错误,常主厨怎么可能会犯呢,表面看似松散,可越到里面越是凝实。
韧劲感十足的同时,还一咬就曝汁,仿佛每一粒细小的肉粒里面都塞满了汁水一样,让牙齿的参与感十足。
一共只有四个狮子头,这个明眼人一看就知道怎么分,因此不用加快速度去抢,这么明显的东西还要去抢的话,着实不符合他们之间的交情。
一人两个,慢慢吃,细嫩多汁的圆子吃进嘴里,享受极了,每一口都是纯肉的感觉,可却不会让人觉得腻歪,因为会时不时冒出来一点清脆爽甜的味道。
虽然不多,但却跟那些肉粒相得映彰,存在感并不多突出,却依旧让人无法忽视。
“嗝……”
娄青打了一个长长的嗝,两个拳头大小的狮子头,吃进肚子里,油然升起一股子满足感。
清炖狮子头连汤带圆子,还有几片菜叶子,全部都进了两人的嘴巴,剩下的也只有一个空空如也的大汤盆了。
苗伟也是一脸的满足,这一次性吃进肚子里好多肉,每一个细胞似乎都得到了油水的充分滋润,表现到面上就显得有些慵懒自在了。
“诶,咱们是不是就剩下,最后一道菜没有上了?”
摸了摸已经有些饱了的肚子,身边都是一片人声鼎沸的场景,娄青突然醒过神来,是不是还有一个菜,他就得跟餐厅告别,只能明天中午再来吃了。
只要一想到这个瞬间感觉整个人都不太好了,刚刚的狮子头应该吃慢一点的。
细嚼慢咽才对身体好,说不定还能吃到下一道菜上来,这样他就没有时间,想这么悲伤的事情了。
“对,还剩下你点的最后一道淮扬菜,大煮干丝没有上了,说起来这道菜我前段时间刚刚吃过,味道还不错,只是不知道这道菜由常主厨做出来,到底会有多好吃。”
苗伟前段时间刚刚出差去了两淮之地,特意去那边的富春茶馆,吃了这道颇负盛名的菜。
说真的惊艳感还是有的,但不知道是不是因为吃多了常主厨做的菜。
因此觉得这道菜虽然名气很大,但也就是比普通的菜,好吃了那么一点而已。
一点比不上他在餐厅这边吃的,常主厨做的任何一道菜,当时他就在想,要是常主厨能够做这道菜,又该是多么让人惊艳。