再往嘴里一塞，咀嚼两下，就吐出来一块干净得仿佛从来没有，跟肉连在一起的骨头。
然后再继续咀嚼两下，就可以将这美味的排骨肉给咽下去了，从而形成一个完美的闭环，可以说是享受这道生炒排骨的最佳方式。
一大盘排骨，其实数量并不少，目测一人分下来的话，都可以吃上十五块左右了，一块排骨差不多是两个指节长短。
还是裹满肉的中排，这分量不管是放在哪里都是顶尖的存在，这要是在其他的饭店之类的，吃排骨的话，一盘子的总量能不能有十五块，都是未知数。
毕竟成本那些摆在那里的，分量自然也不是想多就可以多的，因此这从侧面就可以看出餐厅这边的菜的分量，绝对是够够的，而且还不是一般的够。
只是味道太好了，没人能够忍得住，慢慢品尝，难免就会吃得很快，胃里都还没有反应过来呢，一盘菜可能就已经吃完了。
馋虫自然是没有被喂饱的，那么觉得分量少，就是一件十分正常的事情了，谁还能抵抗得住美食的诱惑，遇到这般顶尖的美味还能忍住不多吃点？
“我记得您，好像不太喜欢吃面条土豆粉之类的食物吧，不然这道干炒牛河，就给我吃好了，您少尝一点味道就行，等下一道菜上来了，再多吃一点好了。”
能不能做到的，先不说，但态度得摆出来，这要是一点东西都不亮出来，怎么可能会得到好处呢。
关于这一点娄青还是非常大气的，知道有舍才有得，自然是知道该怎么做的。
只可惜对面的苗伟可不认为，娄青是一片好意，作为老食客，自然是将这浅显的心机看得清楚明白的。
毕竟他自己都是这么过来的，怎么可能会不熟悉这样的套路呢。
“不用，其他地方的面食，我确实不怎么吃，但常主厨这里的不仅没有问题，我还能多吃一点呢。”
“味道实在是非常好，完全舍不得不吃，你也可以试试，跟其他地方的面食，绝对不一样。”
“再说了这个干炒牛河，用的也不是面粉那些，而是米粉，你可能是有所误解的，米制品，可是我的最爱，我能一口气吃很多，不用客气，自己想吃多少就吃多少就行。”
苗伟不仅是这么说的，也是这么做的，他一边跟娄青说话，一边直接拿起筷子，夹了一大株的河粉伴随着豆芽那些塞进嘴里。
速度奇快，说话都不妨碍人家的动作，可以说是两不耽误了，反正等到娄青意识到不对的时候，人家已经两筷子都进嘴里了。
标准的是偷鸡不成蚀把米，明明是想要多吃两口的，谁知道，这才开始实施呢，就被动少吃了好几口，落差有点大，一时之间娄青差点没有反应过来。
等到回过神来以后，马上就抄起筷子加入了抢食当中。
干炒牛河最主要的特点是‘干身油润’，河粉需要保证充足的油分和水分，但盘底是绝对不能有油那些存在的。
说起来似乎很简单，实际上操作起来难度并不小，反正从外面那些卖的干炒牛河来看，这一点能够做到的人很少。