“嗯，这道菜我也是第一次点，之前也没有吃过，今天倒是可以尝尝味道到底怎么样？”
苗伟也是第一次吃这道菜，除了白切鸡这道菜是第三次吃，其余的菜，都是他从来没有吃过的粤菜。
毕竟粤菜也是一个庞大的菜系，他只点过两次，怎么可能会吃过很多菜呢。
而且第一次点粤菜，自然是下意识点最经典的粤菜的，像是香滑鲈鱼球之类的，稍微偏门一点的菜，肯定是没点到的。
像是鸡、鹅或者是炖汤之类的，才是苗伟之前点粤菜的重点关照目标，只是今天情况特殊，食材有限，再加上常主厨才回来，时间也不多，自然是没有办法做那些功夫菜的。
想要点菜的话，就得从那些花费时间少的菜品里面找，这样才能保证基本上点的菜都能落到实处。
这点点菜经验，苗伟还是有的，当然娄青是不知道这点的，好在他媳妇喜欢吃的那些菜，也不算是什么大菜或者是功夫菜，只是比较常见的淮扬菜的家常菜罢了。
“咔嚓”
哪怕已经有酱汁包裹了，可大概是因为时间短，不仅外面的酱汁热度极高，放进嘴里几乎马上就达到了口腔能够容纳的最高限度。
里面的鱼球表面，还保留了其被炸制以后的酥脆口感，一口咬下去，既酥又脆，十分好吃，可内里却又软嫩多汁。
不仅滚烫的汁水被紧紧地锁在里面，就是鱼肉的鲜美也被留在了里面，一口咬下去，就有汁水迸溅出来不说，鱼肉也软嫩得不可思议。
几乎是一抿就化开了，完全不用费劲巴拉用牙齿去咬，直接微微抿一抿，就可以直接吞进肚子里了，完全没有任何阻碍。
但是细滑软嫩的鱼肉的滋味，却被留在了口腔里，再加上表面那一层酥脆的外衣，差不多让一个鱼球同时拥有了两种完全不同的口感，还是相互对立的。
比起单一的味道，这味道既独特，又让人觉得非常醒目，就像是春天里吃进嘴里的那第一抹春意一般，鲜美自由，充斥着浓烈的自然的气息。
其实鱼球咬开，因为表面炸得非常酥脆的原因，导致里面被密封得很好，再加上汁水很多，因此内部温度极高，只要稍稍被咬开一个口子，高温伴随着汤汁流出来，是非常烫人的。
可即便如此，苗伟和娄青两个，被烫得龇牙咧嘴的，那也没有一个想要张口将嘴里的鱼球给吐出来，都恨不得将嘴巴再闭得紧一点，这样香气就能少冒出去一点。
不仅想方设法不吐出去，就连速度那也没有一丝一毫地变慢的迹象，甚至还有一点点加快的趋势。
追根究底还是为了能够多吃一颗鱼球，这才是最要紧的，其他的都是浮云。
这么好吃的东西，要是自己不赶紧吃进嘴里，那便宜的可就是别人了，这肯定是不行的。
反正在这一方面，就算是新来餐厅的食客娄青，都已经有了这样强烈的意识了。