亚图小说网
首页 > 都市言情 > 我的天,他做菜会发光 >

第八百七十一章早有准备

章节目录

  “你用的是普洱吧,还是三年份的有股特殊的甜香味,还加了一些其他的香料,其中还特意加了一点斑斓叶是不是?”

  常季觉得这个茶确实很特别,倒有些像是华夏古时候某个阶段煮的茶了。

  那个时候的茶,可跟现在喝的茶不一样,那真不是泡茶,而是煮茶,因为里面放了不少东西。

  甚至会有坚果,芝麻等等,还有水果、鲜花之类的更是里面的常客。

  当然这样煮出来的茶汤,绝对不是清亮透澈的,而是有点像是稀稀的薄粥,不能用来喝,要用来吃的。

  当然华夏文化源远流长,哪怕只是其中的茶文化,那也是历史悠久,灿烂如星的。

  肯定是不只一种煮茶的方式,而且随着时代的进步,茶更是被人玩出了花。

  当然即使是在古时候,那也有很多花样的,像是点茶、斗茶、分茶等等,花样繁多不说,某种程度上还代表了一个朝代的繁盛。

  虽然这褚春生煮出来的茶汤,看着还有些透亮,并不黏腻,但里面的材料绝对没少放。

  “您真厉害,我确实放了一点斑斓叶,只是不多,就那么一丁点,而且为了减弱味道的影响,还用文火炒过的。”

  “只是将它表面炒的有些焦黄以后,又拿到冰箱里急冻一个小时以后,再拿出来低温干燥,这样可以最大限度保留,斑斓叶最特殊的味道。”

  大概是常季只是闻闻就说出了褚春生的秘密武器,他激动得仿佛遇到了知己一样,很快就将自己的秘方秃噜了出来。

  看他一脸兴奋的分享着,就知道他完全没有意识到,自己说的是绝密配方。

  要知道之前那TWG的品牌方来人,想要买他的秘方,不管出多少钱褚春生都不为所动,此刻却自己白送。

  但凡要是被品牌方的人知道了,那也只是知道了,毕竟在场的一个他都惹不起,更何况还是两个。

  至于褚春生就算他反应过来了,那也不会有什么特别反应的,毕竟人家只靠闻就说出了关键之处。

  如果吃进嘴里自然知道得就更多了,对于人常主厨来说,这秘方说不说的有什么区别吗?

  那肯定是没有的,因为即便他不说,人家一吃就吃出来了,完全没有保密的必要呀。

  秘密之所以是秘密那是因为没人知道,这要是有人知道了,不管是几个人,那都不是秘密了。

  “没有想到,你在处理香料上面确实非常有想法,这样可以最大限度的保留其特殊的味道,还能适当减弱其浓烈的香气,免得影响其他食材的香味。”

  “只是你本身煮的是茶,而不是菜,所以可以试着在炒的时候,少量多次地加入一点羊奶,等到斑斓叶表面都附着上一层奶膜为止。”

  常季也没觉得褚春生的行为有什么不对的,还分享出自己觉得行之有效的小妙招。

  这样起码可以再提升这个茶的口感,差不多五分之一的程度。

  可别小看了这一点,本身褚春生对这个口味就已经算是研究到极致了,不然也不敢拿到他师父面前显摆呀。

  拿不成熟的东西来孝敬师父,那不是厕所里点灯笼是什么?

章节目录
书友推荐: 国术通神,我在民国修长生 家族修仙:先打下一个位面当基业 战锤:以涅槃之名 洪荒:石矶首徒,我以阵道撼大势 不是造车厂吗?怎么改军工厂了 极速车神 东京少女们大有问题 我来扮演众生! 谁教你这么当兵的! 摄政妖妃的赤胆忠臣 诸天从拜师童姥开始 美漫之手术果实 战锤40k:近战无双 离婚后的我开始转运了 斗罗:刚成极限,天幕将我曝光了 多我一个后富怎么了 新汉皇朝1834 御兽仙祖 东京刑警:每日一个炸裂情报 lol:开局绑定辛德拉