“我的天，这道菜原来这么好看的吗，我从来不知道一道菜居然能够这么好看。”
“不仅颜色漂亮，这摆盘看起来，也是别具一格，仔细看看仿佛是有生命力一样，很是灵动。”
蔡浩明觉得自己一点也没有夸张，实在是这道鸳鸯鸡的样子，着实出乎了他的意料。
造型倒不是跟之前蔡浩明猜测的一样，是个什么鸳鸯的造型，不过比起那个也不遑多让，两种颜色的鸡，按照太极阴阳八卦的样子，摆出来的。
而且并不是直接摆成了，一个阴阳八卦的形状，而是大八卦套小八卦。
层层叠叠的好几个八卦套在一起，又形成了一个立体的八卦形状，颇有一种你中有我，我中有你的感觉。
倒是也非常符合当初关于这道菜的一些传说，关键是明明是一整只鸡的样子，两只就是两只整鸡，可因为颜色不同，而区分开来。
按理来说，这剁成块以后，应该没什么太大的相同之处，毕竟一只鸡肯定腿是腿，翅膀是翅膀的，还有脖子、鸡胸等部位。
这些部位都在盘子里，可以看得清清楚楚。
既然如此那么想要将这鸡肉，被切成块以后要看起来大小重量相同，几乎是不可能达到的，可这在面前的这份鸳鸯鸡上面是不存在的。
每一块鸡肉明明看着形状并不是特别相同，但是就是有种它们肯定都是一样重量的，说不出来是为什么，就是看着那些鸡肉块自然而然就生出的想法。
就连那两个口衔双翅的鸡头，被放在最大的那个八卦的尖角头头上。
像是两个犄角一样，却不显得突兀，反而跟整个八卦融为一体，看着十分和谐。
这样的造型，虽然不如之前蔡浩明想的那样直白，可却依旧暗示意味满满，很是符合当初虞姬暗示其父她中意霸王，想要托付终身的婉转含蓄。
红色的鸡和白色的鸡，虽然看似颜色不一样，但每一块看着却是相同的，似乎除了颜色以外，其他的都是一样的似的。
李青青看着倒是有些皱眉，她总觉得这道菜似乎应该不是这么简单的才对。
而且她之前也只找到了一些，传说的文字记载，具体描述这道菜的，也只有寥寥数字。
哪怕她厨艺技能点满，估计也不可能单单从这些文字里，就能够复刻出这道菜的，因此她当初并没有纠结，这道菜到底是怎么做的。
而是将主要的精力都放在，如何完善这个简短的故事上面。
毕竟要给别人讲，自然是不可能就干巴巴地，将那几十个字照本宣科地直接讲出来。
如果是这样的话，难道人家身边没人会去查了给他看吗，轮得到你？
王总身边压根不可能缺这样的人，既然如此，那么为什么又会因为这似乎，人人都可得到的消息，跟她签约呢。
为了引起王总的兴趣，李青青大胆地将故事进行了二次创作，将不少其他的那个时期，感觉可以跟西楚霸王扯上关系的菜，都给串联在其中了。
愣是给刻画出了一幅精彩的，虞府宴请项羽的夜宴图，有前因后果有开局和结局。
可谓是娓娓道来，十分引人入胜，这才将人一举拿下，签下合同的。
只是大多都靠她查的那些，似是而非的资料，并没有多少事实作为依据，自然也不清楚这道菜到底是个什么样子，什么味道的。
可在她看来这道菜绝对不能是，看着只是颜色不一样，就能被称为鸳鸯鸡的，不然都配不上她精心编纂的这个故事。
“老婆你看，原来这鸡肉里面还另有乾坤，真是太不可思议了，这里面似乎是肉馅。”
“看着倒是汁水丰沛，似乎咬上一口，就能迸发出不少汤汁一样，而且颜色略微不同，一看就知道是灌的其他的馅料。”
蔡浩明秉持着这新菜，必须得第一时间就吃进嘴里的原则，于是在李青青还在思考的时候，就伸筷子夹了一块鸡肉起来。
跟一般的鸡肉不一样，这鸡肉夹起来明明皮也没有破损，可就是觉得从里到外，都透着股酥烂的意味。
夹到嘴边的时候，闻到了一股不属于鸡肉的鲜香味道，蔡浩明觉得奇怪，将筷子掉了个个，这才看到这块鸡肉居然是被分成了三层。
第一层是橘红色的外皮，红亮有光泽，仔细看就会发现这表皮上面，还沾染了一层薄薄的透明的酱汁，应该是最后勾芡淋上去的。
只是因为这数量把握得恰到好处，只像是纱衣一样轻轻拢了一层，这要是不仔细看，都不一定能够发现得了。
第二层就是玉白的鸡肉层了，不知道是不是因为加入了，其他颜色略微深的馅料的缘故。
这层鸡肉显得尤为玉白，仿佛是一块经历了无数岁月打磨，显得越发温润的玉石，光是看着就有种厚重的感觉。
而紧挨着鸡肉的却是像是，粉色的月季的颜色的肉馅，颗粒感十足。
明明是剁成了肉馅的存在，可就是可以从这些断面处看出来一颗颗肉粒，感觉特别明显，仿佛只是轻轻一碰就会曝汁一样。
果然之前的感觉是对的，蔡浩明一口咬下去，皮比想象中还要酥烂。
可偏偏在这一片烂中却多了一丝韧劲，不多却能够让人将，鸡皮和肉很好的区分开来。
皮都酥烂了，里面的鸡肉自然也是非常软烂的，但却筋骨分明，不像是烂肉一样全是渣，没有一点值得用力的地方。
最为惊艳的肯定是最后的那些肉馅，一咬一个爆汁，热烫的汤汁因为牙齿的咀嚼，爆发出来。
充斥了整个口腔，带着独属于猪肉的丰腴肥美，可又因为掺杂了鸡肉的鲜甜，并不显得油腻。
没有一点骨头存在的痕迹，一口就能将三层肉全部嚼碎，鲜美多汁，仿佛在吃秋季最为肥美的蟹黄一样。
又像是有整个秋天在嘴巴里被展现出来，硕果累累，充满丰收喜悦的秋季，让人觉得悸动不已。
而且这橘红色的皮里面，还藏着一股沁人心脾的甜。
一开始的时候可能因为鸡皮、鸡肉以及肉馅的美味而有所忽略，可越是咀嚼到后面，就越是明显。
似乎这一抹甜都藏在了，这皮的每一个毛孔里一样。
甚至因为咀嚼的缘故，沁到了里面的鸡肉和猪肉里面，为它们本就明艳的味道，增添了几分华丽的色彩。