大概兴趣就是最好的老师,也有可能是坚定的信念支撑,明明还没有灶台高的小家伙,愣是在常季的指点下,将这些学得有模有样的。
味道那些先不说,只单从动作来说,绝对是学了个七七八八的,从这些来看自然是觉得常珏还算是有天赋的。
常珏自然也觉得自己可以了,于是就开始进行了自己的一系列二创行为。
具体的做法不知道,但是最后摆到常季面前的,绝对是连燃面它妈都不可能认出来,这是燃面本尊了。
可能是记住了常季说的燃面,必须要油多的特点,好家伙端出来的那不叫燃面,可以直接叫油面了。
本该是用盘子装的面,这会子用的是汤碗装的,里面很是诚实的,没有放一滴水。
全部都是黄橙橙的油,面条被浸泡在油里面,无端端地多了几分可怜劲。
除了这些上面还燃着熊熊火焰,这要不是面端出来以后才点的话,常季都怀疑这面能不能端出来。
如果这都还算是平常的话,那么接下来的操作那才是真的让常季,见识到了什么叫做懂得越多,想法越多。
这次的面条是常季提前给常珏揉好拉好了的,正正好可以用来做燃面的标准面条。
在交给常珏的时候,他敢保证这面条的颜色,绝对是正常的白色里面,微微泛着点麦子的黄。
浑身上下都充满了麦子的香气,十分香气宜人,可眼前的面条不仅颜色是诡异的黑红色,就是那味道也是油都挡不住的奇怪。
似乎甜、咸、酸、都占了一点,但是谁都没有喧宾夺主,还挺和谐的。
而且隐隐还飘来一点辣味,却没有看到辣椒的影子,这就足够让人印象深刻了。
黄橙橙的油表面还飘着一些芽菜,可因为燃起了大火的原因,这些芽菜在发出一阵阵香气以后。
又变成了焦味,要不是常季及时拿锅盖来盖住灭了火,估计这大火还能烧上好长一段时间了,毕竟油太多了。
“宝贝,你这面的颜色是不是不太正常,我怎么看到这里面不仅有黑色,还有红色和绿色呢,难道这面条你又加工了一下吗?”
章童发誓自己从来没有见过,颜色这么奇怪的面条,什么荞麦面、黑麦面这些都见过,唯独这次的颜色格外独特,感觉有毒!
这要不是自家的亲小孩,章童都觉得这是不是,有人嫉妒他们店里生意好,来投毒了。
当然这也是个不聪明的,毕竟就这色一看就知道有毒,谁还会真的吃不成?
“当然加工过了,爸爸说的步骤我都记住了,不过我觉得既然是要去富士山开店的,肯定是要迎合一下那里的人的口味才行。”
“再说了,我想着还得增加一点我们川省自己的特色才好,不然那些人不知道这是咱们川省的特色面怎么办?”
常珏大概觉得自己做的是,一件极其令人骄傲的事情,因此她说话的时候。
那是昂着下巴,一脸的骄傲,显然她是真的觉得自己的想法很棒,没有一点问题。
“你加了一些什么东西进去?”
章童总觉得有种不好的预感,不过觉得既然常季手把手教的,应该离谱不到哪里去吧?
“也没有加什么特别的东西,咱们川省不是有麻辣的特色嘛,所以我为了突出这个特色,特意用辣椒面混合花椒面做了一个混合粉末,然后给这面条给涂了厚厚的一层。”
“为了保证能够让面条充分沾染上这味道,我还特意用手轻轻将每一根面条,都搓了一遍呢。”
常珏没有说的是,原来揉面确实是一个力气活,就她才揉了那么一会,就觉得很累了,怪不得爸爸到现在,也不让她学习揉面拉面的事情。
这个事情看来还真不是,她这个年纪应该做的,算是彻底明白了常季的良苦用心了。
章童闻言看了一眼常季,眼里满是一言难尽,她觉得这个面哪怕不吃都能想象,它的味道到底有多奇葩了。
但是一想到这面不是给自己吃的,甚至都不是给咱们华夏人吃的,又觉得能行了。
毕竟那里的人可是连被核污染水,给污染过的海鲜都能吃的,常珏这点小小心意,有什么吃不得的?
“那怎么有黑色呢,难道是你倒了酱油进去?”
章童觉得常珏做出来的吃的,能不能吃还是其次,其实她的想法倒是挺好的。
就是人很实在,下的料也实在,这样一来难免会给人造成一些负担。
等到她学会了降低成本,使用适量就可以了,那应该还是一种新口味呢。
不得不说有的时候,章童的滤镜起码得有八百米厚,才能得出这样的结论。
“那倒是没有倒进去,但是这不是爸爸说过那边的人喜欢吃芥末吗?”
“我看厨房里面有山葵,就搓了点山葵加入了一些酱油和醋调味,然后给刷到面条上了。”
常珏说的时候,还看了一眼常季,虽然之前做的时候,爸爸是说厨房里的东西她都可以用。
但是这个山葵是她在那边冰箱里找到的,不知道在不在能用的名单里。
好在常季没有纠结这个问题,但是他对另外一个问题很感兴趣。
那就是如果只是刷了一层酱,在面条表面的话,煮的时候,颜色就会掉的差不多了,而且以时间推论,绝对没有腌制很长时间。
如此一来自然是不可能,会将面条染成这样的颜色的。
还能保持住煮了以后依旧没有掉色,要想达成这样的目标,那么能够使用的方法还是有几种的,只是现在厨房里面最为方便的,应该只剩下一种。
“宝贝是不是用了,我们搭在后院的那个棚子?”
常季觉得常珏的想象力和动手能力还是非常强的,不然也不会有这么多的想法,还每一个都努力去实现了。
放在一般快七岁的孩子身上,这件事情不管怎么说,都不可能做的比常珏更好了。
由此可以见得,她的执行力是相当不错的,敢想敢做,是个好孩子。