晚上，吴景、吕剑民代表《兵锋》剧组做东请客，就近找了家馆子请张锦轩和晶晶吃南京盐水鸭。
南京军艺的蔡主任也来了。
这位蔡主任是中戏表演系的科班生，还是知名编剧和制片人，制作了很多耳熟能详的军旅题材影视剧。
远的不说，去年刚播出的《特种兵之利刃出鞘》、正在筹备拍摄的《兵锋》、《特种兵之火凤凰》，南京军艺均有参与。
一桌子人全都是业内人，聊起来就很有共同话题了。
“景哥，你们堪景堪得怎么样了？”
吴景摇头道：“不行，照片瞧着不错，实际到地方一看，工厂太残破了，存在安全隐患。而且人多施展不开，被我和君哥毙了，还要重新找地方。”
蔡主任宽慰道：“堪景嘛，就是要找到最合适的景点，好菜不怕晚，慢慢找。南京周边找不到，可以去远点找，需要我出面协调的，你们尽管开口。”
吴景笑道：“谢谢蔡主任，有您这句话我们就安心了。”
“都是自己人，不用客气。”蔡主任摆摆手，对张锦轩说道：“小张啊，你难得来一趟，多在南京呆几天，明天我带你去战狼中队演员训练的地方看看。你们年轻人，应该都对军队里的事比较感兴趣。”
张锦轩面露遗憾道：“谢谢蔡主任的好意，我们这次在南京逗留是临时起意，明天就飞济南拍《野生厨房》，机票都订好了。”
“去济南拍哪道菜？”
“九转大肠。”
“嚯，出手都是各大菜系的名菜啊。第一期北京烤鸭，第三期老爆三，第四期鲤鱼焙面。”蔡主任好奇地问道：“小张，八大菜系的菜你是都会做吗？”
“会一点点，只会做几道当家菜。”
“很厉害了。”蔡主任赞了一句，忽然说道：“金陵菜是八大菜系苏菜的三大流派之一，当家菜名菜多不胜数，可以拍摄的素材取之不尽。小张什么时候来南京拍一期，我帮你联系一下宣传口的人，跟着去长长见识。”
南京军艺是制作军旅题材影视作品的头部单位之一，蔡主任在江苏文娱界颇有影响力，能和对方搭上线，以后拍军警题材作品就有强力合作方了。
属于有效社交，必须social一下。
张锦轩心里很快做出决定，笑道：“不瞒蔡主任，上周我们在开封拍鲤鱼焙面，开封宣传口的领导邀请我们再去拍一期，我答应了，计划六月份拍一期番外。”
“下午景哥安排我在《兵锋》里客串个角色，开机那天我带团队来南京，拍完戏顺道再拍一期南京菜番外，到时我给蔡主任打电话，请你当美食品鉴员。”
蔡主任欣然应下：“好，这个美食品鉴员我当定了，你打算做哪道菜？”
吴景插话道：“南京烤鸭和南京盐水鸭最出名，锦轩肯定做这两道菜里的其中一道。”
张锦轩嫌弃道：“景哥，你来南京这么长时间了，提起南京菜能不能别光盯着鸭子看啊。南京菜远不止烤鸭和盐水鸭，过去鼎鼎大名的京苏大菜才是拿手戏。”
蔡主任目露讶色，“小张你还知道京苏大菜？”
“知道一点点，我看过厨王胡长龄老先生的著作《金陵美肴经》，打算从里面选一道菜来做。”
前世张锦轩迷上美食，喜欢收集一些老食谱，他手里有全套12册《中国名菜》、全套19册《中国名菜谱》、《金陵美肴经》、《巧做家常菜600例》等等。