江东明要返回省城，可以选择两条路线。
一个是从东江沿那边奔金山林场，坐林场往临江运送木材的小火车到临江。
然后再从临江大栗子坐火车到通化，最后再从通化坐火车到省城。
另一条路就是从东江沿奔抚松，坐抚松到朝阳镇的客车，然后再从朝阳镇坐火车到省城。
不管哪条路线，都要倒车，光是路上就得好几天。
这也是为啥江东明正月初二就要往回走的原因，实在是路上耽误的时间太长了，不提前走不行。
昨天喝酒的时候，沈国栋听江海说了，让江东明走抚松，顺路去太平沟看望一下王金花。
沈国栋本以为江家人咋地也得上午十来点钟过来呢，所以就跟王金花说，让她提前预备点儿饭菜。
江彩凤的哥哥头一回登门，咋地不得留人家吃顿饭再走啊？
可哪成想啊，初二这天早晨刚七点呢，江海夫妻就领着三个儿女，赶着马爬犁到了沈家。
“大娘过年好。”江家三兄妹拎着东西进门，见了王金花先拜年问好。
“哎，好，好，都好，都好，快，赶紧进屋坐。”
王金花回过神来，赶忙招呼江家众人到东屋坐下。
“早晨吃饭了没有？国栋，你陪着你叔他们说话，我赶紧拾掇点儿饭菜去。”
“嫂子，你别忙活了，我们搁家吃完饭来的。”江海见状，忙喊住了王金花。
“今天都起来的早，孩子娘五点就把饭菜做好了，我们吃过饭，才从家里走的。
你不知道，老大他得去县里赶客车，从咱县里去朝阳镇，一天就那么一班车，不早点儿走不行啊。”
客车是中午十一点半的，按说江海他们七点左右从家里走就赶趟儿，这不是要来太平沟么，所以就提前出发了。
“哎呀，那么早就吃饭，也吃不下多少啊。
客车是几点的？这时候县城是不是招待所啥的也不开张啊？
那啥，我去给你们冲俩鸡蛋，热乎乎的喝上，暖和也抗饿。”
说话间，王金花不等江海几个说话呢，转身就去厨房了。
王金花说的冲鸡蛋，有的地方也叫鸡蛋茶，在过去条件不好的时候，那绝对是非常有营养的东西了。
正月初二，亲家领着孩子登门，又是这个点儿，早饭吃过了，午饭不赶趟儿。
王金花这心里头不得劲儿，咋地也得弄点儿东西招待招待，所以就想到了这个。
“哎呀，嫂子，不用，我们真不饿。彩凤，快去跟你大娘说，让她别忙活了。”
江海一个大男人，哪好跟王金花拉拉扯扯？于是就招呼闺女。
江彩凤闻言立刻就要去厨房，不想却被沈国栋拦下了。
“叔，大哥二哥，你们就安心坐着吧。
这大冷天的从东江沿到这儿，估计都冻透了，正好喝点儿热乎的，暖暖身子。”
沈家母子这么热情，江海也不好再说什么了，只打发了江彩凤，去厨房帮忙。
厨房里，王金花从鸡蛋筐里拿出来八个鸡蛋，又从碗柜里拿出来四个大碗。
大碗先用开水烫热乎了，然后里头各打两个鸡蛋，一勺大油，再来一勺白糖。
然后用筷子将鸡蛋搅匀了，小心的往碗里倒热水，一边倒一边用筷子搅，最后冲成一碗嫩黄色的絮状物，这就是冲鸡蛋水。
“来，亲家，大侄儿，快趁热喝了，暖和一下。”
鸡蛋水冲好，王金花和江彩凤端着进屋，摆在了江海爷几个跟前儿，笑着招呼他们喝鸡蛋水。
“大娘，你这也太客气了，谢谢大娘。”
江东明、江东平接过了王金花递过来的大碗，看着碗里冒着热气，甜香的鸡蛋水，二人赶忙道谢。
“快，趁热喝，喝了身上暖和。”王金花催促着他们赶紧喝。
鸡蛋水就得趁热喝，凉了会发腥。
于是江家爷四个捧着大碗，一边吹气，一边贴着碗边儿，小口小口的喝鸡蛋水。
王金花舍得下材料，白糖放了一大勺，那鸡蛋水甜丝丝热乎乎的，丝毫没有鸡蛋的腥气，格外香甜。
爷几个虽说早晨吃了饭，可是一大早从家里出来，爬犁上坐了一个来钟头，真的是浑身都冻透了。
这热乎乎的鸡蛋水下肚，立刻就感觉暖融融的，从里到外都熨帖。
“哎呀，大娘这手艺真好，鸡蛋水冲的又香又甜，太好喝了。”江东平一边喝，一边夸赞道。
这会儿工夫，江东平也不嫌弃沈国栋了。
主要是刚才进门，江东平看的清清楚楚。
沈家这是新盖的房子，宽敞明亮，院子收拾的规规矩矩，屋里头的摆设也是全新的。
都不用看别的，只冲这一点，也知道沈家这日子过的不孬。
更不用说，他们一来，沈家母子这么热情，也能看得出他们对江家、对江彩凤的看重。
王金花一看就是那种脾气特别好的女人，将来也应该能跟江彩凤相处不错，不管从哪方面来说，沈国栋也都算是相当不错的人选了。
当然，就是这个身份上，江东平还是觉得有些遗憾，要是沈国栋能有个更好的前程，那就太完美了。
“好喝就多喝，不够大娘再去给你冲一碗。”王金花笑呵呵的看着江家哥俩，就跟看自家侄子一般亲切。
一边说着，王金花端出来瓜子、糖块、松子、葡萄糕、糖李子饼儿等东西，摆在江家人面前，让他们随便吃。
“够了够了，这些就够了，大娘，你也坐吧，别忙了。”江东明一看，忙说道。
他们就是路过太平沟，顺道过来看看，认识认识家门，等会儿就得走了，太麻烦人家不好。
王金花心里有事，哪能坐得下？
正好这时候江东平喝完了手里的鸡蛋水，王金花顺势接过了碗，拿到外屋去。
然后，她又从鸡蛋筐里拿出来十个鸡蛋，放到东锅里，往锅底添了点儿细松枝。
锅底本来就有不少炭火，那松枝都是干透的，遇火就着，顿时火苗就蹿了起来。
锅里水是热的，火势一起来，没多会儿就开锅了。
开锅煮七八分钟，鸡蛋就煮好了，捞出来稍微过一下凉水，然后用干净的白布包起来。
“大侄儿，国栋昨天跟我说，你们可能晌午过来，我就没准备啥。
这是刚才煮的十个鸡蛋，你带着路上垫一口。