白屯村里的人大多数都姓白，这家开店的也姓白，论辈分...叫白河图，是白峰叔叔辈的。
这名字起的很嚣张呀！不知道是当初他父母随便瞎起的，还是看书本起的。
如果是看书本起的，河图的意义可就有点大。
这个自然也是要过去捧个场的。
白峰就走进新开张的小店。
“二叔恭喜发财！”
“小白队长来了，发财发财！老侄儿，你说开店行吗？我开这个店心里七上八下的，就怕赔了。”
“怎么可能赔，我以前可是开过小店的，对开店可是知根知底，肯定比你种地甚至上船帮工强的。”
“那就好！”
来捧场当然不是嘴皮子捧场，白峰就买了几盒烟，虽然他不抽，但大队经常来人，也是需要烟的。
“老侄儿！我在这里开个店，对你家老三不影响吧？”
“要说没影响那是谎话，不过你开你店，他开他的店，大家公平竞争，不要有什么心理负担，再过两年开店的就更多了。”
“那是我想多了。”
“不过你这店里的商品太少了。”
“刚开始干，手里本钱也不多，只能慢慢发展了。”
“万事开头难，只要开头了，一切都会好起来的，那二叔您忙，我回队部了。”
白峰走出小店刚走到队部门口，就看到韩东骑着个摩托车，从东面过来了，后面还驮了一个人。
“峰哥！我正要找你。”韩东把摩托车停在白峰身边。
“啥事儿？”
“那天你跟我说油坊的事情，我回去和我二大说了，他表示出了兴趣。”
“那进队部说吧。”
韩东的二大叫韩兆庆，今年五十三岁了，不过身体还行。
白峰把他们爷俩带到自己的办公室，倒水递烟。
“东子回去和我说了油坊的事情，我琢磨了一下感觉还可以接受，今儿就让他驮我过来了解一下，我对这个冷榨榨油不是很了解，白队长能和我说说吗？”
“冷榨和热榨主要就是使用设备和榨油工艺的不同，热榨油是把要加工油的原料，比如大豆和花生之类的进行清洗破碎，然后加热到一百度左右的高温环境下榨油，使用的榨油方法就是把这些破碎后的原料放到圆盘里用螺栓上紧的方式进行积压出油，因此油榨完后会有豆饼出现。”
“这个我倒是知道。”
“冷榨油主要是在六十度一下的环境下，通过机械积压碾压的方式出油，因为没有圆盘挤压的过程，也就不会有豆饼，只会产生零碎的一片一片的豆呠。”
“那这两种方式榨出的油有什么区别？”
“这个是好的有坏的也有，先说不好的吧，冷榨油的出油率没有热榨油高，能地三到四个百分点，热榨油吊儿郎当就能达到十五个油，而冷榨要达到十五个油，就得把原材料加热到一定程度才行。”
“冷榨油的出油率低？这人们怎么会来打油啊？”
“这个您不用担心，热榨油坊给的油也就是十五个，虽然人家还有赚头，你冷榨通过加热的方式也可以给人家十五个油，只是你没有额外的捞头而已，不过挣加工费都是一样的，所以，百姓到热榨去打油还是到你冷榨这里打油，完全靠个人经营，还有很重要的一点，冷榨油可是比热榨油要好很多很多。”
韩兆庆有些疑惑：“不都是油吗？”
虽然都是油，但油和油之间可是有很大差别的。