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第75章 大汉炸鸡,客似云来!

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  跑车呼啸着去了囤门港附近的炸鸡工厂店。

  店里却坐满了人。

  多是穿着红色或蓝色制服的码头工人。

  高嘉豪满脸疑惑:“这么多人?不是说码头有工作餐吗?怎么他们不吃食堂?”

  高华斜着眼:“咱们的二少爷是不是忘了,食堂只提供早、中、晚三餐和夜班饭,现在并非饭点,港口的食堂不供应工作餐,那么饿了的码头工人总该要找个地方吃饭不是?”

  高嘉豪:“……”

  扫了一眼硕大的9.9元两堡/卷+百顺可乐畅饮的广告牌。

  闷不做声跟在高华身后去了后厨。

  然后。

  满脸刘姥姥进了大观园的模样。

  这和他印象中的厨房有些不太一样。

  更像是工厂。

  摆满了各种各样的仪器。

  而且。

  没有灶台。

  高嘉豪小声问道:“爸,这边不是主要做炸鸡汉堡吗?怎么不见那种你说的那种行星发动机啊?”

  高华回答道:“这就是我说的,炸鸡连锁店比较好经营的原因。”

  说完。

  他领着满脸疑惑的高嘉豪走到烹饪炸鸡堡的操作台前,讲解道:“如果使用传统商业煤气灶进行油炸食物,温度的控制全靠个人感觉……对于没有过类似经验的加盟者而言,仅仅是掌握油炸食物的火候,至少需要一两个月的练习!”

  高嘉俊挠头:“这么久?”

  毕竟他也见过谭晓丽炸丸子或者酥肉,以及炸鸡块。

  热油下锅。

  等一会。

  筷子划拉几下,再用笊篱捞一点晃晃听声音,然后就可以了。

  非常美味!

  且简单!

  高小二脸上满是对那些厨房小白的鄙视。

  高华:“……”

  自家的崽自家清楚。

  不得不承认,‘何不食肉糜’的含金量一直在线。

  叹气。

  高华解释道:“你姥姥那是万中无一的烹饪天才,再有几十年如一日的揣摩了练习,做起事来这才显得游刃有余……难道你没有吃过你妈妈做的菜吗?”

  高嘉豪:“……”

  想起了某些不太美好的记忆。

  于是。

  他对高华所说满脸认可:“爸,你说的对,从零开始学习烹饪确实很难!”

  高华轻轻颔首:“所以这里的后厨才选用电炸锅……电子调温阀能让油锅里的整体温度精准控制正负一摄氏度之间,操作者只需要按照说明,将裹了油炸粉的鸡块放入油锅,等待时间捞出,就能得到成熟度一致,难吃但品质如一的炸鸡!”

  高嘉豪:“……”

  咔嚓咔嚓。

  他放下啃了一口的鸡排堡,对高华所说保持质疑。

  没有那么难吃。

  相反。

  炸鸡排外酥里嫩,一口咬下去,口腔中还有咸鲜的不知道是油还是肉汁的液体。

  生菜脆爽。

  汉堡胚麦香四溢。

  他很喜欢。

  当然了。

  只是因为他早上没吃饭现在比较饿的缘故。

  毕竟他从一出生就生活在娄家,长牙之后吃的要么是谭晓丽这个顶级谭家菜高手烹饪的美食,再就是其他菜系的顶尖大厨做的私房菜。

  相比较之下。

  手中的黄金Spa鸡排堡就显得很普通了。

  不过。

  刚才某个客人点单的港式脆皮大鸡腿一听就非常美味!

  果断让店员给他加了一份!

  然后他手指高华,满脸笑嘻嘻:“我爸买单!”

  高华:“……”

  去旁边接了两杯加冰的百顺可乐。

  和儿子离开忙碌的后厨。

  坐在靠窗的位置。

  港式大鸡腿做好送了上来之后。

  高嘉豪将吃了一半的鸡排堡很自然递了过来:“爸,这个给你吃!”

  高华:“……”

  莫名想起了穿越前网上的很多梗。

  也就是他现在的思想被社会环境深度改造成了四零后老登,不然对面小登拿着的港式大鸡腿应该先给他吃才对!

  吃了半个鸡排堡。

  喝了杯冰可乐。

  高华脸上露出了和对面的高嘉豪同款满意的微笑。

  这一刻。

  父子间的频率非常一致。

  高嘉豪打了个嗝,满脸爽到了的样子:“甭管是香江还是四九城,或者岛国,甚至在洛圣都,百顺可乐的味道总是一摸一样……非常棒!”

  高华微笑脸:“因为配方完全一样啊!就如同你今天吃到的港式大鸡腿一样……甭管在全球哪个地方,或许鸡腿的皮会不够脆,内里的汁水有多有少,但口味始终如一!”

  高嘉豪眼前一亮:“也就是说,把店开到四九城,即便我过段时间回华清念书,也能在学校门口吃到港式大鸡腿了?”

  说完。

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