两天后。
旧的一年即将过去。
新旧交替之际,一场纷纷扬扬的大雪冻结了整个城市。
但外界的天寒地冻,挡不住人们内心的似火热情。
毕竟经济形势是实实在在有所好转。
虽然商店的橱窗里面很多物资的供应依旧很紧张。
比如猪肉。
比如鸡蛋。
这样的紧俏产品,超过上午十点就不要来买了。
一准没货!
但和之前那种哪怕凌晨两点来排队,但除了关系户谁也买不到货相比,那可真是好太多了!
高华走在街上,手里拿着本子写写画画。
裹成粽子的娄晓娥满脸疑惑,探头探脑问道:“写啥呢?”
“我计算一下人流量。”
高华合上本子,满脸欢喜:“咱家在粤省投建的养殖基地预计在年后就会迎来第一波产出,到时候我准备开一家连锁炸鸡店!”
娄晓娥问道:“就是你许诺给傻柱的那个洋快餐?”
高华点头:“昂!”
娄晓娥:“……”
毕竟马上就1982年了。
甭管是高华还是何雨柱,都已经是四张多快五张的人了,这时候还搞创业?
而且。
娄晓娥小声道:“我上个月碰见于莉了,她说傻柱等不及你了,想要自己再努力一把……嗯,就是在四九城开个主营京派川菜的酒楼,毕竟他的那些师门长辈和师兄弟们都在四九城,在这里干餐饮,彼此有个照应和提携。”
高华皱着眉:“不懂。”
“哟?这世上还有您不明白的事儿?”
娄晓娥调侃一句,旋即缓缓道:“简单来说,干酒楼需要有稳定客源,前期的顾客基本都是同门师兄弟或者师门长辈给介绍来的……不仅如此,要是你在这一行人缘还行,同门师兄弟还会来你的饭店坐镇,帮你稳定新店的客源和口碑。”
说完。
娄晓娥挑眉:“傻柱在香江不认识人,而且香江从前流行的是是江浙菜,现在是粤菜和法餐、日料,基本上没有川菜的发挥空间,尤其是他学的那什么京派川菜,更是没什么市场!所以他最开始才做的连锁面馆。”
高华轻轻颔首:“懂了!不过我这炸鸡连锁没有那么多的行规……产品只有一个标准,统一的难吃!”
娄晓娥:“……”
高华微笑道;“就是我以前做过的那什么新奥尔良鸡腿堡!”
娄晓娥:“……”
瞪着一双卡姿兰大眼睛,娄晓娥满脸吐槽:“大骗子!我还专门去了新奥尔良,结果人家那根本没有什么新奥尔良味!”
高华理直气壮:“那老婆饼里还没有老婆呢!新奥尔良没有新奥尔良风味不是很正常的事情?”
娄晓娥:“……”
就踏马令人生气!
高华问道:“你就说我做的那个新奥尔良风味好不好吃吧!”
娄晓娥沉默几秒,回味几秒,挣扎几秒,然后缓缓道:“除非你今天给我做新奥尔良风味鸡腿堡,不然我绝对不会承认这个味道很好吃!”
高华:“……”
懵逼几秒。
然后。
他做出一副为难的样子:“这样吧,你先回去,我想办法搞来制作鸡腿堡的材料!”
娄晓娥疑惑脸:“家里的冰箱没有吗?”
毕竟如今的联合集团再一次如日中天。
旁人如何娄晓娥不清楚。
反正高家在四九城别墅里的冰箱永远塞满了肉蛋奶,什么都不缺!
因此。
完全没必要临时去买肉。
只是高华闻言满脸无语的样子:“咱家冰箱里的鸡肉都是正宗走地小土鸡,甭管是炒着吃还是炖着吃味道都很棒,但肉质太过紧实不适合做炸鸡……真正好吃的炸鸡还都是养殖的肉鸡!肉质松软肥厚易成熟,猛火快炸过后表皮酥脆内里柔嫩多汁!”
娄晓娥:“……”
饿了。
伸出手掌。
晃了晃。
高华:“……”
缓缓点头表示懂了。
嗯,就是要吃五个。
毕竟她食肠宽大。
分别之后。
高华随便在四九城赚了两圈,然后拎着个破麻袋回了城南别墅。
这里和娄家别墅只有百米左右的距离。
白天的时候。
娄振华大多都在这里。
因此。
娄家二代目,以及三代目大多都在这里。
很是热闹。
从窗外见到高华,娄晓娥当即喜气洋洋的迎了过来,假装很贤惠:“累了吧?快擦擦头上的汗!”
说完。
她根本不管高华是否有汗,只是从口袋里摸出手帕在高华的额头疯狂擦拭。
收获赞誉一片。
谭晓丽站在门口满脸姨母笑:“都四十多岁了,孩子都快有孩子了,还这么恩爱呢?”
其他娄家人也是不断调侃。
娄晓娥满脸娇羞。
高华:“……”
说实话有点恶心。
强忍着不适,配合着胖媳妇演了场戏,然后拎着空间里的产出去了厨房。
处理鸡肉。
制作汉堡胚。
高嘉豪跟了进来,目瞪口呆:“爸,你还会做面包呢?”
高华微笑点头,问道:“想不想学?”
高嘉豪:“……”
一言不发的溜了。
可以理解。
毕竟他还不到那个喜欢钓鱼、下厨做饭的年纪。
高华专注自己的事情。
俩小时后。
厨房里满是烤制面包和油炸鸡排的香气。