船只靠边的时候，陈洋看得又是眼睛一亮。
“哥，是软壳螃蟹。咱们运气真好。”阿杰兴奋地大叫道。
“快，去拿桶来。”陈洋将手里的活鱼桶放下，鱼竿也扔到一边。
几步上前，将沙滩浅水处刚脱壳的软螃蟹抓了起来。
是一只蜕壳青蟹。刚蜕去一层坚硬的外壳，现在正是身体瘫软的时候。
这种软壳螃蟹碰到不是一般的困难，一般蜕壳后几个小时之内抓到最好，这段时间内会生成大量的水溶性蛋白，这种蛋白最容易被人体吸收，使得味道鲜美无比，也最有营养价值。
不过软壳螃蟹一般在夜间活动，现在居然白天在沙滩上碰到了，视线之内就看到了好几只，对于陈洋和阿杰这样的吃货来说，还有什么比这更好的新年礼物？
“你们两抓啥呢？就海滩上一点东西，能有什么好货，这眉飞色舞地，一看就没见过世面。”
陈海提着桶里的活鱼也到了岸边，话还没说完，便看到了沙滩上的软壳螃蟹，当下不由瞪大了眼珠子，“卧草！软壳蟹！”
“快点，抓回去得尽快做出来，放久了壳就慢慢变硬了。”陈洋催促了对方一声。
这种软壳蟹一只桶里面还不能放太多，否则容易死。
陈海哦哦一声，连忙放下了桶，还没等他跑出两步，有一条比较活跃地黑鲷和一条河豚从里面跳了出来。
“我去！”陈海连忙跑回去，鱼与熊掌不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
两条鱼同时跳出桶，不能同时抓回的情况下，肯定是要去抓那条好吃的。
于是河豚又被逮了回来，至于那条黑鲷，便如愿以偿，摇头摆尾地逃进了海里，重新得到了宝贵的自由。
陈海几人在浅水滩你来我往，抓软壳蟹抓得不亦乐乎。
小片刻的功夫，就抓了三十多斤。还得是青蟹，脱了壳之后重量缩水了不少，但也还有几两一只不等。
“海哥，你们这是在干啥呢？”陶青和王连山几个竟然一起过来了。
“你们咋今天就来了？”陈洋一脸诧异。原本他给几人是放假到正月初十之后，结果才初五就跑过来了。
“海带田得多打理，不能拖那么久。”王连山憨厚地笑道。
“那也行，等会你们忙完了一起过去吃饭，老彭把你家那两口子也接过来，今天搞个聚餐。算是庆祝开工，我们也得选着时间出海了。”陈洋点头道。
“是得出海了，这段时间是真闲。”陈海也颇为认同。
本来过年前一段时间天气就不太好，再加上正月又不用怎么走亲戚，几个人打牌也早腻味了。
就在海带田钓鱼吧，也能打发下时间，但还是想出海。
“好，迟点我去把她们接过来。”彭三喜点头。
“阿杰你呆会再给胖子和四眼打个电话，他们要有空就来。”陈洋想了一下，人越叫越多了，不过也没啥，就当新年的第一把火了。
主要是三十多斤软壳螃蟹，数量是真不少，必须抓紧时间做掉，这是最好吃的时候，错过太可惜了。
但这么多一顿还真吃不完，多叫几个人也就成了必然，否则便浪费了软壳螃蟹这种可遇不可求的东西。
“老彭早点再割两片海带过来，送完海带了就回去接人。”陈洋又补充了一句。
原本自己一家人，凉拌一根海带肯定是够了，现在又加了这么多，就有些免强，海带自然也得增加一些。
“啧啧，洋哥又下厨，今天有口福了。”戴冬雷呵呵一笑，他去陈海家吃饭也有过几次，不过终究不比阿杰和胖子几个。
毕竟是跟着陈洋做事，去的次数还是相对少一些。单是看今天钓的鱼，只是吃鱼都很不错了。
正月一般的肉类吃了不少，即便他们住的地方离海边比较近，一般贵一些的海鲜也是很少吃的，在陈洋这里却能过足瘾。
“是了，单是那条黄条鰤就快二十斤了，还有两条河豚，以前吃的那两次确实是好吃。”陶青也咽了咽口水。
“还有那些软壳蟹，以前可没吃过。”戴冬雷又补充了一句。
陶青道，“我倒是吃过两次，不过只有一两只，还是小时候我爸赶海的时候弄到的。味道没得说，不过当时感觉都吃不过瘾。”
陈洋这边已经提着三十多斤的软壳蟹黄条鰤回到了陈海的院子。
“你们这是又钓到鱼了？”陈老太正坐在门口舒服地晒太阳。
“小叔，软壳蟹。”在院子里和袁珊珊踢键子的陈燕最先看到，不由惊喜地叫出声。
袁姗姗眼睛一亮，她最喜欢吃螃蟹了。这还是没吃过的软壳蟹。
“哥，我今天再搞个手打牛肉丸。”阿杰搓了搓手，牛肉刃后面做成完整的菜得靠陈洋，不过前面手打成丸挺麻烦的。但架不住人多，肯定也能忙出来。
“可以。”陈洋点头，普通的肉都快吃腻了，做成不同的菜式倒是不错。
胖子和四眼听说有软壳蟹，河豚，黄条鰤之后，难得的从亲戚家抽身出来，两个标准的吃货哪里还忍得住。
就是赶到陈海家时还有些狼狈。
“你们两个这是咋了，看上去像被狗追了。”阿杰一边捶打着牛肉，一边笑道。
“哎，别提了，天天相亲，你说以前咱们人嫌狗厌吧，表面看上去不在乎，心里也挺急的，现在好不容易挣点钱了，受欢迎了吧，又不得劲了。”四眼叹着气道。
“你们就是贱。”陈洋不客气地道。
“要说你比我们受欢迎多了，咋没见上门提亲的呢？”四眼颇为无语地道。
“有是有，不过都被挡回去了。咱们年纪都还不大，急什么。”阿杰呵呵笑道。
陈洋也有些幸灾乐祸，他跟阿杰都有兄弟，不像胖子，四眼都是家里的独苗苗。
尤其是胖子几代单传，早早地被安排了第一门亲事，结果无疾而终。
原本对方父母暂时也放弃了，毕竟就那点家底，也经不起折腾，不过随着饭店生意稳步向上，金线莲这边长势越来越好，胖子和四眼自然都成了抢手货。