好家伙，我在外面吃了喝了，吃香喝辣，家里咱一大家子吃糠咽菜？那像话吗？这事儿咱可干不出来，横竖不能吃独食儿啊，是不是？
就这么的，哪个月下来咱不多说，就外捞儿这块儿整个五、六十块钱，咱还是能办到的。
这不是吹啊！真不是吹！这都是搂着说的啊，您各位别忘了，咱时不时地还得给厂子做招待餐呢，这招待餐啊，那可是招待厂子里的兄弟单位啥的，不可能马虎、糊弄啊，甭看厂子里这么多厨子，他们多数啊，也就会做个家常菜，会席面菜的，也手艺稀松二五眼，跟咱怎么比啊？
这红星轧钢厂，也就咱的手艺，能轻松玩得转啊。这加班儿，怎么算啊？是，厂子里是有规章制度，这加班儿啊，要么回头给调休回来，要么就得给加班费。嘿，李怀德那老小子也不傻，给我调休？
我缺那个调休啊，他敢不给我奖金试试？他但凡敢这么干一回，你看我下次还给不给他这个脸！我傻柱平时那也是想来晚一回儿，有事儿想早走一会儿，想怎么着就怎么着啊，考勤还得给我记满咯，不然，我要是闹脾气，够他们喝一壶的。
哼，哪一回招待餐我不得整点儿好吃的回家啊？哪一回厂子里不得表示表示，给我点儿奖金啊？虽然这些不算入工资计算标准，没有工业券拿，但那也是实打实的钱啊！这厨子啊，好歹也是八大员之一不是？
不缺吃喝，不缺钱花，咱这条件，在轧钢厂在南锣鼓巷，那也是一等一的啊。”
“哈哈哈，就咱这条件，一大爷还有贾哥，你们还开什么玩笑，说我挨揍，我能挨揍？不可能啊！谁能揍我？谁又敢揍我啊！？就是李怀德他也不敢啊，他敢跟我横眉竖眼，我都不带惯着他的，当场就得摔锅摔勺指桑骂槐的给他怼回去。说不好了，我还得撸胳膊挽袖子呢，咱不是说，就我傻柱，有手艺在身，就是出了红星轧钢厂这个门，咱也照样吃香的喝辣的。
有的是人请咱，那李怀德敢得罪我，我立马走人，有他后悔的时候，哼，就咱这手艺的，他想要再找一个，哪儿那么容易啊！？保险他哭都找不到调门儿……”
傻柱坐在板儿车上，撇着大嘴，梗着脖子，在那里自言自语，好像是拽的不行。
“这狗东西……”
贾东旭和易中海都是闷不吭声，反正这傻柱在那里虽然是吱哇乱叫，但声音并不大，压得很低，不至于惹祸，所以，也懒得纠正、辩解什么了。不过，贾东旭还是谨记易中海的叮嘱，时刻盯着傻柱。
免得这狗东西万一哪根儿筋没搭对，在那里大吼大叫，说出什么对他们不利的言论来，时刻防备着突发状况，第一时间要捂住这狗东西的大嘴巴。
“咱不是说啊，这做菜啊，跟练武功一样啊，都得是童子功，从小儿就得开始练啊，勤行里头这学问也大着呢，就一个刀工，就能筛出去一大帮人。甭看咱红星轧钢厂那么多厨子，可真能过外面大饭庄子这一关的，像是什么八大楼之类的这种级别饭庄子的，那也就得是咱傻柱了。
其他人那刀工，不过关啊！好家伙，切个萝卜丝，跟特么筷子一般粗，那还能行？入不得流啊，说出去不嫌牙碜啊，咱勤行里压根不行，没啥真本事。这隔行如隔山，贾哥还有一大爷，您可能不明白这里面的门道，但我这一说啊，您就明白了。
这炒菜啊，刀工不合格，那做出来的菜啊，你就算是火候把握的好，也差了一个层次。更何况，刀工不过关，对火候掌握也有难度啊。你这切菜粗细都均匀，那能行吗？有的生，有的熟，这可不成。
而且，这里面讲究也多了，不是说菜切成丝非得切得特别细，你得看具体是做什么菜，什么菜对菜丝多粗多细，都是有一个明确标准的。
没有个好师父带着，靠自己琢磨，别说十年，就是一辈子也入不了门儿啊，这还是刀工这一关，刀工可还只是炒菜的一个环节啊。
颠勺啥的，这都是技术活啊，不练哪儿成啊！这一环套一环，哪一环不达标，对菜品这滋味也是有影响的啊，要是细说起来，这里面学问那可大了去了。说上三天三夜，咱都不带说完的。
所以啊，您二位刚才怎么说？说李长安那小子去轧钢厂食堂当掌勺了，厨艺还不错？这不是闹吗？根本不可能！我在勤行多少年了，那可是打小就跟我爸在勤行里头混啊，这里面的事儿，我门儿清！您说他平时恨不得都快十指不沾阳春水的书呆子，连盐和糖他不尝尝怕是都分不清吧？他能有什么厨艺？哈哈，您二位这一准儿是开玩笑啊，哈哈……”
傻柱絮絮叨叨。
“玛德！装个屁啊！不就是炒个菜吗？整的跟特么做学问似的，还门道儿？门道儿个锤子！做菜能比钳工还难？”
贾东旭虽然不声不响，可心里却是一万个鄙夷。打心眼里，就瞧不起傻柱。不过有之前的教训在，他这次却也不敢不加掩饰了，神态多少还是收敛了一些。
不然。
现在傻柱脑子可不正常，犯了病了，万一激怒了这狗东西按着他捶一顿，上哪儿说理去啊！？那可真是吃了个爆亏啊！
“东旭啊，到地儿了，你先回院儿里吧，我跟柱子还有事儿忙活，得先找街面儿上那帮人问问情况。然后再去跑动一下，找找药方。”
易中海骑着板儿车，一路将宝贝儿子东旭送到四合院儿门口才停了下来，生怕自家孩子累着，笑呵呵的说道。