“是，爸。这也是应该的。”
中年人连忙起身，端着一杯酒往厨房走去。陈大夫和丁大夫相视一笑，也是起身，跟随其后。
“小李师傅，这位是我老师的长子，也是我们大哥。老师吩咐，让我大哥代他老人家过来敬您一杯，辛苦了。”
陈大夫笑着说道。
“这……老人家太客气了，这杯酒我按道理是要喝的。不过陈大夫，你也是知道的，我这人是滴酒不能沾。所以，都是我大徒弟代劳。
您看……”
李长安笑道。
“没问题。都一样，小李师傅，您这菜做得真的是一绝，太香了，看着就地道。小李师傅，今天我爸的寿宴，辛苦了。”
中年人赶忙说道。
“您客气了。”
李长安连道。
赵晓峰帮着喝了一杯之后，李长安又和中年人笑着聊了两句之后，就都各回各位了。寿宴席，这才正式开始。
“好啊！好！好！这川菜，太正宗了！”
老教授虽然平时对吃的没那么讲究，但是，也是不住的称赞。
“的确是好。说实话，我这么多年，还真没吃过这么正宗的川菜，小李师傅的手艺堪比御厨这话，还真不是吹的。
这手艺……
只怕也就四九城饭店的掌勺师傅，能比得了了吧？”
老太太笑着说道。
“是这样。”
老教授连连点头。
“小李师傅的手艺，比得上四九城饭店的掌勺师傅。我因为一些事情，在四九城饭店吃过几次饭，川菜也就和小李师傅这手艺差不多。
堪比御厨……
这话真不是吹，只是陈述一个事实罢了。红星轧钢厂……说实话，屈才了啊！”
“小李师傅肯在红星轧钢厂，很大一部分原因，还是因为他母亲曾是红星轧钢厂的一名工人师傅。
现在小李师傅好像是九级，还是八级炊事员来着。”
陈大夫知道一些内情，微微感慨的说道。
“唉……我只是觉得有些可惜啊，像是小李师傅这样的人才，要是到了合适的平台，一个月的待遇，至少能提一个大数啊！”
老教授感慨的说道。
“一个大数？”
在座众人都是吃了一惊，但随即都是释然。
他们因为职业、文化方方面面，视野开阔，见识还是不少的，因此，只是吃惊一下，随后就明白了老教授话里的意思。
这年头。
单论工资等级的话，小李师傅就算是提升到一级炊事员，工资也提升不了那么多的。但是，对有本事的人来说，评级制度可不只是一个。
而是两个，或者说两套。
正常来说。
工资等级是跟着技术等级走的，但是，自从三年前普遍提升一级之后，技术等级的评定审核制度，就无形中冻结了。
所以。
小李师傅想要提升技术等级，来涨工资，这个事儿并不现实了。
但是。
一般的技术等级评定审核冻结了。
可他们却是知道，其实现在还有另外一套技术等级的评定审核制度，依旧在运行之中的。不过，这一套技术等级的评定审核制度，不针对普通工人。
只有各行各业的尖子，才能参与评定。
比如御厨级别的大师傅、各行各业的八级工等等。
一旦评定成功。
每个月，都会有一大笔收入。
只是。
这个收入，并不跟着工资走，说白了，不算是工资，而是一种补贴，或者说是津贴，钱是多了，但工业券不会因此而增长。
不过。
这一套针对各行各业优秀人才的技术等级评定审核制度，不存在主动申请，而是被动。说得直白一些，是各厂矿单位等的领导班子才有推荐名额。有了推荐名额，才能参加技术等级的评定审核。
当然。
即便是参与了，也不一定能通过。但是，以小李师傅的手艺，参与了通过的概率，只怕至少超过了半数以上。
有个七成、八成的希望，也不算过分。
但。
这些事情，他们也只是说说而已，可干预不了，这属于厂矿单位内部人事相关了。陈大夫虽然是轧钢厂医务室的大夫，算是有一定话语权的，和领导也都熟，但这种事儿也轮不到她一个大夫多嘴多舌。
或许。
领导有着自己的考量呢？
“小李师傅，您的手艺，真的是没的说，太厉害了，连我老师都说，您的手艺绝对不比四九城饭店的掌勺大师傅差。
您能来掌勺我老师的寿宴，真是给足了我们面子。小李师傅，话不多说，这份儿人情，我老丁记在心里了。
有用得到我老丁的地方，只管言语。当然了，最好是用不到我。”
丁大夫喝的明显有点儿高了，话匣子也打开了，不住的和李长安道谢。
李长安也是笑笑。
还真是。
虽然认识个大夫也是有用人脉，但这人脉还真是永远别用到才好呢。
“小李师傅，辛苦了。”
陈大夫掏出了一个红包，递给了李长安。
“哟，陈大夫这……”
李长安接过红包，就愣了一下。
这红包，可不薄啊。
打开一看，至少得有二十几块。
“这……”
“呵呵，小李师傅，一点小小心意，您就收下吧，这都是师母吩咐的，算是一点心意。”陈大夫低声说道。
“师母一直觉得您没能上桌吃饭，有些慢待了。所以，吩咐我们多给一些钱。而且，小李师傅您的规矩，其实我也是知道的。
只是老师一向厉行节俭，所以……”
“行，那我就收下了。”
李长安笑笑，将红包收下。
“行，陈大夫，那咱们回见。我看老两口喝的都有些醉了，就不过去道别了。你帮我说一声。”
“行。”
陈大夫笑笑。
“刚才老师、师母聊到了高兴的事儿，结果喝药酒还喝得有点儿微醺了，让小李师傅见笑了。师母和老师刚才还叮嘱我呢，不能亲自送您，有些失礼，一定要向您表达歉意。”
“哈哈，老太太和老先生太客气了。”
李长安一笑。
“行了，丁大夫、陈大夫我看你们几个也没少喝，就别送我们下楼了，留步吧，我做了个醒酒汤，你待会给老太太、老先生他们喝了，醒醒酒。”
几个人又聊了一阵。
李长安就带着三个徒弟撤了。
“好家伙，这一顿饭，钱真不少给啊。”
李长安查了一下。
居然足足小四十块钱。
他并不知道，其实当时丁大夫和陈大夫与老太太商议给李长安的报酬，就是十五块钱。这很大程度上，等于是李长安本事，加在轧钢厂身份、所作所为的溢价。但李长安没上桌吃饭，老太太觉得心里过意不去，就又加了十块钱。
而陈大夫、丁大夫觉得小李师傅御厨手艺，还肯来帮着做饭，面子上也有光，一商量，一人又加上几块。
就一共凑了个吉利数字。
——三十六块。
“晓峰、兔子、马华，这是你们的。”
李长安抽出四块钱，递给了三个徒弟。
“师父，这也给的太多了。”
赵晓峰连道。
一般学徒哪里有工钱拿啊。按照师父的规矩走，他作为大师兄能拿一块，师弟们一次五毛，这已经是很好了。
但是。
现在师父一下子给出了两倍于平常的工钱，让他有些不敢接。
“你小子，废什么话？师父赚了三十六块，肥差，师父吃肉，还不许你们喝口汤了？再说了，这次给双倍，也是因为老教授家什么剩菜可以给你们打包的。所以，才破例。下次，还是老规矩。
拿着吧……”