“还是和之前一样，说好的一桌？有什么变动吗？”
李长安问道。
“没有。还是和之前说的一样，就一桌。其实真要是办下来，老师这么多年教的学生，不知多少，个个都想来。但老师不让大操大办，也不准我们破费。老师脾气古怪，当学生的谁也不敢不听。
就我和老陈，我们是和老师的关系不一般，本来家里就有来往。
所以，才能破例前来。
除了我和老陈，其他的都是老师的家里人，就一桌。”
丁大夫笑着说道。
“这火眼和借楼道的事儿，说好了吧？”
李长安问道。
“哈哈，都说好了，老师人缘好，周围都是多少年的邻居，一说大家就都同意了，按照之前李师傅您吩咐的，我们一共借了三个火眼儿。加上老师家的灶眼，一共四个。”
丁大夫又回答道。
“另外三个灶眼，都已经借出来了，摆在过道。李师傅上去就能看见了，要是有什么不合规的地方，说一声，我们再挪一下，您怎么顺手怎么来。”
这年月。
重要生活物资，都是定量供应的。
连冬季取暖的排烟筒，都是定量，论节按户定量出售，更别说蜂窝煤炉了。这东西，谁家也没有多余的，都是一家一个。
所以。
遇到有事儿，想要办席之类的，只能邻居之间周转借用。
很快。
李长安师徒四人，在丁大夫和陈大夫的带路下，就到了三楼。
“老师、师母，这就是我们红星轧钢厂二食堂的李长安李师傅。我和老丁特意请来，为老师做寿宴的。”
陈大夫笑呵呵的向着三楼一户人家门口站着的面容慈祥、透着一股知性的老太太笑着说道。显然，这老太太也不是一般人。
至少文化不低。
在一旁站着的，就是个有些老学究气质的、有着长寿眉的老人。显然就是正主，今天的老寿星了。
一旁，还有几个中年男女，按照陈大夫和丁大夫所说，应该都是老教授额家里人。
“呵呵，小李师傅，今天有劳你和各位师傅跑一趟，辛苦了。这寿宴啊，我本来说不过的，但实在是拗不过几个小的，也只能办了。让各位见笑了，呵呵……”
此刻老教授笑呵呵的，一点也没有脾气古怪的样子，不过，说话多少有些拘谨，显然不善言辞，多半是平时一门心思钻研医学，对待人接物这一套，并不精通。但言语，都是出自挚诚。这一点，李长安还是能感觉出来的。
“老先生，平时节俭持家，但大寿该过也得过不是？几个小辈儿都支持您老过寿宴，这也是一份孝心不是？
老先生有福啊。”
李长安笑着说道。
“这是我做的寿桃，一点心意，祝您老福如东海长流水，寿比南山不老松。”
“哎哟！小李师傅，你这可太客气了。家里的，回头把粮票给小李师傅不上。”
老教授连忙叮嘱。
“放心，这我还不知道？”
老太太笑着说道。
这年月。
谁家都是定量的口粮，平时虽然有过寿宴、喜宴之类的，但是，该出的粮票，还是要出的。哪怕是走亲访友，在别人家用一顿饭，也都要给补上粮票。
这也是时代特色。
“老师、师母，咱们都别在过道站着了，进屋吧？”
陈大夫笑着说道。
“行。”
老教授和老太太都笑着往屋里走。
“小李师傅，往屋里请，各位师傅，都往屋里请。”
老教授的几个孩子，都笑让着。
“小李师傅，您喝什么茶？茉莉花茶行吗？”
陈大夫笑着问道。
“行，我都不挑。”
李长安笑笑。
“小李师傅，您往这边走，先歇会儿，做菜的事儿不急。”
丁大夫也是让着。
“不急，呵呵，我还是先看一下准备的食材吧，拟定出菜谱，也好收拾食材。寿宴可是大事儿……”
李长安笑着说道。
“那行，李师傅您请，这边就是厨房了，这些就是准备的蔬菜和肉类了，您看着做吧。”
陈大夫轻车熟路，引着李长安到了厨房。
“行。”
李长安看了一眼，点了点头，让他略微诧异的是，这些蔬菜里面，居然还有西红柿和黄瓜。这可是反季节蔬菜，一般人是弄不到的。
不过。
想到老教授的身份，想来他的子女也都不是一般人，这点儿路子还是有的，不过，多半也是费了一些心思的。
陈大夫和丁大夫和李长安都说过一些关于老教授的信息，因此，李长安也是知道一个大概。
老教授祖籍是川地。
这么多年，还是保持着家乡口味，所以，这一桌寿宴也很是简单，大部分都是以他最擅长的川菜为主就行。
而老教授家里，也是有着各种包括辣椒、花椒之类的香辛料的。这些东西，一般人家其实也都有，但存量很少，平时做饭根本舍不得放，只有做肉菜的时候，或者包饺子改善伙食的时候，舍得放上一些调味。
不过。
老教授家，自然不是这样。第一，因为他们是川地人，口味在那里，平时做饭也经常放辣椒，无辣不欢。第二，则是老教授的家境条件，也的确不用节俭到在这方面都要节省的地步。其实，作为高级知识分子，是享有各方面的特殊待遇的。
像是粮油、副食品等方方面面，包括布料等方面，都有特殊优待。别说老教授了，其实二大爷闫埠贵、冉秋叶老师这样的小学教员，也都享有一些优待的。
当然和老教授没办法相比。
但是，作为文教人员之中的一份子，优待的确是有的。不说别的，光是每个月的食用油定量，就比别人多。
“一只鸡、一条鱼、一斤猪肉……”
李长安看了一下大概的食材，心里也是有了数儿。这些食材，对于一般的老百姓，绝对算得上丰盛了，就算是过年，很多人家也就是这种水准了。但是，作为一个医学院的老教授，高级知识分子，过大寿这种水准，其实已经是相当节俭的了。
肉菜只占三样。
显然，这应该也是老教授特意叮嘱的了。
其实，对于这位老教授，李长安还是相当钦佩的。不因为别的，就冲这位医学院的老教授，住的还是筒子楼，就很值得钦佩了。
很多四九城迷，经常说住筒子楼的都是什么科级之类的行政，其实根本不是那么一回事儿。或许四九城之外的其他地方，是这样，但四九城不是。
将自身家乡、听闻老一辈儿的讲述，按到四九城上，是很多四合院迷常犯的错误。其实，四九城筒子楼并不是那么的高不可攀，当时很多厂矿单位的员工住宿问题无法解决，包括一些学校，都是直接将一些自有的筒子楼，当做员工宿舍的。慢慢的，就演变成了年轻夫妇的“鸳鸯楼”、杂居楼。各家各户在走廊生火做饭、堆放杂物，楼道里不单单是通行困难，还充满了烟尘和烹饪味道，存在很大的安全隐患。
总之一句话。
在四九城，筒子楼并不是什么高大上的地方。
这个时代。
已经是有比筒子楼更好的地方了。
——现代化小区！
在三年前开始的时候，建成了第一批的现代化小区。像是虎坊路小区、和平里小区、龙潭小区、垂杨柳小区等，都是这个时期完成的。而且，这些住宅，也依旧并不存在高大上，楼房内设有公共设施，像淋浴室、理发室、服务所等。每一层都有开水间、公共小厨房、公厕、大食堂等等。
这种小区的分配，也对职业之类的并没有卡死，多数还是碰运气。但像是老教授，绝对是有资格住进那里的。
这也是优待。
当然，现在的所谓现代化小区，比起后世的现代化小区，还是两个概念的。真正的和后世一样的小区，是在三四年之后，才出现的。是以地坛北里、华威西里、花园村等小区为代表的，在住户内就有厨房、厕所、上下水、供垫、供暖、煤气等设施一应俱全。