“刘玉华,我当然知道,听说挺胖的。”
李长安点了点头。
“不过,本人我倒是没有什么印象,不知道长得什么样子。但是啊……这年月,能吃的胖那也是一种福气不是?”
刘玉华,他当然是知道了。
这不就是易中海几次三番说给傻柱的那个么?傻柱当时还看不上,说人家是猪八戒他二姨。说实话,就傻柱那人品,次到家了,有人跟着就算不错。说句不好听的,就他整天跟寡妇不清不楚的,就是他乐意,人家刘玉华也未必乐意。只是,这刘玉华究竟是长得什么模样,李长安还真没有什么印象。
“嗨!兄弟,你这话说的,是!这年月能吃的胖,那说明啥?说明家里富足,有没有钱单说,至少不愁吃不愁喝,这就是顶好的家庭了。
和你茂哥我比,算是门当户对,但是,问题是那大胖丫头我听说喝水都长肉,一顿饭顶我两顿、三顿的量,一巴掌怕是都能把我拍死!
好家伙!
我可不受这个!当然了,刘玉华人品是行,没啥说的,但真不对我的心思。另外啊,你茂哥我也不差不是?
咱不缺吃不缺喝,虽然是大钱没有,但也是小钱不断,有钱花,可以了,我找对象还用图对方的家庭!?是不是这么个理儿?
我跟我妈说吧,我妈还急了,这也就算了。你知道我为什么郁闷?昨儿个下午我去遛弯,好家伙,正好碰到刘玉华。
那眉目含情的样子啊……我的天爷!兄弟,你能想象猪八戒朝你抛媚眼的场面吗?我差点儿把隔夜饭给吐出来!好家伙,得亏我跑得快,我要是再多留一会儿,备不住死那儿……没把我郁闷死!”
许大茂说道。
“哈哈!我说呢,昨儿个茂哥你不断的喝酒,合着是借酒浇愁啊!”
李长安笑道。
“唉……谁说不是呢。”
许大茂叹息一声说道。
他这一番话,是半真半假。真的是,他说的这个事儿,昨儿个许大茂还真就是遇到了刘玉华,真的差点儿吐了。也真的是有些郁闷,刘玉华对他有意思,说实话,他都不知道该高兴还是该难过。
说难过吧,人家喜欢自己,说明自己有魅力,说高兴吧,刘玉华这模样的都想要跟他居家过日子,还信心满满的样子,那他也没强到哪里去啊。甚至他都有那么一瞬,对自己产生了怀疑。
难道……
他真的那么差吗?应该……没有吧!?
因为这个事儿,他可是有些郁闷了,所以,昨个儿没少喝酒,闫家父子加一块,都没他一个人儿喝的多。
可是。
假的,则是他现在心思不属,并不是因为这件事儿,而是因为聋老太太可能会进行的可怕报复!
本来许大茂也没有想要说这件事,只是因为李长安这人太聪明了,不说点儿真话,万一他想到了聋老太太报复这件事儿身上,可就坏菜了。他要是提防了,死的八成就是自己。
人不为己,天诛地灭!
所以。
许大茂就扯了个真谎。
把这件事给敷衍了过去,眼见李长安没有起疑,许大茂心里算是轻吁了一口气。
“李师傅,您来了?哈哈,您要的材料,我都让采购弄好了,这不,怕耽搁了您的正事儿,一大早儿我就给送来了。”
李长安一进食堂,就看见了食堂余主任乐呵呵的等着他。
“余主任,这么早?”
李长安一笑,检查了一下材料。
“行,准备的挺齐全,那今儿个晚上这顿饭算是妥了。”
上周的时候。
李主任的老岳父过几天生日,喜欢吃鲁菜,所以,想要在今儿个试试菜,又不好直说,就假借招待餐之名,让李长安做一顿。
李长安当时给列的菜单是——糖醋黄河鲤鱼、德州扒鸡、红烧九转大肠、清炒虾仁、油焖大虾、油爆双脆、锅蹋小白菜、冬菇烧肉。
一共八个菜。
都是很有名气的鲁菜代表。
眼见余主任这里,都准备齐全了材料,李长安自然很是满意。
“李师傅,您说您这手艺绝了,不光是川菜厉害,鲁菜也是一绝,那……可是少有!今儿个,我有口福了,可得借光好好品尝一下李师傅做出来的鲁菜是怎样个美味法的……哈哈……”
食堂主任笑道。
今儿个李主任请的是兄弟单位的领导,他作为食堂主任,是有资格作陪的。所以有这话。
“哈哈,主任您过奖了,我这手艺,也就二五眼,就那么一回事儿……”
李长安笑道。
“哈哈,李师傅,太谦虚也可不好啊,您这手艺要是二五眼,那我敢说,四九城也没几个会做饭的了。”
食堂主任笑道。
“行,那您先忙着,我先走了。有什么需要的话,您让小赵、小马他们跑腿告诉我一声就行。我绝对全力配合……”
送走食堂主任之后。
李长安专要了两个灶眼,就开始忙活一些前期的准备工作。这两个灶眼,一个是要煲制高汤。毕竟,鲁菜讲究的是咸、鲜、脆、嫩。
高汤就是鲜味的主要来源。
虽然这个年月,早就有味精了,但是,真正的高级厨师,讲究点儿的,还是很少用这玩意儿调味的,照旧还是用高汤。
另外一个灶眼。
是用来做德州扒鸡的。
毕竟。
现在一般好找的母鸡,也就是蛋鸡为主,虽然肥美,可想要炖的软烂入味,哪怕是厨房灶火足,也得三个小时起步。
是一道功夫菜。
“晓峰、兔子……你们几个都过来,看着师父怎么做这道德州扒鸡。”
李长安说道。
“是,师父。”
赵晓峰、马华等都是高兴无比,得了师父准许,立即围了上来,全都拿着小本本,准备记录。
“……”
李长安暗自满意。
这几个徒弟学的怎么样暂且不说,态度是有的,当然了,有他的悉心教导,其实这几个徒弟的手艺也是以肉眼可见的速度,在不断的提升的。方方面面,李长安都很是满意。
“你们几个小子,别光跟着学,记得分清是什么菜,要是哪天学混了,人家吃主儿要吃川菜,你给端个德州扒鸡上去,可别说是我李长安的徒弟,跟你们丢不起那人!”
李长安笑骂道。
“师父放心,我指定弄不混,要弄混也是小张这糊涂蛋弄混。”
兔子嘿声笑道。
“放屁!你才会弄混呢,德州是哪里的我还不知道?”
小张笑骂了一声。
“我们家祖上,就是那儿的。”
“行了,弄不混就成。”
李长安笑笑,开始认真教做菜。
顿时。
赵晓峰、兔子、马华等人,一下子神色就正经起来,再也不嬉皮笑脸。
跟师父学手艺。
自然是学的越多越好。
而且。
这德州扒鸡,那也是一道名菜。平时其实做席面,没有多少主顾会指定说我的席面一定要都是八大菜系的哪一个菜系才行。
主打的就一个——好吃就行!
所以。
虽然他们也是清楚,就师父的本事,他们能学会一成就受用不尽了,但是,多学一点儿是一点儿啊!
艺多不压身不是!?
……
四十号四合院儿。
“老易,你回来了?”
贾张氏出门上茅房回院儿,正瞅见易中海骑车回来,忍不住喊了一声。
“呵呵,根花嫂子啊,是,我回来……哟!嫂子,你这……你这脸怎么回事儿?腿怎么也一瘸一拐的,出什么事儿了!?”
易中海还没回头就笑呵呵的回应,可一回头,顿时吓了一跳,自行车好悬都差点儿丢一边去。他是真的有些震惊到了。
现在的贾张氏……
惨!惨!惨!
太惨了!
脸上跟猫挠的似的,没一块儿好肉!全都是血道子!头发还少了一块!
“嘶……”
易中海震惊至极,倒抽了一口凉气。
“唉……中海啊,甭提了。”
贾张氏叹息了一声,瞅了瞅左右,低声说了一句。
“昨儿个你不在,院儿里出大事儿了,那该死的李长安小狼崽子……”
“根花嫂子!这里不是说话的地界,走!先回院儿,上我屋儿去。”
易中海立即打断了贾张氏的话头儿,并警惕的看了一眼左右,转身推着车子进了四合院。