想要把谭家菜的菜式学全，其实照着谭家菜的老路再走一遍，也就差不多了。”
李长安笑道。
“原来是这样。”
谭雅丽如释重负的一笑。
“小李师傅的授业师父，的确是高屋建瓴，这话一点儿没错，我们谭家菜起根儿上，的确是粤菜。
因为谭府主人是广东人，是前朝榜眼，谭家菜的起源就是源自这位榜眼，也就是我的曾祖。所以，谭家菜又称之为榜眼菜。
经过我曾祖和祖父两代人的努力，在广府菜的基础之上，遍请京城名厨，汲取所长，才有了谭家菜。因此，不会的那些谭家菜，只要知道菜目，有机会再推演一遍，的确是能还原。现在还能吃到正宗谭家菜的地方，也就四九城饭店一家了。
不知道小李师傅会哪些谭家菜式？”
“我会的不多，没能跟师父学个全套，所以，就只会几道，比如茄鲞、黄焖鱼翅、砂锅鱼翅、清炖鱼翅、海烩鱼翅、柴把鸭子、两色大虾，还有银耳素烩、蚝油鲍鱼，也就这么几道了。”
李长安笑着说道。
“哦？”
谭雅丽闻言，却是神色微讶。
的确。
李长安说的这几样菜，在谭家菜两百多种接近三百种口味菜式点心之中，占比很轻，但，完全是谭家菜的经典菜式了。
可以说是部分精髓了。
“想不到小李师傅的手艺，竟然这么广博，会的菜系只怕是不少吧。”
谭雅丽来了兴趣。
“哈哈，其实还行，还算凑合吧，勉强算是没给我师父丢脸。”
李长安笑道。
“那不知道李师傅的手艺，是哪位大师教的，不知道方不方便透露？”谭雅丽又是问道。
“哈哈哈……”
李长安闻言，只是一笑。
“哈哈哈，雅丽，你看你，打破砂锅问到底的毛病总是改不了。”
娄半城笑着说道。
“倒也不是不能说，关键是我都不知道我师父姓甚名谁，只是小时候被邻居老大爷传了一手绝活，后面就失去联系了。”
李长安还是老一套词儿。
没办法，也只能这么说。
不然的话。
他随便捏一个人名出来，万一真有这人那不完犊子了？难道要说系统教的？那更完蛋！
“高人啊！小李师傅能有这种福气，也是有福之人啊，这种机缘，别人打破脑袋都抢不到啊……”
谭雅丽感慨。
她是谭府血脉，耳濡目染，当然知道李长安这手艺有多惊人了。凭他这一手手艺，四九城扬名立万，根本不是问题。
任何一个行当，能做到极致，那都是大牛。
李长安，有这个资格！
就凭他的手艺，走到哪里都吃得开！
“李师傅，您之前可是答应过我请我吃饭的，谭家菜我还没吃过，那下次你做一桌谭家菜怎么样？”
娄晓娥玩笑道。
“你这孩子，没大没小，李师傅工作那么忙，哪有时间给你做菜？吃饭都堵不住你的嘴？”
谭雅丽笑骂道。
“倒也不至于。”
李长安笑笑。
“不过，这谭家菜多用名贵食材，所以，别的也不好淘弄。但凑合凑合做一下茄鲞、柴把鸭子、两色大虾、银耳素烩还是可以的。
这四道菜，食材还是可以搞得到的，配料也不算是太珍贵。”
“行啊，那就这四道菜，下次我去厂子里玩儿，你就准备这四道菜怎么样！？”娄晓娥高兴的说道。
“哈哈哈，好啊，哪天小娄同志去厂子里，让小李师傅做菜给你吃。”
杨厂长笑道。
“这样吧。等有机会了，我准备好材料，做好了直接送家里了。”
李长安想了一下说道。
娄家的身份在那里，在厂子里表现得太近了，他是不在乎，大不了就一猛子下去出门旅游了，但是，老杨是自己老子的老战友，还是要尽可能回避的。
他当初为什么要去街道办找张主任要名额？因为这本身就是她的工作范围，也符合章程，任何时候谁也说不出什么。
但是。
他直接找杨厂长这里，虽然厂子里也有接班一说，但毕竟还没行文下来，属于是不成文的规定，杨厂长真要给他把这事儿办了……
不合适！
到了后面，李怀德那老小子可是和杨厂长相当不对付的。
“行，那厂子给你报销。”
杨厂长笑道。
“需要的材料，找采购去办。我让老李给你批条子！”
“那不用。”
李长安一笑。
“杨厂长你不知道，我和小娄同志是在图书馆认识的，也算是文友、书友了。请朋友吃饭，哪里有厂子里买单的？”
“朋友！？”
娄半城心中一动，仔细看了李长安一眼，想要看出什么，但什么也没看出来，心中不由暗自叹息。
其实。
他这段时间，一直在帮宝贝女儿相亲家，想要找个出身好的，之前曾经考虑过许大茂家，毕竟他家出身符合。
但可惜许大茂为人不成，所以给否了。
要说起来。
李长安李师傅的出身，可比许大茂好多了，绝对是女儿的良配，只可惜啊据他所知，年龄太小了。现在还不满十八周岁呢，要结婚，按照现在的形势，怎么也得二十三四左右。算下来，李长安还得五年左右，才能结婚。
等五年？
自己闺女不都成老姑娘了！？
而且。
看样子，李师傅也真的只是把自己闺女当朋友看待。结婚……不太靠谱！毕竟，虽然李长安现在父母不在了，但还有杨厂长等一众长辈在。
真到了适龄的时候。
只怕这些长辈，都会操心他的婚事，根本轮不到自家女儿。
可惜啊可惜……
一时间。
娄半城想了许多许多。
“……”
这一刻。
谭雅丽也是想了很多，看了自己男人一眼，一边吃饭，一边若有所思。
“哈哈，那也行。”
杨厂长笑道。
“你小子是厨子，这些材料不太稀罕的话，是难不住你的。”
不得不说。
李长安的菜，做的真是一绝，丝毫不输御厨，这顿饭虽然都是普通食材，但水准不输一些宫廷宴与官宴了。
好酒好菜，配上好的氛围。
这一顿饭，宾主尽欢。要谈的事情，杨厂长和娄半城早就在书房谈完了，所以，吃饭的时候，也是说说笑笑，只是唠唠家常。