“没成想啊,这事儿就这么发生了,太突然了。
谁也没有心理准备。
今儿个早上,这一大清早儿的,院子里都忙作一团了。事儿呢就是这么个事儿。”
刘光天笑呵呵的说道。
“什么?真是易中海家的那口子没了?好家伙,这甭管她是好人还是什么人了,这么大岁数就没了,是有点儿早吧?
易中海我记得还没五十岁呢,那他老伴也差不多,这个岁数没了,不上不下的年纪,有些可惜啊!”
“谁说不是呢?听了也还是有点儿不是滋味,好歹也是一条性命不是?”
“可不咋的,这年纪可真是不算大啊。这要是有儿有女的,那儿女可能都还没有成家,甚至还没到工作的时候呢。”
几个掌勺师傅你一言我一语,都是有些惊讶。
“什么?是易中海家那口子没了?原来是这么个事儿啊?那光天,你知道我师父找我具体是什么事儿吗?
是打下手啊,还是有其他事儿?”
赵晓峰又是问道。
“其实啊,主要的应该是食材方面的事儿。是这么个情况,这打下手,您各位也都知道,暂各家谁家红白事儿,那都是有打下手的,尤其是这白事儿,食材什么的,各家都会打下手。帮着洗菜什么的,所以,打下手倒是其次的。
主要是食材眼下不凑手,易中海那老小子想要大办白事儿,所以,需要的东西有点儿多,一时半会儿的,院儿里没那么多东西。”
刘光天说道。
“大办白事儿?这倒也是正常,看来易老狗和他家那口子感情挺好啊,少年夫妻老来伴,也是可以理解的。
不过这大办白事儿,左右不过是些豆腐、粉条的,倒也不是太难凑,要是有缺口,我四处踅摸一下,也好弄。”
赵晓峰想了一下,便是点头说道。
“诶,不是,晓峰,你会错意了。”
刘光天一摆手。
“这易老狗不走寻常路,他干的这事儿,咱们看都看不懂。他和咱们说的这一般的大办白事儿,那是大不一样。
他的要求听了都离谱,要求席上有荤腥。”
“什么?!这……荤腥?不能吧?咱们老四九城不都讲究一个素事儿素办吗?怎么还整上荤腥这一套了?
没听说过啊?”
“是啊,我在勤行也有二十多年了,没少接过那白事儿席,可也没听说过谁家整荤腥啊。说实话,那家境不比易中海家差的,可是也有的。
人家谁家也没跟他这样啊,这不合礼数啊!这又不是红事儿,谁家这么干啊?”
“是这!我也没少接了白事儿席,人家那真要大办的,也不是没有,无非是席面上多加一些油豆腐泡儿、油豆皮儿、花生米什么的,这……荤腥儿,嘶!没听说过啊!头一回啊!”
“我也是!别说我了,打我跟我师父学艺开始,我师父都没说过有这茬儿。”
几位师傅听了,都是面面相觑,有些诧异。
“什么?荤腥儿!?不带这么个置办席面的吧?素事儿素办,这是老理儿,你要是说大办,哪怕你纯粹整个豆腐席,做一桌子豆腐,那花销虽然也是不小,也是各种的开支、难凑,可也没整荤腥儿这么离谱儿啊!
光天,我不是怀疑你啊,你确定没整错吗?”
赵晓峰也是一愣。
他虽然年轻,但这些老理还是知道一些的。听了刘光天的话,简直都有些难以置信。
“嗨!这我还能弄错了?别说你了,就是我们院儿里的住户,包括几位见多识广、主事儿的叔伯大爷,也都这反应。
都知道素事儿素办,人家易中海偏偏不这么着,人家讲的是什么啊?花钱解心疼!怎么劝都不好使,好说歹说,都是要坚持这么做。
我们院儿的几个主事儿,都死活劝不动,易中海非说是他老伴儿这个岁数就没了,心里不舒坦,心里疼的慌,执意是要多花钱,非要在白事儿席上整些荤腥!没辙,胳膊拗不过大腿,只能是同意了。”
刘光天嘿声一笑说道。
“嘿!不得不说,咱小李师傅就是仗义啊!给易老狗一次改过自新的机会不说,还帮着掌勺,识大体、局气啊!没的说!”
“那是,咱们小李师傅做人处事儿、待人接物上,什么时候差过。”
“咱小李师傅,是这份儿的,没的说啊!”
几位掌勺师傅都直竖大指。
“原来是这样啊。”
赵晓峰听了这话,点了点头。
“那我师父说没说易老狗打算怎么个整荤腥儿?这你们院子里一百多人,这要是三天八顿,不对,现在是七顿了。顿顿都敞开供应的话,别说多了,一人儿半斤,那就得五十多,七顿得三百五十多斤。
就算是再打一个折扣,大锅菜里放一些肉片儿啥的,那也不少了啊!算下来,得足足的大几十斤呢。
这里外里,可是不老少钱啊。”
“没那么多!没那么多!”
刘光天直摆手。
“可不咋的?这真要是敞开了吃,那可不是一笔小数儿!我们院儿满打满算,可是有一百二十多人呢,这老老少少的加一块儿,那三天下来需要的肉食可不老少了。不过,其实易中海自己也心里有数儿,这么长时间以来,他也没多少钱了。
所以。
这所谓的荤腥儿,其实真的算下来,也没多少。就是按照人数来分的,不和大锅菜一块儿炖,是单独炖,定量的,一人几块儿或者几片儿肉这样的。另外,孕妇是双人份儿,基本就是这样。
今儿个早上的荤腥分配,就是这样进行的。对了,早上的肉食,是易中海打了欠条,跟我长安哥借的,约定了事后按照市场价赔付相对等价值的一些食品,或者其他东西之类的。”
“原来是这么回事儿?那倒是用不了多少肉食了。”
“小李师傅仁义啊!”
不少师傅都是直挑大指。
“那师父那边有没有说一个具体的数儿,要是有的话,我直接去凑一下。这样也不耽误中午做饭的事儿。”