我一开始还纳闷，咱们国家有十一亿人口，好多农村家庭都没电视机，咋就卖不出去？”
正说着，服务员端着托盘走了进来，先上了黄焖鱼翅。
瓷碗里的鱼翅软糯晶莹，裹着浓稠的酱汁，色泽红亮，散发着浓郁的鲜香。
服务员轻声说了句“您慢用”，便轻手轻脚地退了出去。
刘建华拿起公勺，盛了一碗鱼翅递给李哲，继续说道：“后来我才想明白，电视机是降价了，可对普通老百姓来说还是太贵。
比如一台彩电，从两千降到一千七，看着降了三百，可农村家庭缺的不是那三百，是那一千七。所以产能过剩、降价，跟他们压根没关系。”
他话锋一转，直指核心：“这大棚菜也是一个道理，京城人口再多，冬天能吃得起大棚菜的终究是少数。
即便降价，大部分人还是消费不起。
而且这部分能消费的人里，也多是偶尔尝个鲜，能像吃大白菜一样天天吃的，更是少之又少。
李总，你说是不是这个理？”
李哲没有立刻接话，拿起小勺尝了一口鱼翅。
软糯的口感裹着鲜美的酱汁，入口即化，没有丝毫腥气，果然不负谭家菜的盛名。
他缓缓点头：“确实好吃，谭家菜名不虚传。”顿了顿，才又问道，“刘总，那依你之见，今年的收购价多少合适？”
去年，四季青以三元一斤的价格从种植户手中收黄瓜，再以三块八的价格卖给京城市蔬菜公司，一斤能赚八毛钱。
也是四季青公司去年最大的盈利点。
刘建华放下小勺，语气诚恳：“李总，具体价格得等年后公司高层开会定。但以我个人估计，黄瓜、西红柿这些常见品种，收购价不会高于两元一斤。”
李哲微微蹙眉，收购价缩水近一半，意味着他从种植户手中收菜的价格也得跟着下调。
他说道：“刘总，你也清楚，大棚菜的种植成本比应季菜高得多。如果收购价太低，种植户未必愿意把菜卖给我们，说不定会转而通过其他渠道销售。”
刘建华点点头：“确实有这种可能。所以我们公司前几天刚开了会，有高层提议，让公司旗下的国营农场也建一批蔬菜大棚。
这样既能平抑市场波动，也能给我们的采购多一份保障。”
李哲心里轻轻一叹，怕什么来什么。
国营农场有资金有场地，一旦建起来，必然会成为四季青的潜在竞争对手。
他压下心头的波澜，不动声色地问道：“贵公司打算建多大规模？”
“具体规模还没定，得等领导审批，但我预估不会低于一千亩。”刘建华话锋一转，说道，“李总，我们公司不缺技术员，但在蔬菜大棚种植技术方面经验不足。如果可以，我希望贵公司能帮我们培训一批大棚种植技术人员。
我们愿意支付培训费，绝不让贵公司白忙活。”
京城市蔬菜公司去年没建大棚，一来是因为建棚成本较高，二来也是不确定暖冬式蔬菜大棚能否大规模推广成功。如今有了四季青公司这个成功案例，他们自然也动了心思。
李哲端起茶杯喝了一口，缓缓说道：“刘总，这事太突然，我得回去跟公司的股东和管理层商量商量，再给你答复。”
“应该的，应该的。”刘建华笑着端起酒杯，“不说这个了，咱们接着喝酒。”
其他的菜品也陆续端上来。
扒大乌参色泽油亮，肉质肥厚Q弹，吸足了酱汁的鲜香；银耳素烩清爽可口，银耳软糯，搭配着枸杞和百合，刚好解了几道荤菜的腻；清汤燕窝则晶莹剔透，口感温润，透着淡淡的清甜。
李哲一一品尝，不住点头夸赞。
他活了两辈子，还是头一次吃熊掌，炖得软烂入味，入口绵密，带着独特的肉香。
酒过三巡，菜过五味，刘建华忽然放下筷子，语气郑重地说道：“李总，还有件事忘了跟您说。
您之前提过，想让四季青成为亚运会蔬菜供应商，这事我专门向上级汇报过了，领导一开始不倾向和民营公司合作，但知道咱们双方有合作关系后，最终，还是同意将贵公司纳入亚运会供应体系。”
李哲眼睛一亮，瞬间来了精神，当即端起酒杯站起身：“刘总，太感谢你了！这杯我敬您！”
成为亚运会供应商，不仅能极大提升四季青的知名度，对后续蔬菜出口也大有裨益，这正是他一直盼着的事。
两人一饮而尽，又闲聊了几句后续的对接事宜，才各自道别。
李哲驱车前往长城饭店，与采购经理唐德民碰面，商谈明年的蔬菜采购订单事宜。
唐德民也希望今年能增加菜品的采购量，只是价格方面没有谈妥。
谈完正事，李哲顺路去了稻香村，买了两盒点心，又在附近的副食店挑了些熟食。随后发动车子，沿着原路返回大营村。
伏尔加驶入村子时，天还没黑透，田埂上的雾早已散尽，能看见不少村民扛着农具往家走。
车子刚开进李家院子里，李娜就从屋里跑了出来，脸上满是期待：“二哥！你可回来了！”
李哲把点心递给她：“喏，给你买的点心。”
“谢谢二哥。”李娜接过点心盒，欢天喜地地抱在怀里，又凑到他耳边说道：“二哥，家里来客人了，都在客厅等着呢。”
“哦？谁来了？”李哲挑眉问道。
“都是四季青公司的人，金叔、朱叔他们都在。”李娜说道。
李哲点点头，拎着熟食走进客厅。
一推开门，果然看见屋里坐满了人——金百万挺着圆滚滚的肚子，靠在沙发上抽着烟；朱益民坐在一旁，双手交叠放在腿上，眉头微蹙；赵铁柱身形高大，坐在角落的椅子上看电视；还有李卫东、杨兴斌、李志强、王大庆等人，也都坐在茶几旁喝茶水，低声交谈着。
众人见李哲进来，都不约而同地站起身，齐声招呼：“李总！”
李哲把熟食放到桌上，笑着摆了摆手：“你们这是约好了，组团来我家蹭饭啊？”
金百万掐灭烟头，上前两步，脸上带着几分歉意：“昨儿开会没谈明白，今儿大家心里都惦记着这事。
我们在公司食堂订了几个菜，就想着来您家蹭顿饭，顺便再商量商量和种植户合作的事。”
老李也点点头：“我今天一早就出门了，召集我们部门的人开了个会，大庆带人找已经合作的老种植户做调研；我带人跟还没有合作的新种植户谈了谈，基本上摸清了他们的想法。”
李哲走到茶几旁，示意众人也落座：“也好。我今儿个去京城见了京城市蔬菜公司的刘总和长城饭店的唐经理，正好把情况跟大家伙儿说说。
大家伙集思广益，商量个妥善的对策。”