小兰一听母亲身体不适,立刻说道:“那我下去看看她。”
正好她也想换下身上湿漉漉的潜水服,便转身走向船舱入口。
另一边,毛利小五郎已经利索地脱下了笨重的潜水服,只穿着一条休闲裤,光着上身走了过来。
他好奇地凑到森山实里放在一旁的鱼篓旁看了一眼,顿时惊讶地瞪大了眼睛:“嚯!森山先生,你这收获可以啊!才这么一会儿工夫,就钓了这么多?”
森山实里笑了笑,语气依旧平和:“今天运气还算不错……怎么样,毛利侦探,要不要也来试试手气?”
毛利小五郎本来就有些手痒,闻言立刻点头:“好啊!让我也过过瘾。”他接过森山实里递来的鱼竿,有模有样地摆弄起来。
森山实里则转身说道:“你们在水里游了那么久,体力消耗肯定不小。我做顿全鱼宴,给大家垫垫肚子。”
说着,他便从鱼篓里拎出一条肥美的海鱼。
毛利小五郎一听,眼睛都亮了,迫不及待地喊道:“我想吃生鱼片!现宰现吃,那滋味肯定特别鲜美!”
森山实里却摇了摇头,解释道:“这种鱼油脂和肉质不太适合做生鱼片,可能会有寄生虫。还是简单地清蒸一下,最能保留它原本的鲜味。”
在一旁的崛越由美,自从上船后,面对森山实里时总显得有些拘谨,甚至带着一丝不易察觉的畏惧。
此刻,她只是乖巧地站在一边,安静地看着,不敢随意插话。
只见森山实里动作麻利地抓起那条还在扭动的鱼,随手拿起旁边的一根木棍,精准而迅速地“啪”一下敲在鱼头上,鱼瞬间停止了挣扎。
接着,他拿起一把锋利的菜刀,刀光闪烁间,开膛、去鳞、剔骨……动作行云流水,手法干净利落,在不破坏鱼胆的情况下,迅速将鱼处理得干干净净。
整个过程中,他的表情没有丝毫变化,仿佛在做一件再平常不过的事情。
不到三分钟,一条处理得无可挑剔的鱼就摆在了案板上。
他连续处理了几条鱼,动作都很稳。
那熟练至极、甚至带着某种冷酷精准的手法,让旁观的崛越由美心里不禁打了个寒颤——这动作太熟练、太镇定了,说他没杀过人,她都不相信。
森山实里并没有在意旁人的目光,他利用现有的食材和调料,动作娴熟地开始烹饪。
很快,一顿简单的“全鱼宴”就准备好了。
最大的一条鱼做了清蒸,淋上少许酱汁,最大限度地保留了原汁原味。
一些鱼片和鱼骨熬成了奶白色的鱼粥,热气腾腾,香气扑鼻。
一些鱼肉则被切成薄片,用油煎得金黄酥脆,成了香煎鱼片。
一切准备就绪后,森山实里对一直安静待在旁边的崛越由美说道:“崛越小姐,麻烦你下去船舱叫一下小兰和妃律师,上来吃东西。”
崛越由美不敢怠慢,连忙应了一声“好的”,便快步走向船舱去叫人了。
很快,众人便聚集在甲板临时支起的小桌旁。
看着桌上香气四溢的几道鱼肴,毛利小五郎第一个忍不住,拿起筷子就夹了一块香煎鱼片送入口中。
外酥里嫩的鱼肉带着恰到好处的咸香,鲜美的滋味在口中炸开,让他瞬间瞪大了眼睛,连连赞叹:“森山先生,你还真是深藏不露啊!这手艺,绝了!太好吃了!”他由衷地感到佩服。
小兰也尝了一口清蒸鱼,鲜嫩的鱼肉几乎入口即化,她用力点头附和:“可不是吗?味道真好!跟爸爸你那种只会煮泡面的水平完全不一样呢!”她还不忘调侃一下自己的父亲。
妃英理没有说话,只是默默地夹起一块香煎鱼片,仔细地品尝着。
熟悉的味道在舌尖蔓延开来,她眼中闪过一丝不易察觉的复杂情绪,随即轻轻点了点头。
崛越由美也赶紧跟着称赞道:“真的非常美味!我在外面很多餐厅都没吃过这么好吃的鱼!”
森山实里面对众人的夸赞,只是淡淡地笑了笑。
他特意说道:“妃律师,你身体不舒服,可以多吃一点鱼,补充一下营养。其他人也是,都游累了,吃点补充体力。”
妃英理听到这句话,用隐晦的眼神瞪了他一眼,随后观察其他人。
见其他人没有听懂这句话的言外之意后,暗暗地松了一口气的同时,又莫名地感觉有些刺激。