傍晚六点多钟，吉普车在九十五号大院门口停了下来，贾东明推开车门，拎着公文包走进四合院，当他来到前院的时候，也不知道为什么，感觉今天的前院有些不对劲，但是一时半会儿又想不明白，到底是哪里不对劲，索性也没再考虑这个问题，就朝着中院走去。
“东明哥！你下班回来了。”中院，坐在自家屋檐下的傻柱，见到下班回来的贾东明，立刻热情地跟贾东明打招呼。
贾东明听到傻柱的询问声，看到正一脸闲情逸致坐在家门口的傻柱，笑吟吟地对傻柱问道：“柱子！看来你们这位新厂长到任以后，你这食堂副主任的工作，倒是轻松了不少啊！”
傻柱听到贾东明的话，想到红星轧钢厂目前的情况，笑着向贾东明介绍道：“东明哥！自从上次王厂长给了邱副厂长一个下马威以后，除了厂里的正常接待以外，所有私人的接待，都是安排在外面的酒楼，我们后厨难得清闲一段时间。”
贾东明听到傻柱的话，想到中午李怀德请他吃饭以后，他的脑海中突然产生的想法，立刻对傻柱问道：“柱子！你在红星轧钢厂已经干了三十来年了，不知道你有没有想过，自己出来开一家酒楼呢？”
随着改革的开放，现在下海经商的人，是越来越多，这一年多来，就有好几拨酒楼的老板，到轧钢厂高薪聘请傻柱，去他们的酒楼掌勺。
面对这些酒楼老板开出的高薪，傻柱曾经心动过，但是又担心下海以后，会丢了铁饭碗，最终全都被傻柱给拒绝了。
傻柱听到吴天麟的询问，让他先入住围观的误以为，肯定是某家酒楼的老板，被他拒绝以后，专门请贾东明来当说客，随即就笑着回答道：“是不是那家酒楼的老板找你帮忙当说客，让你劝我放弃轧钢厂的铁饭碗，到其开的酒楼去掌大勺？”
贾东明听到傻柱的询问，整个人明显一愣，随即很快就反应过来，笑着对傻柱问道：“柱子！听你的话，这些年应该有不少家酒楼的老板，挖你去酒楼掌大勺吧？”
傻柱听到贾东明的询问，想到这一年多来，到轧钢厂门口堵他的那几位酒楼老板，脸上顿时流露出得意的表情，笑着回答道：“东明哥！还真的被您给猜中了，这从政府开始鼓励个体经济以后，这一年多来，咱们四九城的酒楼，是一家接着一家的开业，所有就有许多家私营的酒楼老板，到轧钢厂来找我，想要高薪请我去掌大勺。”
傻柱介绍到这里，稍微顿了顿，接着说道：“东明哥！不瞒你说，我听到这些酒楼老板开出的条件时，确实是非常心动，但是那些酒楼全都是私人的，一旦老板看你不顺眼，随时都可以开除你，虽然收入比轧钢厂的工资高，却没有轧钢厂这么稳定，所有我才会拒绝这些酒楼老板的邀请。”
贾东明听到傻柱介绍的情况，笑着对傻柱问道：“柱子！你的手艺这么好，难道就没有想过自己当老板？开一家属于你自己的酒楼？”