各家议论纷纷,但是唯独陈卫东淡定,田秀兰心疼儿子好久没有回家了,想着今天晚上吃饺子,早早的河面。
陈卫东一家人也早早的洗手,开始剁馅的剁馅,和面的和面,就连妞妞,也帮着收拾屋子,拿擀面杖。
“东子,你回去的时候,捎着这个擀面杖,这是你爷爷刚给做的。”
陈卫东接过擀面杖,只觉得手中一沉,好家伙,紫檀的擀面杖,这将来,是不是可以去车珠子?
陈老爷子:“你家里那个擀面杖有点短,平时擀饺子皮儿是够的,但是要做手擀面,得用长的,正好一长一短,用起来顺手。”
刘素芬眼神带着笑容:“我一直觉得陈木这孩子,从小就是木头疙瘩一块,也不会说话,脑子不会转悠,轴,没有想到,今儿还知道,将面粉给王大爷送去。”
陈卫南也用力拍拍陈木的肩膀:“行啊,小子,长进了!”
陈木激动的脸颊通红,作为家里的老二,过去很少有人将注意力关注在他身上,一般都是重老大,疼老小,他在家中,,每次只有挨揍才是第一个想着他,虽然每次挨揍也没有揍错,
但是他内心深处也渴望家里人的认可,此时他终于获得家人认可了。
陈老根:“小木,和爷爷说说,当时怎么想的?”
陈木:“是老掰教我的,河不择细流故能成其深,志士不图近利方能立大业。.莫学螳螂捕蝉意,要效鸿雁展翅心。
同时,在遇到好事儿的时候,不能光想着自个儿,要想想,我这次的好处,是怎么得来的?
是别人帮忙吗?那下次别人还愿意帮我吗?我一直将这话都记在心中。”
陈卫东揉揉陈木的小脑袋:“真棒。”
陈卫东一家其乐融融的同时,吴忠超也将陈木的情况,汇报到了领导办公室。
“小同志有觉悟是好事儿,就按照他说的,将这些面粉,给那几位军人同志送去,再添上十斤,一家子五斤。
另外,我记得你说过这位小同志想要当兵?”
吴忠超:“是,他这次也是因为对当兵感兴趣,提前学习怎么当一名侦察兵,所以,才会发现这人的可疑之处。”
“行,回头我调查一下他的情况,给写一份档案吧。”
吴罐长心中震惊,要是有这一份档案,那陈木的前程.....
一般这个年代,档案都是有固定格式的:“兹有某街道办青年张三,现年十八岁,出身贫农,成分纯正。在校期间,积极参加集体劳动,尊敬师长,团结同学,无不良嗜好。家中有组织成员....,历年表现良好。特此证明,供参军部门参考....”
这就相当于,给陈木的参军铺了一条路。
将来,不管政策怎么变,相关单位看着这一份证明,陈木被录取是铁板钉钉的。
吴忠超心中感叹,陈木这孩子,被教的可真好。
院子里人并不知道,陈木让面粉的举动,背后带来的是更重要的奖励。
这会儿,阎解旷都给陈木取名,二傻子了。
“陈木,剥蒜,拿蒜臼子捣蒜!”
“知道啦!剥多少?”
“今儿家里人多,剥两头吧,分两个小碗。”
妞妞:“妈,为什么不蘸辣椒油啊?”
“因为今天吃的白菜肉馅饺子,就得蘸蒜泥!”
陈金:“妈,这馅料够不够?”
刘素芬拿着筷子敲了一下陈金:“和你说多少次了,包饺子的时候,有讲究,饺子皮要薄、窄边,都要9个褶,包成月牙那才叫好看。
包饺子的时候还不能乱说话,不能说馅儿不够了,反过来也同样不能说面不够了。
要说面或馅儿富余了,这样子才好,可不能学那些嘴念穷秧子的做派!”
因为这事儿,陈卫东也说过馅料不够了,差点被陈老根揍,还是陈老太太挡在前面,给陈卫东说了这讲究。
老四九城做事情都有个规矩、讲究,吃饭的时候有很多礼仪,吃饭时不能托腮,筷子不能插在碗上,不能吧唧嘴。
就连吃个饺子,老四九城人也都讲究不少。
从选料到和馅儿,再到包饺子,吃饺子都有讲究。
活馅儿的讲究,吃羊肉馅的饺子必定要放西葫芦,吃扁豆或茴香等,必定要放肥一些的猪肉馅儿,吃素馅必定要放鸡蛋和排叉,吃荤馅饺子必定要放素油调过的黄酱,不这样选料或和馅,那就不地道。
同时,吃饺子一定要沾三合油,不同馅儿的饺子所沾的三合油又有不同。
韭菜馅儿的饺子必须要沾辣椒油。
吃白菜馅儿一定要沾蒜泥。
菠菜或茴香的一定要芥末。
这都是老四九城的标准讲究。
陈卫东一家人唠着家常,很快屋子里热气腾腾,传来一阵阵饺子的香味儿。
刘素芬出门倒水的功夫,刘铁柱媳妇:“哎,卫南媳妇,你家去年冬储大白菜,吃到了今天,该吃完了吧?”
刘素芬笑着说:“哎,去年,白菜储存的好,正好吃到了春末!加上家里晒的干菜多!”
刘老太太听了羡慕不已,在老四九城,谁家媳妇能够将冬储白菜,收拾的到开春不烂叶子,还能一直吃,那就是能干贤惠的标志。
“卫南媳妇真能干啊!”